Restaurants géorgiens à Moscou : "Genatsvale", "Saperavi" et "Prisonnier du Caucase"

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Satsivi, lobio, khachapuri - les noms de ces plats commencent à faire saliver. Voulez-vous les essayer? Pas de problème. Les restaurants géorgiens de Moscou se trouvent à presque chaque étape. Dans l'article, vous trouverez des informations détaillées sur des établissements tels que "Prisonnier du Caucase", "Saperavi" et "Genatsvale". Vous pourriez être tenté d'y aller.

Restaurant géorgien à Moscou "Genatsvale"

Voulez-vous goûter des plats gastronomiques et découvrir l'hospitalité orientale ? Pour être honnête, tous les restaurants géorgiens de Moscou peuvent le proposer. Mais dans le contexte du reste de l'institution, Genatsvale se démarque fortement. Son nom à lui seul indique que ce restaurant fait partie de la Géorgie, où les gens ont l'hospitalité et l'amour des fêtes dans le sang.

Description

Les restaurants géorgiens de Moscou sont situés dans différentsdomaines. Mais l'emplacement le plus avantageux est occupé par "Genatsvale". Le bâtiment de trois étages est construit dans le style des anciens bâtiments géorgiens. Il se détache nettement sur le fond des manoirs gris de Moscou. Passé le restaurant impossible de passer. L'odeur de la viande grillée et des pâtisseries fraîches incite les gens à entrer dans le feu.

Genatsvale est une chaîne de restaurants géorgiens à Moscou. Les institutions portant ce nom sont ouvertes sur les quais Ostozhenka et Krasnopresnenskaya. Mais le restaurant principal est situé à: st. Novy Arbat, 11, bâtiment n° 2.

Intérieur

Des matériaux naturels ont été utilisés pour la décoration intérieure, à savoir la brique, le bois et la pierre. L'intérieur est stylisé comme des rues géorgiennes. Les sols ressemblent à des routes pavées. Une finition réussie de l'intérieur était des bâtiments en bois (pont, moulin), ainsi que des éléments de décoration en métal et en verre. Malgré tout cela, l'ambiance s'est avérée chaleureuse et cosy. Vous pourrez vous asseoir sur des canapés confortables avec des coussins. Les tables sont en bois durable. Il est immédiatement clair qu'ils sont faits pour durer.

Les visiteurs ont accès à 3 salles: « Parquet », « Salle de concert » et « Cave à vin ». Ils diffèrent les uns des autres par leur conception et leur capacité. La cave à vins est un lieu idéal pour des rencontres conviviales. Son "truc" principal est des tonneaux de vin encastrés dans les murs. La salle de concert avec scène peut accueillir jusqu'à 60 personnes. Mariages, anniversaires et événements d'entreprise y sont organisés.

Menu

Le chef travaillant dans le restaurant prépare des plats européens et géorgienscuisines. Ce que vous ne pouvez absolument pas essayer ici, ce sont les soupes au fromage et la restauration rapide.

Il y a beaucoup de plats au menu, qui incluent des noix. Tout d'abord, ce sont « phali », « bazhi » et « satsivi ». De plus en plus, les visiteurs commandent du khachapuri parfumé, du dolma avec de la crème sure et de la sauce à l'ail et de l'ajapsandali.

Genatsvali est un véritable paradis pour les carnivores. Le lula kebab, le poulet au tabac, la caille au charbon de bois et le shish kebab sont préparés spécialement pour eux. Les propriétaires de l'établissement s'occupaient des végétariens. Pour eux, un menu séparé est proposé, qui comprend des légumes frais, des boulettes au fromage, des pommes de terre de campagne et bien plus encore.

Restaurant géorgien "Saperavi" (Moscou)

L'établissement a été ouvert en 2012. Il tire son nom en l'honneur du cépage rouge. Vous voulez connaître les détails ? Alors lisez la suite.

Description

Le restaurant géorgien "Saperavi" à Moscou est une combinaison de cuisine caucasienne et d'intérieur européen. Cela n'arrive pas très souvent de nos jours. Les propriétaires de l'institution ont essayé de s'éloigner des stéréotypes. Il n'y a pas de vignes en plastique et de fausses tonnelles dans la pièce. On a l'habitude de voir tout ça dans les restaurants géorgiens ouverts dans la capitale russe. Aujourd'hui, à Moscou, il existe deux établissements portant le nom "Saperavi". L'un est situé le long de la 1ère rue Tverskaya-Yamskaya, 27, et le second est situé sur Pokrovka (5, bâtiment n° 5).

Menu

Le chef du restaurant a de quoi surprendre les amateurs de délices culinaires. Toujours au menuplats chauds, snacks, viennoiseries fraîches, soupes et desserts originaux.

Les plus populaires auprès des clients sont:

• brochettes de poulet;
• soupe kharcho;
• Okrochka géorgienne;
• charcoal khachapuri;
• khinkali;
• dorada en feuilles de vigne;
• baklava adjar.

Les boissons sont également présentées dans la gamme la plus large. Vous pourrez commander de la limonade, des compotes de baies, de la bière géorgienne et de l'eau minérale.

Prisonnier du Caucase

Chacun de nous se souvient et revoit parfois le film du même nom. Ce film est fait pour les âges. Même après plusieurs décennies, elle continue de donner de la bonne humeur. Les propriétaires du restaurant Caucasian Captive sont également fans de Nikulin, Morgunov et Vitsin. Ils ont essayé de recréer la même atmosphère que dans le film. Pour le voir, il suffit d'entrer.

Intérieur

Les murs sont ornés de photographies montrant les plans les plus brillants et les plus mémorables du film. Et des fûts de bière y sont intégrés. Il a l'air tout simplement incroyable. Cela donne l'impression d'être dans une taverne médiévale.

Il existe de nombreux endroits dans le restaurant où vous pouvez vous retirer pour une conversation amicale ou une communication romantique. Il s'agit d'un petit balcon, d'une "cave à vin" et du "cabinet de Saakhov".

Menu

"Prisonnier du Caucase" est l'endroit où vous ne repartirez jamais affamé. Le menu propose des dizaines de plats délicieux. EtJe veux essayer chacun d'eux. Mais les prix ici ne sont pas bon marché. Les enfants de moins de 6 ans sont nourris gratuitement au restaurant et les enfants de 6 à 12 ans bénéficient d'une réduction de 50 %. Le week-end (jusqu'à 18h00), l'institution organise des vacances ludiques avec la participation de clowns.

Pour faciliter le choix, le menu est divisé en sections telles que "Apéritifs", "Boissons", "Pickles", "Salades", "Soupes", etc. Un buffet est servi tous les jours dans l'une des salles.

Adresse: Moscou, Prospekt Mira, 36.

En conclusion

Nous vous avons proposé les meilleurs restaurants (géorgiens) de Moscou. Tous ces établissements proposent une carte variée, un service de haut niveau et un intérieur original.