2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La plante d'origan, au goût unique, est utilisée en cuisine et en médecine depuis l'Antiquité. Son nom se traduit par "décoration des montagnes". En Russie, l'origan est appelé origan. Il pousse partout dans le monde, sauf dans les régions les plus froides du globe. À l'heure actuelle, les scientifiques ont plus de 20 types d'origan. Qu'est-ce que c'est et pourquoi l'origan est-il si utile ?
Quelle est l'utilisation de l'herbe d'origan en médecine
L'herbe médicinale est utilisée pour restaurer la santé des femmes. Il soulage les douleurs menstruelles mais peut provoquer une fausse couche pendant la grossesse. Les femmes enceintes ne devraient donc pas consommer d'origan. Qu'est-ce que c'est et quelles sont les propriétés de l'origan, les guérisseurs le savent depuis longtemps et ont mis en pratique avec succès cette méthode pour se débarrasser d'une grossesse non désirée. Il est important que les femmes modernes sachent que cela peut être dangereux pour la santé. Vous ne devriez pas essayer cette méthode sur vous-même, chers lecteurs !
Mais pour les mères qui allaitent leur bébé, cette herbe n'apportera quebienfaits dus à ses propriétés apaisantes et favorisant la lactation. Il aidera également à soulager les symptômes de la ménopause. Lorsqu'il est consommé régulièrement, l'origan aide les femmes à retarder l'apparition de la ménopause. Une infusion d'herbes médicinales peut être administrée aux enfants afin d'améliorer leur sommeil et de calmer le système nerveux. Et pour améliorer le processus de digestion, l'origan est également ajouté aux plats. Qu'est-ce que c'est et comment est-il utilisé en cosmétologie ? Tout d'abord, un excellent remède pour soulager les démangeaisons cutanées. Il est utilisé dans le traitement complexe de diverses dermatites, brûlures, herpès. Quelques gouttes d'huile peuvent être appliquées sur un pansement et appliquées sur le site d'une piqûre de moustique. Les démangeaisons disparaîtront très rapidement. L'huile d'origan est ajoutée aux matières premières dans la production de shampooings, savons, dentifrices, crèmes.
Comment l'origan est utilisé en cuisine
L'origan séché et frais est un assaisonnement qui peut être ajouté à une grande variété de plats. Cette épice est particulièrement populaire dans la cuisine italienne, grecque et caucasienne. En Russie, il est ajouté lors de la mise en conserve des légumes. Les tanins que contient l'épice aident à prolonger la durée de conservation des coutures, donnent un agréable goût amer à la marinade. De l'origan moulu est ajouté au mélange d'épices avec du poivre noir, du thym, du fenouil et de la marjolaine. Dans la cuisine russe, l'origan est utilisé dans la préparation de divers plats à base de viande, poisson, sauces, jus de viande, boissons fortes, kvas. L'origan peut être utilisé pour aromatiser les garnitures de tarte et divers plats sucrés.
Comment conserver l'origan à la maison
Pour que l'origan frais dure plus longtemps, il doit être réduit en pulpe, avec quelques gouttes d'huile d'olive, placé dans un pot avec un couvercle étanche. Vous devez stocker un tel blanc sur l'étagère du réfrigérateur. L'assaisonnement sec conservera son goût plus longtemps dans un endroit sombre et frais. La durée de conservation de l'origan est de 2 mois. J'espère que cet article vous a aidé à tout savoir sur l'origan: qu'est-ce que c'est et comment l'utiliser pour la santé, la cuisine.
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