Pourquoi veux-tu des tomates ? Propriétés du produit et ses bienfaits pour le corps

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Pourquoi veux-tu des tomates ? Propriétés du produit et ses bienfaits pour le corps
Pourquoi veux-tu des tomates ? Propriétés du produit et ses bienfaits pour le corps
Anonim

Les tomates sont des plantes qui appartiennent à la famille des solanacées. Les pommes de terre, les aubergines et les poivrons sont également inclus dans cette catégorie. Ce produit est utilisé sous diverses formes. Il est consommé cru, cuit, frit et cuit au four. Le légume est ajouté aux entrées et aux salades, utilisé comme plat d'accompagnement. L'article explique pourquoi vous voulez des tomates, ainsi que les avantages et les inconvénients de la nourriture pour le corps.

Propriétés positives des tomates

Ces fruits contiennent beaucoup de fibres alimentaires. La consommation régulière de ces légumes contribue à la normalisation des fonctions de l'estomac et des intestins, à l'élimination des composés toxiques des cellules du corps. Le jus de tomate additionné de pulpe est un remède naturel efficace contre la rétention des selles. Parlant des avantages des tomates pour le corps humain, il convient de noter que cet aliment aide à réduire la tension artérielle et à éviter le développement de l'hypertension. De plus, l'utilisation d'un tel légume contribue à améliorer la conditionles patients souffrant de gastrite avec une faible acidité. Deux verres de jus de tomate avant les repas peuvent éliminer les symptômes de la maladie.

jus de tomate
jus de tomate

Les tomates contiennent des substances qui fluidifient le sang. Le produit évite la formation de caillots sanguins. Les tomates ont un effet bénéfique sur les fonctions des organes urinaires, augmentent la puissance. Le légume contient également des substances qui empêchent le développement de pathologies myocardiques et de tumeurs malignes.

Pourquoi voulez-vous des tomates pendant la période de gestation ? Les futures mamans sont souvent intéressées par cette question. Le fait est que les substances qui composent les tomates (par exemple, la vitamine A et l'acide folique) sont très importantes pour la formation normale du placenta, la croissance de l'embryon et le déroulement du processus de grossesse. Le corps de la femme en a un besoin particulier.

Autres qualités utiles

Le tryptophane est présent dans la pulpe des tomates. Cette substance est un acide aminé à partir duquel la sérotonine est formée dans le corps humain. Pourquoi veux-tu souvent des tomates ? Peut-être que le point est le manque de "l'hormone du bonheur" dans le corps. La sérotonine a un effet positif sur les fonctions de l'estomac et des intestins, le système nerveux, normalise le processus de coagulation sanguine, aide à prévenir l'instabilité émotionnelle, les crises d'hémicrânie, la dépression et de nombreux autres troubles mentaux.

Manger des tomates fraîches protège la peau des effets nocifs du soleil et du vieillissement précoce. La pulpe de ces fruits est une méthode populaire pour le traitement des brûlures, des plaies.et blessures. Les légumes sont anti-inflammatoires. Les spécialistes recommandent souvent à leurs patients d'inclure des plats à base de tomates dans leur alimentation.

tomates frites
tomates frites

Le jus de tomate aide à prévenir l'anémie. Les substances qui composent la pulpe du fruit ont un effet bénéfique sur l'état des yeux, préviennent le développement de pathologies de l'appareil visuel et aident à éviter les cataractes, la myopie et l'hypermétropie, même à un âge avancé. De plus, manger des tomates est bon pour l'activité du cerveau et du foie. Les plats de ce légume aident à faire face à une fatigue accrue. Pourquoi veux-tu des tomates ? Les envies de tomates peuvent être causées par une carence en substances présentes dans la pulpe du fruit.

Composition du produit

Les tomates sont des aliments sains et peu caloriques. La valeur énergétique de 100 grammes n'est que de 20 kcal. Par conséquent, un tel plat peut être consommé en toute sécurité par ceux qui cherchent à maintenir une silhouette mince.

tomates hachées
tomates hachées

Combien de vitamines contient une tomate ? Au moins cinq. De plus, les tomates contiennent de nombreux autres composés bénéfiques. La composition des légumes comprend:

  1. Potassium.
  2. Vitamines A, C, K, groupe B.
  3. Cuivre.
  4. Manganèse.
  5. Magnésium.
  6. Phosphore.

Quand l'utilisation du produit est-elle indésirable ?

La composition de ces légumes comprend une grande quantité d'acides organiques. Les plats préparés à partir de tomates ne doivent pas souvent être consommés par des patients souffrant de lithiase biliaire, d'arthrite, de pathologies du système urinaire, d'inflammation du pancréas,goutte. Les tomates pour la gastrite avec une acidité élevée sont également contre-indiquées. Il est interdit aux patients hypertendus et aux patients atteints de maladies du muscle cardiaque d'utiliser ces légumes sous forme salée et marinée. De plus, il ne faut pas oublier que les tomates provoquent souvent une intolérance individuelle. Par conséquent, les personnes sujettes aux allergies devraient les exclure de leur alimentation.

Selon les experts, les tomates ne doivent pas être combinées avec des aliments tels que: la viande, le pain, les œufs et le poisson.

Règles d'utilisation

Les tomates sont un produit qui a de nombreuses propriétés positives. Pour que les légumes n'apportent que des bienfaits à l'organisme, plusieurs recommandations importantes doivent être suivies. Pourquoi veux-tu des tomates ? L'envie de ce produit est due au manque de substances importantes pour le bien-être et le déroulement normal du processus de grossesse.

tomates pendant la grossesse
tomates pendant la grossesse

Les experts disent qu'il vaut mieux privilégier les fruits frais. D'eux, il est recommandé de cuisiner différents plats. Les tomates en conserve peuvent être consommées en petites quantités. Les tomates cultivées au printemps ou en hiver ne sont pas recommandées. Ces fruits contiennent très probablement des produits chimiques. Aussi, ne choisissez pas de légumes qui ont été cueillis verts.

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