Recettes de casseroles au fromage et aux raisins secs et conseils de cuisine

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La cocotte de caillé est un plat simple, sain et assez rapide à préparer. Les produits à partir desquels il est fabriqué se trouvent dans le réfrigérateur de presque toutes les femmes au foyer.

Beaucoup de gens aiment cette délicatesse parce qu'elle a été préparée pour les enfants par les mères et les grands-mères. De plus, le dessert était souvent servi dans les jardins d'enfants, les sanatoriums et les maisons de repos. Il existe de nombreuses façons de cuisiner ce plat.

Quelques conseils utiles

Les recettes de casserole de fromage cottage aux raisins secs sont différentes. Chaque spécialiste culinaire choisit l'option qu'il considère la meilleure. Parfois, l'hôtesse veut utiliser une méthode inhabituelle et intéressante. Des conseils utiles peuvent être utiles. Les recommandations rendront le plat spécial, unique.

Par exemple, certains cuisiniers mettent des pommes, des poires ou des pêches caramélisées au fond d'un plat allant au four. Il est également conseillé d'utiliser ces fruits ou d'autres (abricots, prunes) saupoudrés de sucre. Àrecettes de casserole de fromage cottage aux raisins secs, il est recommandé de saupoudrer la surface du plat de framboises, myrtilles, cerises ou autres baies. De plus, des graines de pavot, des abricots secs, des cerneaux de noix, des miettes de barres de chocolat et des fruits confits sont ajoutés au dessert. Servi avec de la confiture, de la confiture, de la crème sure ou du miel.

Recette de semoule

La composition de la nourriture comprend les produits suivants:

1. Un demi-kilo de fromage cottage.
2. 2 œufs.
3. 3 grandes cuillères de sucre cristallisé.
4. Même quantité de semoule.
5. 10 grammes de beurre de vache.
6. Un peu de poudre de vanille.
7. 150 millilitres de lait.
8. 80 grammes de raisins secs.

C'est une recette assez connue de casserole de raisins secs au fromage cottage. Le plat est simple, mais a un goût agréable et délicat.

Il est préparé comme suit. Rincez les raisins secs et mettez-les dans un bol d'eau bouillante. Après 10 minutes, il est sorti de l'eau et séché avec une serviette en papier. La semoule est mélangée avec du lait chaud et laissée pendant un certain temps. Les œufs sont broyés avec du sable de sucre. Vous devriez obtenir une masse avec une texture uniforme, qui devrait être mélangée avec du fromage cottage. Ensuite, la semoule au lait et les raisins secs sont placés dans une assiette avec ces produits. Le dessert est cuit dans un bol recouvert d'une couche de beurre de vache pendant 40 minutes. Casserole de fromage cottage avec semoule et raisins secs, cuite selon une recette de ce genre, peut être versée avec de la crème sure, du yaourt, du miel ou de la confiture.

Plat aux abricots secs

Delicacy comprend les éléments suivantsproduits:

1. Un demi-kilo de fromage cottage.
2. 5 grandes cuillères de crème sure.
3. 2 œufs.
4. 75 g d'abricots secs.
5. 2 grandes cuillères de semoule.
6. La même quantité de sable sucré.
7. Un peu de poudre de vanille.
8. Sel de table.
9. Sucre en poudre.
10. Grosse cuillerée de beurre de vache.

Les raisins secs et les abricots secs doivent être rincés et placés dans de l'eau chaude. Laisser un quart d'heure. La semoule est placée dans un autre bol. Mélangez-le avec un peu de crème sure. Laisser reposer 30 minutes pour ramollir les céréales. Le fromage cottage est frotté avec du sable de sucre, de la poudre de vanille, du sel de table et des œufs. Ensuite, des céréales combinées à de la crème sure doivent être ajoutées au mélange. Les fruits secs sont retirés de l'eau bouillante et mis dans la masse résultante. Le dessert doit être placé dans un bol recouvert d'une couche d'huile. La délicatesse est enduite du reste de la crème sure. Préparez cette cocotte de fromage blanc aux raisins secs selon la recette au four, préchauffé à +180°C, pendant 40 minutes.

Ensuite, vous pouvez le sortir du four et le recouvrir d'une couche de sucre en poudre.

Recette de cocotte de fromage blanc aux raisins secs et cerneaux de noix

Le dessert comprend:

1. Un demi-kilo de fromage cottage.
2. 2 blancs d'œufs.
3. 30g de raisins secs.
4. Même quantité de miel.
5. 5 grammes de beurre de vache.
6. Quelques miettes de noix de coco.
7. 10 g de cerneaux de noix et son d'avoine.

Les raisins secs sont laissés dans l'eau chaude pendant un moment. Les protéines doivent être broyées avecà l'aide d'un mélangeur, ajoutez-y du fromage cottage. La masse résultante est combinée avec du son, des noyaux de noix, des miettes de noix de coco et du miel. Les raisins secs doivent être séchés et placés avec le reste des ingrédients. Tous les produits sont bien mélangés et placés dans un bol recouvert d'huile. Le plat est en train d'être préparé au four.

Faites cuire la friandise pendant environ 60 minutes.

Recette aux pommes et aux raisins secs

Le dessert comprend:

1. 4 grandes cuillerées de beurre fondu.
2. 1 œuf.
3. Un demi-kilo de fromage cottage.
4. 2 grandes cuillères de sucre cristallisé.
5. Même quantité de semoule.
6. Un peu de sel et de poudre de vanille.
7. 3 grandes cuillères de crème sure.
8. 100 raisins secs.
9. Pomme.
10. Des zestes de citron et d'orange.
11. Breadcrumbs.
12. Petite quantité de fruits confits et de sucre en poudre.

Le fromage cottage doit être frotté et mélangé avec du beurre de vache, du sel et de la semoule. L'œuf est battu avec du sucre et ajouté à la masse résultante. Mettez également des raisins secs, des zestes de citron et d'orange, des pommes hachées dedans. Les ustensiles de cuisson sont recouverts d'une couche d'huile. Le dessert doit être placé sous cette forme et cuit au four pendant environ 35 minutes. La gourmandise est saupoudrée de fruits confits et de sucre en poudre. Le plat est bon à servir aussi bien chaud que froid. Il se mange avec du lait, du yaourt, du café, du thé ou du cacao. Casserole de fromage cottage aux raisins secs selon la recette avec une photo appétissante. Si vous voulez bien faire les choses, suivez le pas à pasrecette.