Petit-déjeuner au bacon : recette avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le bacon est un excellent ajout satisfaisant à de nombreux plats familiers. Par exemple, les œufs et le bacon au petit-déjeuner deviennent plus intéressants et plus savoureux. Cet ingrédient est utilisé dans de nombreuses recettes. Il augmente la teneur en calories des plats, mais les rend plus originaux.

Œufs brouillés aux tomates

L'option de petit-déjeuner la plus simple avec du bacon est les œufs brouillés. Il existe des centaines d'options. Pour cette recette, utilisez:

• tête d'oignon;
• quatre œufs;
• deux tomates;
• quelques morceaux de bacon;
• quelques pincées de fromage râpé;
• vos épices et herbes préférées au goût.

Les tranches de bacon sont coupées, envoyées à la poêle. Il va libérer de la graisse. Épluchez l'oignon, hachez-le finement et ajoutez-le aux lardons en remuant. Les tomates sont coupées en cubes, envoyées dans la casserole. S'il y a peu de matière grasse, ajoutez un peu d'huile. Versez sur les œufs, saupoudrez de vos épices préférées. Lorsque la masse prend, saupoudrez de fromage râpé et d'herbes.

Ce petit-déjeuner au bacon peut être cuit à point ou les jaunes peuvent être laissés crus. Une tranche de pain grillé sera un excellent ajout.

Nids de pieds

Vous pouvez cuisiner des œufs brouillés de manière originale. Pour une recette si délicieuse.petit déjeuner avec bacon à emporter:

• cent grammes de fromage;
• deux œufs;
• cent grammes de bacon;
• deux toasts;
• un peu de sel.

Le four est chauffé à deux cents degrés. Le parchemin est posé sur une plaque à pâtisserie.

Séparez les blancs des jaunes. Chaque jaune est placé dans des récipients différents, et les blancs sont versés ensemble, fouettés avec du sel jusqu'à l'obtention de pics forts.

Le fromage doit être râpé sur une râpe fine. Avec une spatule en bois ou en silicone, mélanger le fromage à la masse protéinée. Empilé en deux piles sur parchemin. Faire une petite entaille au centre. Envoyez la pièce pendant trois minutes au four. Versez ensuite le jaune dans la cavité et faites cuire encore trois minutes. Le bacon est frit dans une poêle à frire sèche, posé sur du pain grillé. Au sommet se trouvent des nids d'œufs et de fromage. Les photos du petit-déjeuner au bacon confirment que le plat s'avère très beau.

Délicieux œufs avec tomates et bacon au four

Cette recette facile fait des œufs au four avec une base de tomates juteuses. La recette est pour deux portions. Pour préparer un tel petit-déjeuner avec du bacon, vous devez prendre:

• une tomate;
• quatre œufs;
• quatre tranches de bacon;
• demi bouquet de persil;
• sel et poivre noir au goût.

Le bacon est frit dans une poêle à frire sèche, finement haché. La tomate est coupée en cubes, disposée dans des plats allant au four. Saupoudrer de bacon sur le dessus. Conduisez deux œufs dans chaque récipient, saupoudrez d'épices. Préchauffer le four à deux cents degrés. Préparez un délicieux petit-déjeuner avec du bacondix minutes, et saupoudrer de persil haché avant de servir. Vous pouvez également utiliser vos épices et herbes préférées, comme la menthe ou les feuilles de basilic.

Œufs brouillés aux champignons

Pour préparer cette recette de petit-déjeuner au bacon (photo ci-dessous), vous devez prendre:

• quatre œufs;
• cent grammes de champignons, mieux que des champignons;
• une cuillère à café d'huile;
• deux oignons verts;
• un quart de tasse de lait, le lait écrémé est meilleur;
• un demi-verre de fromage râpé;
• tranche de bacon;
• huit tomates cerises;
• sel et poivre noir.

Les oignons et les champignons sont finement hachés. Le bacon est coupé en cubes, les tomates sont coupées en deux. La poêle est légèrement saupoudrée d'huile, les oignons verts et les champignons sont envoyés. Frire pendant cinq minutes en remuant. Après avoir versé le reste de l'huile, faites cuire jusqu'à ce qu'ils soient tendres.

Les œufs sont battus dans un bol, les épices et le lait sont ajoutés, mélangés, mais pas battus. Verser dans une poêle avec les champignons. Lorsque la masse commence à saisir, retournez-la avec une grande cuillère. Garnir de bacon et de fromage. Lorsque la masse est prête, elle est transférée dans des assiettes portionnées, le petit-déjeuner avec du bacon et des œufs brouillés est décoré de moitiés de tomates.

Muffins rapides sans pâte

Cette recette ravira ceux qui aiment cuisiner mais qui ne veulent pas s'embarrasser de pâte. Pour cette recette, vous devez prendre:

• bâton, périmé c'est mieux;
• 200 ml de lait;
• trois œufs;
• 10 morceaux de bacon;
• 150 grammesfromage râpé;
• tomate;
• huile végétale;
• épice au goût.

Pour commencer, battez le lait et les œufs dans un bol. Un demi-pain est coupé en cubes et trempé dans un mélange d'œufs et de lait, laissé reposer. Le bacon est coupé en cubes. Avec la moitié du fromage, ils sont envoyés au pain. Bien pétrir la "pâte".

Les moules pour cupcakes sont graissés avec de l'huile, remplis de "pâte". Décorer avec des cubes de tomates sur le dessus, saupoudrer de fromage. Cuire les cupcakes pendant une trentaine de minutes à une température de 180 degrés. Elles sont aussi délicieuses froides, vous pouvez donc en faire un petit-déjeuner le soir.

Oeufs brouillés appétissants dans une mijoteuse

Vous pouvez également faire cuire des œufs brouillés dans une mijoteuse. Elle s'avère pas pire. Pour obtenir un repas simple mais satisfaisant, vous devez prendre les ingrédients suivants:

• trois œufs;
• 70 grammes de bacon;
• deux petites tomates;
• verts.

Réglez le multicuiseur sur le mode "Cuisson". Les moitiés de bacon y sont envoyées pendant dix minutes pour qu'elles soient frites. Ils ont battu les œufs. Cuire dans le même mode, sans fermer le couvercle, jusqu'à la consistance désirée. Déjà dans l'assiette, décorer de tomates hachées et d'herbes.

Œufs brouillés aux poivrons

Ce plat coloré est cuit au four. Il s'avère juteux et appétissant. Pour le préparer, vous devez prendre:

• quatre œufs;
• 150 grammes de bacon;
• 25 grammes de beurre;
• 50 grammes de fromage râpé;
• deux tomates;
• un poivre;
• sel, poivre et herbesau goût.

Le four est chauffé à deux cents degrés. Faites fondre les œufs et graissez-en le plat allant au four. Les œufs y sont battus, le bacon est déposé autour des jaunes et du fromage râpé est saupoudré sur le dessus. Hachez finement les tomates et le poivron, parsemez-les d'œufs brouillés. Envoyer au four pendant cinq à sept minutes. Au moment de servir, décorez d'herbes fraîches et de poivre noir.

Sandwich au bacon et à l'oignon

L'oignon peut être caramélisé, il agira alors comme une sauce. Des ingrédients simples font un plat très original. Tout est question de cuisine et de goût. Pour cette recette, vous devez prendre:

• six tranches de bacon;
• un œuf;
• tête d'oignon;
• quelques pincées de sucre et de sel;
• tomate;
• deux toasts.

Premièrement, les toasts sont frits dans une poêle à frire sèche afin qu'ils deviennent croustillants, mais ne brûlent pas.

Le bacon est frit dans une poêle, puis retiré du feu. Des oignons finement hachés sont préparés sur les restes de graisse, saupoudrés de sel et de sucre. Il est frit à feu doux, en remuant constamment.

Après cela, les oignons sont placés sur le pain grillé, les tranches de bacon sont placées sur le dessus. La tomate est coupée en tranches. L'œuf est frit, en essayant de le garder entier. Posez-le sur la pièce à usiner. Recouvrez d'une deuxième tranche de pain grillé. Servi chaud. Pour apporter une touche nouvelle, vous pouvez remplacer les tomates fraîches par des tomates séchées.

Avocat avec miettes de bacon

Cette recette peut aussi être faite avec des œufs de poule, mais les œufs de caille sont plus beaux. De plus, ils sont plus petits, ce qui permet de gagner de la place pour les avocats. Pourde ce plat prendre:

• un avocat bien mûr;
• deux œufs;
• quelques pincées de fromage râpé de n'importe quel type;
• épice au goût;
• quelques tranches de bacon.

Le bacon est frit dans une poêle à frire sèche, coupé en grosses miettes. Coupez l'avocat en deux, retirez le noyau. Utilisez une cuillère pour découper une petite indentation. Mettez l'avocat dans un plat allant au four, versez l'œuf dans la cavité. Saupoudrer de fromage râpé, d'épices et de bacon émietté. Cuire au four à 180 degrés jusqu'à ce que l'œuf soit ferme.

Le bacon est un ingrédient juteux et savoureux pour de nombreux plats. Il a une teneur élevée en calories, mais vous permet d'abandonner complètement ou partiellement l'utilisation d'huile pour faire frire d'autres ingrédients. Avec lui, vous pouvez cuisiner des œufs brouillés traditionnels ou cuire dans des moules avec des œufs au plat. De plus, le bacon peut être utilisé dans la pâte à muffins et devenir également une excellente base pour les sandwichs. Beaucoup de gens aimeront ce petit-déjeuner, car sa préparation ne demande pas beaucoup de temps, mais le plat a l'air impressionnant.