2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Le poisson cuit au four avec du brocoli est un régal étonnamment simple et délicieux. Un tel plat s'intégrera parfaitement dans votre alimentation quotidienne, deviendra un point culminant appétissant du programme gastronomique lors des dîners de famille, des fêtes et des réceptions. Comment faire une gourmandise maison ?
Cassolette de poisson au brocoli et fromage
Vous cherchez une recette de poisson insolite ? Cherchez pas plus loin! La croûte friable contraste parfaitement avec la sauce crémeuse qui enveloppe insinuant le filet et les bouquets de chou croquants. Servez ce plat avec du riz ou du quinoa.
Produits d'occasion:
- 450g de poisson blanc (cabillaud, églefin ou flétan);
- 290g brocoli;
- 280ml de crème;
- 90g de chapelure sèche;
- 70g de fromage râpé;
- beurre;
- paprika.
Placer les bouquets de brocoli dans un plat allant au four, déposer le filet dessus. Verser la crème, saupoudrer de fromage. Mélanger la chapelure, le beurre et le paprika dans un petit bol, répartir uniformément le mélange sur la future cocotte.
Cuire du poisson avecbrocoli au four, préchauffé à 230 degrés. En règle générale, le temps de cuisson prend 18 à 20 minutes. Vérifier la cuisson avec une fourchette ou un cure-dent.
Saumon au brocoli et pommes de terre rouges
La combinaison de poisson rouge, de brocoli et de pommes de terre rouges est une excellente idée pour un dîner romantique. Une sauce éclatante d'oignons verts hachés, de moutarde de Dijon et de miel complètera harmonieusement la gourmandise.
Produits d'occasion:
- 310 g de pommes de terre rouges;
- 200g de filet de saumon;
- 150g de brocolis;
- tranches de citron.
Pour la sauce:
- 110 ml d'oignons verts hachés;
- 90g de moutarde de Dijon;
- 50 ml de miel;
- 50ml d'huile d'olive;
- jus de citron.
Préchauffez le four à 250 degrés. Rincez soigneusement les pommes de terre sous l'eau courante, coupez-les en rondelles. Graisser une plaque à pâtisserie avec de l'huile, mettre les tranches de pommes de terre d'un côté, les inflorescences croustillantes de l'autre. Cuire au four pendant 20-25 minutes.
Pendant ce temps, mélanger l'oignon vert, la moutarde, le jus de citron, le miel, l'huile. Retirer le brocoli du four et mettre le saumon à sa place. Cuire 11 à 15 minutes à 135 degrés. Servir le poisson cuit au four avec des légumes rouges et une sauce épicée.
Bouquet vitaminé: tomates, chou et épices
Ceci est un dîner tout-en-un rapide et sain qui est super facile à préparer. Vous pouvez utiliser n'importe quel poisson blanc que vous aimez, comme la morue ou le tilapia.
Produits d'occasion:
- 300g de tomates cerises;
- 200g de brocoli;
- 4 x 150 g de filets de poisson blanc;
- 1/2 oignon blanc;
- 1 citron;
- basilic, aneth ou persil.
Comment faire cuire une casserole de poisson parfumé et de brocoli au four ? Tout d'abord, préparez les ingrédients: hachez l'oignon blanc, coupez le citron en 4 parties. Préchauffez le four à 200 degrés.
Mélanger les légumes, mélanger sur une plaque à pâtisserie, assaisonner avec de l'huile d'olive et saupoudrer d'épices. Cuire au four pendant 20 minutes. Déposer les morceaux de poisson sur les ingrédients dorés, puis arroser de jus de citron. Cuire encore 12 à 16 minutes.
Comment faire cuire du poisson avec du brocoli au four ? Recette pour les connaisseurs de plats délicieux
Saumon rapide et facile au beurre à l'ail, cuit au four avec du brocoli et du chou-fleur, même les gourmets les plus exigeants tomberont amoureux. Ce dîner diététique ne prendra pas plus d'une demi-heure à préparer.
Produits d'occasion:
- 400g de brocolis;
- 350g de chou-fleur;
- 100g de beurre;
- 20 g herbes italiennes;
- 4 filets de saumon;
- 1-2 gousses d'ail.
Processus de cuisson:
- Mélanger l'ail haché avec les herbes, mettre dans un bol avec du beurre, chauffer au micro-ondes pendant 30 à 40 secondes.
- Répartir uniformément le filet de saumon, le brocoli et le chou-fleur dans des sacs en aluminium, assaisonner avec une sauce douce supplémentaire.
- Mettreplaque à pâtisserie et cuire le poisson avec le brocoli au four à 400 degrés pendant 10-12 minutes.
Vous pouvez utiliser à peu près n'importe quelle herbe fraîche que vous avez sous la main. Une combinaison gagnant-gagnant - persil, origan et basilic.
Conseillé:
Tarte (recette facile) aux pommes et tarte aux pêches
Si vous voulez faire cuire un gâteau parfumé à la maison par temps froid et inhospitalier, une recette simple vous aidera à le faire. Vous n'avez besoin d'aucune compétence particulière
Poisson aux carottes et oignons au four : recette. Comment faire cuire du poisson avec des carottes et des oignons au four?
Poisson aux carottes et oignons au four. Quoi de plus savoureux ? Ce plat peut être servi à table avec un accompagnement de pommes de terre ou de légumes, ou il peut être consommé comme plat indépendant. Dans cet article, nous avons rassemblé les recettes les plus intéressantes pour cuisiner ce plat
Recette originale de poisson aux courgettes au four
Cet article propose une recette originale de poisson aux courgettes cuites au four. Options de repas disponibles
Recette de poisson farci : comment cuisiner ? Poisson farci : recette pas à pas avec photo
Toutes les ménagères ne connaissent pas la recette du poisson farci. Pour corriger cette situation, nous avons décidé de présenter à votre attention plusieurs façons de préparer des plats délicieux et satisfaisants qui peuvent être servis non seulement pour un dîner en famille, mais aussi pour une table de fête
Quel poisson vaut-il mieux cuire au four ? Poisson au four : les meilleures recettes
Voulez-vous cuire de délicieux poissons au four ? C'est une bonne idée. Nous vous proposons plusieurs recettes adaptées aussi bien à la vie quotidienne ordinaire qu'aux vacances. Choisissez l'une des options et commencez à créer un chef-d'œuvre culinaire
