Desserts rapides pour le thé : les meilleures recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Chacun de nous aime boire du café ou du thé avec quelque chose de sucré. Non seulement cela vous remonte le moral, mais cela peut aussi être une alternative à une collation. Mais que faire si vous voulez vraiment des bonbons, mais que vous n'avez pas le temps de les préparer ? Dans de tels cas, des desserts rapides pour le thé viendront à la rescousse.

Banana Cracker Cake

Nous voulons attirer votre attention sur un dessert rapide pour le thé en 2 minutes. Pour le préparer, nous avons besoin de:

1. Cookies (idéalement, vous devez prendre des craquelins) - 350 g.
2. Trois bananes.
3. Verre de crème sure.
4. Toutes les baies pour la décoration.
5. Sucre - 1,5 cuillères à soupe.

Prenez un plat plat et mettez-y une couche de craquelins. En tant que crème, nous utiliserons de la crème sure, fouettée avec du sucre. Lubrifiez les biscuits avec de la crème sure, puis étalez un cercle de banane sur chaque craquelin. Vous pouvez ensuite répéter les couches jusqu'à ce que vous manquiez d'ingrédients. La couche supérieure peut être décorée avec n'importe quelle baie. Ainsi, un dessert rapide pour le thé est prêt (en 2 minutes). Si le temps le permet, le gâteau peut être envoyé au réfrigérateur pendant quelques minutes pour le rendre encore plus savoureux.

Douxpetits pains rapides

Un dessert rapide et facile pour le thé peut être préparé à partir de lavash arménien et de lait concentré (vous pouvez le prendre ordinaire ou bouilli). De plus, vous aurez également besoin de chocolat râpé et fondu et de n'importe quel fruit. Les rouleaux sont préparés très simplement et rapidement.

Lavash doit être déplié et posé sur du parchemin, enduit de lait concentré ou de pâte de chocolat, puis mettre une couche de fruits hachés, puis de chocolat. Ensuite, vous devez enrouler très soigneusement le pain pita avec du parchemin et le mettre au réfrigérateur pendant un certain temps. Au bout de dix minutes, le dessert peut être servi, prédécoupé en rouleaux séparés.

Gâteaux aux fruits rapides

Quoi de mieux pour le thé que des gâteaux ? Nous vous proposons de maîtriser la recette d'un dessert rapide pour le thé. Pour cuisiner, nous avons besoin de yaourt ou de crème (200 g), de n'importe quel fruit, de biscuits sucrés (300 g), de sucre (au goût) et de cacao.

Ajoutez du cacao et du sucre au yaourt (si vous préférez les desserts sucrés, ajoutez plus de sucre). Bien mélanger les composants jusqu'à consistance lisse. Ensuite, prenez les fruits que nous aimons et coupez-les en petites tranches. Mélangez-les avec la masse de yaourt. Vous pouvez maintenant émietter les biscuits et les ajouter au mélange préparé. Attention: plus il y a de cookies, plus la masse sera épaisse. Par conséquent, sa quantité dépendra directement de vos préférences gustatives. Mélangez bien toute la masse et formez-en des boules, si elle est épaisse. Si vous aimez une consistance plus délicate et liquide, alors vous pouvez remplir un grand verre avec le mélange, il s'avère trèsbeau dessert. Pour que le bonbon ressemble à un gâteau, vous devez mettre un film alimentaire dans un verre et le remplir avec le contenu. Après cela, retournez le récipient sur une assiette et retirez l'emballage. En plus, un beau dessert peut être décoré avec des miettes de biscuits, des noix concassées, du sucre en poudre ou de la crème.

Tarte "pomme de terre"

Le célèbre gâteau aux pommes de terre est un excellent dessert rapide pour le thé sans cuisson. Une telle douceur peut également être préparée dans la chaleur estivale, lorsque vous ne voulez absolument pas vous soucier de la cuisson et allumer le four.

Ingrédients:

1. Biscuits - 120g
2. Lait condensé - 2/3 tasse.
3. Cacao - 3 c. l.
4. Beurre – 120g

Les cookies doivent être écrasés, pour cela vous pouvez utiliser un hachoir à viande ou un mixeur. Vous devez obtenir une mie homogène. Dans un autre bol, mélanger le beurre ramolli, le cacao et le lait concentré. Dès que la masse se transforme en une pâte homogène, vous pouvez verser des biscuits écrasés. Mélangez d'abord les ingrédients avec une cuillère, puis avec vos mains. Maintenant, vous pouvez former des gâteaux, ils peuvent être ronds, ovales ou de toute autre forme. Les produits finis doivent être roulés dans du cacao ou de la chapelure. Idéalement, vous devriez mettre le dessert au réfrigérateur pendant un court moment, mais si des invités sont à votre porte, n'hésitez pas à servir une friandise sur la table.

Gâteau au chocolat

Si vous pensez qu'à la maison, vous ne pouvez pas préparer un dessert rapide pour le thé au micro-ondes en cinq minutes à la maison, alors vous vous trompez. Nous vous invitons à renouveler votrestocke une recette similaire.

Ingrédients (le nombre d'ingrédients est indiqué en cuillères à soupe):

• 4 cuillères de farine.
• 2 cuillères de sucre.
• 2 boules de cacao.
• 2 boules de lait.
• 2 cuillères à soupe de beurre.
• 1 œuf.

Pour que le dessert soit préparé très rapidement, il est nécessaire de le cuire dans des coupes portionnées. Dans un petit volume, le gâteau cuit très rapidement. Mais si vous voulez faire un gros gâteau, vous pouvez simplement verser la masse finie dans le moule.

Mélanger le sucre et la farine dans un bol en céramique, ajouter le cacao. Séparément, battez l'œuf (basé sur le fait que nous avons besoin d'un œuf pour chaque tasse) et ajoutez-le à la tasse. Nous mélangeons tous les ingrédients. Faites ensuite fondre le beurre au micro-ondes ou au bain-marie, ajoutez-le au mélange avec le lait. Après avoir mélangé les ingrédients, nous envoyons les tasses au micro-ondes. Le dessert est cuit pendant seulement cinq minutes, après quoi il peut être servi.

Tarte rapide aux fruits secs et potiron

Quand on parle de desserts rapides pour le thé, il est impossible de ne pas penser à une délicieuse et saine tarte à la citrouille et aux raisins secs. Il cuit très rapidement et s'avère incroyablement savoureux.

Ingrédients:

1. Margarine - 270 g.
2. Citrouille (au lieu de citrouille, vous pouvez mettre des pommes ou des poires) - 120 g.
3. Crème sure – 270g
4. Fromage cottage – 230g
5. Farine - 0,4 kg.
6. Raisins - 120g
7. Sucre au goût.
8. Deux œufs.
9. Levure en poudre.

Mélanger un œuf avec de la margarineet le fromage cottage et ajouter le mélange à la farine avec la levure chimique. La pâte finie peut être envoyée au réfrigérateur pendant quelques minutes. Pendant ce temps, faites bouillir un peu les morceaux de citrouille dans de l'eau douce.

Si vous utilisez des poires et des pommes pour cuisiner, vous n'avez pas besoin de les faire bouillir. Nous sortons la pâte, la roulons en une couche et la transférons sur la forme, formant les côtés (la forme doit d'abord être lubrifiée avec de l'huile). Sur le dessus, disposez joliment des morceaux de potiron (sans sirop), des raisins secs cuits à la vapeur et saupoudrez de sucre. Préparons maintenant la garniture. Pour ce faire, mélangez la crème sure et l'œuf, ajoutez une cuillerée de farine. Nous remplissons notre gâteau avec une telle crème et l'envoyons cuire. Le dessert fini aura une croûte dorée sur le dessus. Couper le gâteau en portions et servir. Un dessert délicieux et rapide pour le thé est prêt.

Bonbons maison à la vache

Les meilleurs desserts rapides pour le thé sont les sucreries. Nous vous proposons de cuisiner des bonbons au lait "vache" à la maison.

Ingrédients:

1. Verre de lait.
2. Trois cuillères à soupe de miel.
3. Un verre et demi de sucre.
4. Une demi-cuillère à café d'acide citrique.
5. Une cuillère à soupe de beurre.

Cuire des bouleaux dans une marmite à fond épais. Versez-y le lait et portez à ébullition. Ajoutez ensuite le beurre et le sucre. Cuire le mélange à feu très doux en remuant constamment. Dès que la masse s'épaissit légèrement et s'assombrit, vous devez ajouter de l'acide citrique et du miel et continuer à bouillir (sans cesser d'interférer). Au bout de cinq minutes, coupez le gaz,Versez la masse de caramel dans des moules et envoyez-la au congélateur. Les bonbons épaississent très rapidement. Pour changer, vous pouvez ajouter des noix ou des abricots secs dans les moules, le dessert aura alors un goût plus intéressant.

Gâteau à la crème sure aux fraises

Un dessert simple et rapide au thé sans cuisson fait avec des baies et de la crème sure.

Ingrédients:

1. Boîte de lait concentré.
2. Paquet de biscuits.
3. Crème sure grasse – 800 ml.
4. Sachet de gélatine (20 g).

Nous élevons la gélatine selon les instructions. Dans un autre bol, battre la crème sure avec le sucre. Ensuite, disposez les biscuits cassés au bas du formulaire (de préférence détachables). Garnir d'un mélange de gélatine et de crème sure. Nous décorons le gâteau avec des fraises fraîches, le mettons de sorte que seuls les sommets avec des queues vertes sortent de la masse. Ensuite, nous retirons le formulaire dans le réfrigérateur. Après quelques heures, le dessert durcira et pourra être servi.

Bounty

Parmi les lecteurs, il y aura sûrement de nombreux admirateurs du célèbre bar Bounty. Cependant, un dessert aussi simple et rapide pour le thé peut être préparé à la maison.

Ingrédients:

1. Biscuit - 230g
2. Un demi-verre d'eau.
3. Cacao - deux cuillères.
4. Une demi-tasse de sucre.
5. Cuillère à café de cognac.
6. Beurre – 90 g.
7. Flocons de noix de coco (plusieurs paquets) - 90-100g
8. Sucre en poudre – 90g

Pour le dessert, vous pouvez prendrebiscuits à la noix de coco, il aura alors un goût encore plus prononcé. Il doit être cassé, et pas trop petit.

Versez de l'eau dans un bol séparé, ajoutez le sucre, le cacao et portez le mélange à ébullition. Le sucre doit être complètement dissous. Dès que le mélange refroidit un peu, vous pouvez verser le cognac. Après cela, versez la masse dans les biscuits cassés et pétrissez la pâte au chocolat. Ne versez pas tout le liquide d'un coup, faites-le progressivement pour que la pâte ne devienne pas trop liquide. Étalez la masse obtenue sur du parchemin en une couche uniforme. Sur le dessus, nous appliquons une couche de garniture blanche, composée d'un mélange de sucre en poudre, de noix de coco et de beurre. Maintenant, la couche doit être très soigneusement roulée en rouleau et placée au congélateur pendant une demi-heure. Coupez le dessert fini en morceaux et servez.

Dessert de fromage cottage et bananes

Pour ceux qui aiment les desserts rapides pour le thé, la recette du prochain plat devrait certainement les intéresser.

Ingrédients:

1. Fromage cottage – 270g
2. Une banane.
3. Deux cuillères à soupe de sucre en poudre.
4. Cuillère d'amandes.
5. Cuillère de chocolat râpé.
6. Une cuillère à café de café instantané.

La préparation devrait commencer par la préparation du café instantané, dont nous avons besoin bien frais. Ensuite, broyez le fromage cottage avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse, de sorte qu'il ne reste plus de grumeaux. Nous coupons la banane en morceaux et l'envoyons à la masse de caillé avec du sucre en poudre. Mélangez le tout et ajoutez-y du café. Le dessert est garni de chocolat râpé et d'amandes, puis servi.

Chocolate Banana Rolls

Certains desserts rapides pour le thé sont préparés de façon très originale. Nous aimerions attirer votre attention sur l'une de ces recettes. Vous n'avez sûrement pas encore goûté ce plat. Pour le préparer, nous avons besoin de:

1. Banane.
2. Toast pain - trois morceaux.
3. Oeuf.
4. Cent grammes de vin.
5. Deux cuillères à soupe de sucre.
6. Deux cuillères à soupe de farine.
7. Huile végétale.

Coupez la banane en morceaux et mettez-les dans une casserole en ajoutant du sucre. Versez un peu d'eau et faites cuire le mélange, en remuant, sur le plus petit feu. Ensuite, vous pouvez ajouter du vin et continuer à faire bouillir jusqu'à ce que la banane ramollisse. Ensuite, le mélange peut être broyé avec un mélangeur en une purée homogène, ou vous pouvez le laisser dans sa forme originale.

Coupez les croûtes de chaque morceau de pain, nous n'avons besoin que de la mie. Ensuite, appuyez sur chaque tranche avec un rouleau à pâtisserie pour augmenter sa taille et la rendre plus fine. Ensuite, nous mettons quelques cuillères à soupe du mélange de bananes et un morceau de chocolat sur les tranches. Nous enveloppons le pain dans un rouleau et trempons dans l'œuf, puis roulons dans la farine ou la chapelure. Ensuite, faites frire les rouleaux dans de l'huile végétale de tous les côtés. Le dessert fini doit être disposé sur une serviette en papier pour éliminer l'excès de graisse. Une fois les rouleaux refroidis, ils peuvent être décorés avec du sucre en poudre.

Soufflé au caillé

Ce qui fait que les desserts rapides pour le thé sont bons (les recettes avec photos sont données dans l'article), c'est qu'ils demandent un minimum de temps et de produits à préparer, et le résultat est bluffant. Ce plat est caillé.soufflé cuit au four.

Ingrédients:

1. Fromage cottage – 260g
2. Farine - 40g
3. Sucre - 70 g.
4. Quatre œufs.
5. Zeste de citron.

La cuisson doit commencer par le préchauffage du four. Nous aurons besoin de moules résistants à la chaleur, qui doivent d'abord être huilés.

Mettez le fromage cottage dans un bol profond. Ajouter un peu de zeste, de vanille, trois jaunes et de la farine. Dans un bol séparé, battez les blancs avec de la poudre jusqu'aux pics, puis transférez-les soigneusement dans un récipient avec du fromage cottage. Nous mélangeons toute la masse et la déposons dans des moules que nous envoyons au four. Dix minutes plus tard, le soufflé est prêt.

Noix sucrées

Les noix sucrées préparées à la maison sont parfaites pour le thé.

Ingrédients:

1. Un verre de noix.
2. Deux cuillères à soupe de sucre.
3. Beurre – 50g

Dans une poêle à sec, faites revenir les noix en pensant à les remuer. Dès qu'ils acquièrent une teinte dorée, ils doivent être retirés du feu et recouverts d'une serviette. Après quelques minutes, vous pouvez décoller légèrement les noix des peaux. Et encore une fois, nous les transférons dans la casserole au lieu du beurre et du sucre. Les noix doivent être mélangées tout le temps jusqu'à ce que le caramel épaississe. Après cela, la douceur peut être servie.

Mousse au chocolat

La mousse au chocolat peut être servie en dessert pour le thé. Pour le préparer, nous avons besoin de:

1. Sucre - 4 c. l.
2. Ricotta - 320g
3. Cacao - 2 c. l.

Tous les ingrédients doivent être placés dans un bol et battre avec un mélangeur jusqu'à consistance lisse. Battre pendant cinq minutes jusqu'à ce que le sucre soit complètement dissous. Nous déposons le dessert fini dans des récipients transparents en portions et l'envoyons au réfrigérateur. La mousse glacée peut être servie sur la table, garnie de chocolat râpé et d'une feuille de menthe.

Gâteau rapide dans une poêle à frire

Cake in a pan est un excellent dessert instantané. La recette plaira aux ménagères qui n'ont pas de four ou qui ont peu de temps pour cuisiner des sucreries.

Dessert a une fonctionnalité. Pour sa préparation, on utilise du fromage cottage, qui est ajouté non seulement à la pâte, mais également à la crème. Par conséquent, le gâteau s'avère léger et peu sucré.

Ingrédients pour la pâte:

1. Fromage cottage – 220g
2. Un œuf.
3. Farine - 320g
4. Sucre - cuillère à soupe.
5. Vinaigre, soda.

Ingrédients de la crème:

1. Fromage cottage – 210g
2. Un œuf.
3. Lait - 240g
4. Sucre - cuillère à soupe.
5. Beurre – 120g
6. Zeste de citron.

Démarrez la cuisson avec la crème anglaise. Mélanger l'œuf avec le sucre et la farine. Ajouter progressivement le lait et bien mélanger. Nous envoyons le mélange obtenu au feu et portons à ébullition, sans oublier de remuer constamment.

Et maintenant vous pouvez procéder à la préparation de la pâte. Le fromage cottage doit être très bien frotté avec du sucre et un œuf. Après cela, ajoutez du soda éteint. Et voici la farineil est préférable de verser de petites portions, car vous devez obtenir non pas une pâte, mais en même temps dense. La pâte finie doit être divisée en huit parties, dérouler le gâteau de chacune en perçant avec une fourchette. Chaque couche doit être frite alternativement dans une poêle jusqu'à ce qu'elle soit dorée des deux côtés. Pendant que les gâteaux sont encore chauds, ils doivent être coupés à la taille désirée.

Maintenant, il est temps de revenir à la crème brassée au début. Vous devez y ajouter du beurre, du fromage cottage et battre la masse avec un mélangeur. Graissez ensuite les gâteaux avec de la crème en récupérant progressivement le gâteau. Nous envoyons le dessert fini au réfrigérateur.