2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
N'importe quelle salade dans des bols s'avère non seulement très savoureuse, mais aussi étonnamment belle. Après tout, tous les composants d'un tel plat sont littéralement visibles pour les invités et forment également un arc-en-ciel appétissant. Mais ce ne sont que si les plats en portions sont en verre ou en cristal.
Aujourd'hui, nous allons examiner de plus près comment cuisiner et former correctement une salade dans des bols. Pour cela, des ingrédients complètement différents, mais simples et assez abordables seront utilisés.
Salade de poulet et pruneaux
Pour un plat aussi inhabituel, vous devrez acheter:
- filet de poulet réfrigéré ou décongelé - 450 g;
- fromage à pâte dure quelconque - 250 g;
- ananas sucrés en conserve (mieux vaut prendre des tranches) - 250 g;
- gros œufs de poule - 3 pcs;
- sel de table - pour faire bouillir la viande;
- champignons en conserve - 300 g;
- pruneaux dénoyautés pulpeux - 200 g;
- mayonnaise grasse - ajouter à votre propre discrétion.
Traitement des principaux composants
Avant de former une salade dans des bols, vous devez préparer tous les ingrédients principaux. Pour ce faire, vous devez faire bouillir les poitrines de poulet dans de l'eau salée, puis les refroidir, les peler des os et de la peau et les hacher très finement. Il est également nécessaire de hacher les œufs durs, les champignons en conserve et les ananas avec un couteau. Ensuite, râpez le fromage à pâte dure sur une râpe fine et faites tremper les pruneaux dans de l'eau bouillante, rincez-les, retirez le liquide et coupez-les en petits morceaux.
Processus de formation de plat
En règle générale, de délicieuses salades dans des bols ne sont obtenues en tant que telles que si une variété de produits est utilisée pour leur préparation. Ainsi, pour former ce plat, vous devez prendre des plats en portions propres et secs, puis mettre la même quantité de poitrines de poulet sur leur fond. Après cela, les champignons, les ananas, les pruneaux et les œufs en conserve doivent être placés sur le composant de viande. À la fin, les salades doivent être versées avec une quantité suffisante de mayonnaise grasse et saupoudrées de fromage râpé sur le dessus. Vous pouvez servir un tel plat à table immédiatement après sa préparation, car il n'est pas nécessaire d'attendre qu'il soit trempé.
Délicieuse et tendre salade dans des bols aux crevettes
Ce plat est très facile à préparer, et comprend également uniquement des produits disponibles et peu coûteux.
Donc, pour créer cette salade, vous aurez besoin des composants suivants:
- crevettes surgelées - 200 g;
- concombre mariné - 3 petits morceaux;
- gros œufpoulet - 2 mcx.;
- mayonnaise à la crème sure - ajouter à votre propre discrétion;
- pomme fraîche avec acidité - 2 pcs;
- fromage dur - 120 g.
Préparer des aliments
La salade dans des bols avec des crevettes se forme assez facilement. Mais avant cela, vous devez faire bouillir les fruits de mer, les refroidir et les nettoyer. Ensuite, vous devez couper des concombres marinés et une pomme aigre en fines lanières, puis râper des œufs durs et du fromage à pâte dure.
Belle conception de plat
Pour former une telle salade, vous aurez également besoin de bols en verre ou en cristal. Mettez des concombres marinés sur leur fond, puis alternativement: une couche de pomme aigre, des crevettes entières bouillies, du fromage râpé, une épaisse couche de mayonnaise à la crème sure et des œufs de poule. Avant de servir, il est conseillé de refroidir un tel plat et de le garnir de feuilles de persil frais.
Recette étape par étape pour la salade dans des bols (photo du plat de fruits fini)
Non moins belle et savoureuse dans les bols est une salade de fruits, qui est souvent servie en dessert. Pour le préparer, vous n'aurez besoin que de produits frais et bruts, toujours disponibles dans les supermarchés.
Donc, pour créer un plat de fruits, vous devez acheter:
- banane mûre molle - 2 pcs.;
- pomme douce - 2 pièces;
- mandarines dénoyautées - 6 pcs;
- raisins verts - une poignée;
- kiwi doux mûr - 4 pcs.;
- grosse grenade - 1 pc.;
- raisins violets - une poignée;
- yaourt épais ou crème glacée pour la vinaigrette.
Préparer les principaux produits
Il convient de noter qu'une telle salade de fruits s'avère si brillante et savoureuse que non seulement les enfants, mais aussi les adultes en seront satisfaits. Pour le préparer, vous devez laver tous les fruits ci-dessus, puis les peler et les couper en petits morceaux.
Le processus de décoration d'un plat dans des bols
Il est conseillé d'utiliser des plats à portions profondes pour une telle salade, car plus tard, il sera assaisonné de crème glacée ou de yaourt. Ainsi, au fond des bols, vous devez disposer alternativement des morceaux de pommes, de bananes, de raisins violets et verts, ainsi que des tranches de kiwi. De plus, tous ces fruits doivent être versés avec une petite quantité de yaourt épais ou de crème glacée légèrement fondue. En plus de la vinaigrette, il est recommandé de disposer joliment les tranches de mandarines et de les saupoudrer de graines de grenade rouge. Il est conseillé de servir une telle salade sucrée aux invités immédiatement après la préparation.
Comme vous pouvez le voir, il existe de nombreuses recettes de plats qui peuvent être facilement placés dans des bols portionnés. Il convient également de noter qu'il est tout à fait possible de cuisiner de telles salades par vous-même, en combinant certains ingrédients préférés.
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