Comment décorer les salades - idées intéressantes, méthodes de conception et recommandations

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Comment décorer les salades ? Des plats joliment conçus et originaux créent une atmosphère festive. Vous pouvez les décorer non seulement avec les verts habituels. Les figures et les dessins de mayonnaise, de légumes, de fruits, d'œufs, etc. conviennent également à cela. Le choix n'est limité que par l'imagination culinaire.

Comment décorer une salade sous un manteau de fourrure de façon originale

Il y a des plats sans lesquels il est difficile d'imaginer une table de fête. Un goût délicat, des ingrédients abordables et simples sont les raisons pour lesquelles beaucoup de gens aiment le hareng sous un manteau de fourrure. Comment décorer une salade pour qu'elle soit originale et festive ?

• La salade peut avoir la forme d'un poisson. Bien sûr, il ne sera pas facile d'imiter le hareng lui-même, mais ce n'est pas obligatoire. La figure d'un drôle de poisson, même si un peu enfantine, peut aussi devenir le clou de la table de fête. La salade est disposée sur une assiette en forme d'ovale. Les détails caractéristiques d'un poisson sont créés à partir de matériaux improvisés. Il est permis d'utiliser des rondelles d'oignon, des herbes, des olives, des restes de légumes. Un fisheye peut représenter la moitié d'un œuf.
• Que pouvez-vous faire d'autrefaire avec un hareng sous un manteau de fourrure? Comment décorer une salade pour épater les convives ? Par exemple, vous pouvez le servir sous forme de rouleau. Toutes les couches sont empilées dans l'ordre inverse sur du film alimentaire - betteraves, carottes, œufs, poisson, oignons, pommes de terre (la liste exacte dépend de la recette). Ensuite, le contenu est soigneusement enroulé, un rouleau est créé, qui doit être laissé au réfrigérateur jusqu'à ce qu'il durcisse. Lorsque toutes les couches sont solidement fixées avec de la mayonnaise, le hareng sous un manteau de fourrure peut être soigneusement disposé sur une assiette.

Expériences avec Olivier

Il est impossible de ne pas mentionner un autre plat qui est un invité fréquent sur les tables de fête. Olivier est une salade sans laquelle la célébration du Nouvel An n'est guère possible. Son goût provoque des associations agréables chez de nombreuses personnes. Cependant, la portion standard gâchera le plat, quels que soient ses avantages.

• Comment décorer la salade Olivier ? Par exemple, il peut être agencé sous la forme d'un sapin de Noël. Pour ce faire, faites le plein d'une bouteille en plastique de deux litres. Il est coupé en deux, puis la salade est disposée dans sa partie étroite en couches denses. Le plat doit être conservé au réfrigérateur pendant plusieurs heures. Ensuite, la salade doit être recouverte d'une assiette et retournée, tirez la bouteille vers le haut. La diapositive résultante est réalisée à l'aide de brins d'aneth, qui joueront le rôle d'aiguilles d'arbre de Noël. Les graines de grenade peuvent devenir des jouets.
• Des tranches de concombre ou de carottes fraîches aideront à transformer l'apparence du plat, ce qui mettra en valeur sa jutosité et sa fraîcheur. Ils doivent être coupés dans le sens de la longueur, puis disposés sous forme de boucles, de volants ouVentilateurs. Vous pouvez également utiliser des croustilles au lieu de tranches de concombre.

Que peut-on faire avec "Mimosa"

Il existe un plat simple et savoureux qui convient non seulement pour une fête, mais aussi pour une table de tous les jours. Il est facile à préparer avec des ingrédients abordables. Bien sûr, nous parlons de Mimosa. Comment décorer une salade pour la faire ressortir ?

• Le plat doit être préparé de la manière habituelle - une lame qui ressemble à un petit pain au fromage. La salade est décorée de jaune râpé, grâce auquel elle acquerra de la couleur et de la luminosité. Ensuite, vous devez faire bouillir trois œufs, les décorer avec des brins de verdure, d'olives et de fromage. Avec l'aide de ces ingrédients, les yeux, le nez, les oreilles et les antennes doivent être formés. La "souris" résultante est uniformément répartie sur toute la surface de la salade.
• Comment décorer une salade de Mimosa autrement ? Ceci est facile à faire à l'aide de brindilles formées de glands d'aneth et de persil. Vous devez décorer le plat juste avant de servir, car les légumes perdront leur aspect attrayant au réfrigérateur. À partir du jaune, vous pouvez créer un cadre et des fleurs, et une couche de protéines râpées servira de fond.

Poivre bulgare

Qu'il est beau de décorer des salades ? Le poivre bulgare aidera à faire face à cette tâche. Il est célèbre pour sa variété de palettes de couleurs, son élasticité, ce qui vous permet d'expérimenter la forme du motif.

À partir du poivron, vous pouvez créer une figurine, par exemple un dragon de conte de fées. Cette solution est idéale pour une fête dans l'espritMoyen-âge. À partir de poivre, vous pouvez faire un museau de dragon, découper des ailes, des pattes, des pointes sur le dos. Les olives conviennent à la création d'yeux et d'autres petits détails.

Le poivre bulgare peut également être utilisé pour servir une salade originale. Il est coupé en deux, débarrassé des graines. La laitue doit être placée dans la partie inférieure et il est facile de créer une voile de navire à partir des restes de poivre et de brochette. Bien sûr, seul le poivre parfaitement uniforme et dépourvu de dommages externes convient.

Ananas

Qu'il est beau de décorer des salades ? C'est facile à faire avec de l'ananas sucré en conserve ou ordinaire. Ce produit se marie bien avec la viande et les champignons.

• À l'aide d'un ananas, vous pouvez représenter une fleur ouverte. Grenade ou baies de cassis, les verts sont également utilisés.
• Les cubes d'ananas en conserve peuvent être mélangés avec des canneberges et des poivrons. Tout cela est disposé sur la salade.
• L'ananas nature peut être une forme créative pour une salade. Il vous suffit d'en couper la moitié et de mettre le plat dessus.

Tomates

Comment décorer les salades ? Il est difficile d'imaginer un produit plus adapté à cela qu'une tomate. L'élasticité de ce légume offre un large champ à l'imagination culinaire. Vous pouvez découper des figures de différentes formes, par exemple, il peut s'agir de rayures, de cœurs, de cercles, etc.

La tomate peut être utilisée telle quelle ou pelée. Il est important d'enlever complètement les graines. Il est facile de créer à partir d'une tomatecoccinelle, il vous suffit de décorer sa moitié avec des olives, en faisant un museau et des taches avec leur aide.

Vous pouvez également faire des tulipes à partir de tomates, ce qui transformera l'apparence de la salade. Pour ce faire, les légumes doivent être débarrassés des graines et l'intérieur, coupé en quatre pétales. Chaque tulipe obtenue est farcie de laitue, qui doit être finement hachée ou suffisamment râpée. Sinon, le plat ne gardera pas sa forme. Les plumes d'oignon vert sont idéales pour créer des tiges de fleurs.

Concombres

Comment décorer des salades avec des concombres ? Ce produit est un excellent matériau pour la décoration des plats. Les légumes marinés et frais conviennent à la décoration des salades.

• Les tranches de concombre sont faciles à créer une fleur. Chaque pièce représentera un pétale séparé.
• À partir de la peau et du milieu d'un légume, il est facile de couper les feuilles de presque toutes les plantes. Mettre cette œuvre d'art sur une salade transformera son apparence.

Œuf

Décorer des salades de vos propres mains est facile et avec l'aide d'œufs. Il peut s'agir non seulement de poulet, mais aussi de cailles, célèbres pour leur esthétique. Bien sûr, seuls des produits bouillis sont utilisés pour décorer le plat.

Les pétales de fleurs peuvent être découpés en protéines, et le jaune peut être utilisé pour créer le milieu. Cette option est idéale pour transformer l'apparence de "Mimosa". De plus, à l'aide de fleurs d'œufs, vous pouvez décorer n'importe quelle salade, parmi les ingrédients dont il y a des œufs.

Cailleles œufs peuvent simplement être coupés en deux et mis sur un plat, cela lui donnera un aspect festif. Ils sont disposés sur la salade sur toute la surface ou le long du bord, un certain motif est créé.

Mayonnaise

Les salades décorées de manière festive impressionneront les invités. La mayonnaise est un produit approprié pour décorer les plats. Il existe plusieurs manières d'appliquer des motifs, elles sont listées ci-dessous:

• La mayonnaise peut être mise dans un sac en plastique et y faire un petit trou. Le paquet se transformera en poche à douille.
• Vous pouvez remplir la seringue avec la sauce ou utiliser une poche à douille.
• Vous pouvez faire un trou net dans l'emballage de la mayonnaise, ce qui vous permettra de la presser à la surface du plat.

Quels peuvent être les dessins ? Boucles, dentelles, mailles, figurines - le choix des options n'est limité que par l'imagination culinaire. Il est également important de considérer que seule la mayonnaise riche en matières grasses convient à la création de dessins. Ils doivent être appliqués immédiatement avant de servir le plat, sinon la sauce risque de couler, de jaunir ou de noircir.

Anniversaire

De toute évidence, la conception des plats dépend de la fête qu'il est prévu de célébrer. Disons qu'un cuisinier décore des salades pour un anniversaire. Pour ce faire, vous pouvez utiliser:

• Chiffres indiquant l'âge du garçon dont c'est l'anniversaire. Il est facile de les créer, armés de mayonnaise ordinaire. Comment créer des dessins avec ce produit est expliqué ci-dessus. En outre, les figurines peuvent être fabriquées à partir de légumes, de fruits, d'herbes.
• Nom, initiales du héros de l'occasion. Ils sontégalement créé en utilisant des légumes, des fruits, des herbes, de la mayonnaise.
• Bougies. Il n'est pas du tout nécessaire de décorer un gâteau avec ces attributs d'anniversaire. Une solution créative consiste à les coller dans une salade. Vous avez juste besoin de vous assurer que la personne dont c'est l'anniversaire n'oublie pas de faire un vœu avant de goûter le beau plat.

Vert

Comment décorer la table avec des salades ? Pour ce plat, vous devez le décorer de manière originale et belle. Les verts aideront à faire face facilement à cette tâche. À partir de là, vous pouvez créer divers motifs représentant la végétation, par exemple des arbres, des buissons, des branches, des fleurs, de l'herbe, des feuilles. Vous pouvez utiliser presque tous les verts, il n'y a aucune restriction.

Quelles sont les options intéressantes ? Par exemple, vous pouvez préparer la partie verte de l'écorce de pastèque dans la salade Watermelon Slice. Ou utilisez des verts comme arrière-plan sur lesquels sont plantés des champignons, créés à partir d'une tomate, d'œufs.

Souris

Que peuvent cuisiner ceux qui s'intéressent aux recettes de salades décorées ? Il y a beaucoup d'options. La salade de bâtonnets de crabe "Mouse" n'est qu'une aubaine pour ceux qui veulent créer rapidement un plat pouvant décorer la table de fête. Les ingrédients suivants sont requis:

• bâtonnets de crabe (240 g);
• fromage dur (150g);
• mayonnaise (250 g);
• persil;
• carotte;
• 2 gousses d'ail;
• grains de poivre.

La technologie de cuisson est simple. Il faut râper les bâtonnets de crabe, le fromage à pâte dure et l'ail sur une râpe fine, couper les carottes en cercles. Ail et fromagemélangé avec de la mayonnaise, bien mélanger. La masse finie est conservée au réfrigérateur pendant une heure, puis des moules ovales en sont formés, qui doivent être roulés de tous les côtés dans des bâtonnets de crabe râpés.

Les queues sont faites de bâtonnets de crabe, les yeux sont faits de poivre noir, les oreilles sont faites de carottes. Une décoration spectaculaire pour la table de fête est prête.

Branche Sakura

Comment décorer la table avec des salades ? "Branche de Sakura" - c'est le nom d'un autre plat facile à cuisiner.

Vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• poulet fumé (300g);
• bocal de champignons marinés;
• 2 betteraves;
• fromage (200g);
• 5 œufs;
• arc.

Comment faire cette salade des fêtes ? Le poulet fumé doit être coupé en lanières, hacher les betteraves sur une râpe, râper les œufs et le fromage. Toutes les couches sont soigneusement enduites de mayonnaise. Les fleurs de cerisier sont fabriquées à partir de protéines, auxquelles on donne la bonne couleur avec du jus de betterave. Les branches sont créées à partir d'olives vertes et noires, râpées sur une râpe fine. Les feuilles sont faciles à fabriquer à partir de poireaux et les étamines sont faciles à fabriquer à partir de jaune.

Aneth

L'aneth ordinaire aidera à décorer magnifiquement la salade. Le produit doit être frais, avec une riche couleur verte. Décorer le plat juste avant de servir. Un stockage à long terme fera perdre à l'aneth son aspect attrayant.

Si vous le distribuez sur toute la surface du calque, vous obtenez un arrière-plan uniforme. L'aneth peut également être utilisé pour "dessiner" des branches d'épinette sur une salade. Un tel plat peut devenir le point culminant de la table du Nouvel An. Bien sûr, il peut également être utilisé pour créer autre chose.

Autres choix

Comment décorer les salades de manière originale ? À ces fins, presque tous les détails comestibles improvisés conviendront. Par exemple, cela pourrait être:

• légume, fromage, charcuterie;
• olives;
• olives;
• légumes bouillis marinés;
• caviar rouge;
• œufs à la coque.

L'essentiel est de ne pas en faire trop. Si vous passez trop de temps à décorer un plat, vous pourriez vous sentir contrarié qu'il ait été mangé si rapidement.