Gâteau "Gelendvagen": caractéristiques d'apparence et de préparation

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Chaque enfant - tout comme un adulte - attend pour son anniversaire non seulement un cadeau inhabituel, mais aussi un gâteau délicieux et saisissant. Comme il est difficile de choisir un design pour ce chef-d'œuvre culinaire destiné à un garçon. Une solution exquise - le gâteau Gelendvagen. Il ne restera certainement pas indifférent. Et s'il est également préparé par des mains féminines bien-aimées ! Vous voulez savoir comment faire ? Lisez l'article !

À quoi ressemble le gâteau

Une drôle de voiture en noir ou toute autre couleur, imitant parfaitement la célèbre Mercedes. Verre tinté; roues, comme les vraies; comme des phares éclairant le chemin. La conception du gâteau et sa similitude avec le vrai prototype dépendent entièrement de l'inspiration créative et des compétences du spécialiste culinaire. Si vous en voyez un sur la table, vous ne réaliserez pas immédiatement qu'il ne s'agit pas du tout d'un jouet, mais d'un délicieux dessert.

Recette de gâteau

L'essentiel ici est de former soigneusement le modèle de la voiture et de donnerl'authenticité du gâteau à travers les détails.

Composants du gâteau "Gelendvagen":

• les gâteaux peuvent être cuits au four (biscuit ordinaire; chocolat, comme pour "Prague"; crème sure; avec des abricots secs, des graines de pavot ou des noix, etc.);
• crème pour lubrifier les gâteaux ici aussi, un favori des ménages fera l'affaire;
• La masse à sculpter des chutes de gâteaux et de beurre sera utilisée pour enduire la surface du gâteau et lui donner la forme nécessaire;
• mastic;
• fruits frais ou en conserve, pépites de chocolat, gel de cuisson - facultatif.

De plus, vous aurez besoin d'un modèle de machine en papier épais comme échantillon pour le futur gâteau (la photo de Gelendvagen vous sera également utile).

Les roues, les verres, les phares peuvent être fabriqués à partir de mastic dans une teinte qui contraste avec la couleur de la voiture.

En plus d'un mixeur et d'autres ustensiles de cuisine nécessaires pour faire des gâteaux et de la crème, ce serait bien d'avoir un socle rotatif pour décorer les gâteaux, une spatule et une spatule à portée de main: avec leur aide ce sera plus pratique pour enduire de masse à sculpter et décorer le gâteau Gelendvagen.

Une des recettes pour faire des friandises (y compris des gâteaux et de la crème) est proposée dans la vidéo.

Fabriquer du mastic

Il couvre un gâteau déjà formé. Le mastic peut bien sûr être acheté prêt à l'emploi dans un magasin culinaire. Mais si la base du gâteau Gelendvagen sera constituée de gâteaux et de crème faits maison, il est logique de fabriquer vous-même le revêtement. Voici le moyen le plus simplefaire du mastic avec un agréable goût de lait:

• passer un verre de poudre à travers un tamis fin pour éliminer tous les grumeaux: ils peuvent donner au mastic une structure inhomogène;
• ajouter un verre de lait sec et 150 g de lait concentré et une cuillère à café de jus de citron à la poudre;
• pétrissez une "pâte" homogène qui ne colle pas aux mains: saupoudrez le plateau ou la table non pas de farine, mais de sucre en poudre.

Si vous le souhaitez, la future "surface" de la machine peut être teintée en ajoutant du colorant alimentaire au mastic lors de sa préparation.

Maintenant, il reste à attendre un peu jusqu'à ce que le mastic "repose" dans le réfrigérateur, et vous pouvez commencer à décorer le gâteau Gelendvagen.

La conception de la classe de maître (étape par étape) est donnée dans la vidéo.

C'est ainsi qu'à la maison, vous pouvez créer de vos propres mains un véritable chef-d'œuvre culinaire qui plaira non seulement au héros de l'occasion, mais également à tous ses invités. Essayez de cuisiner le gâteau Gelendvagen pour vos hommes bien-aimés !