300 grammes de farine - combien de verres est-ce, ou la masse de produits

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Chaque maison a son propre ordre, en particulier la cuisine. Ayant appris à reproduire les recettes préférées de sa grand-mère et de sa mère, une jeune femme au foyer, en règle générale, adopte également toutes les astuces, les subtilités de la mesure «à l'œil» et d'autres nuances. Mais plus tard, lors de la maîtrise de nouveaux horizons de la cuisine, des obstacles inattendus surgissent en raison des différentes manières de présenter les recettes. Cela est particulièrement vrai pour mesurer la quantité d'ingrédients. Alors les questions se posent: "300 grammes de farine - combien de verres?", Ou: "Combien y a-t-il de grammes dans trois cuillères à café?" Même s'il n'y a pas de balance dans la cuisine, vous pouvez très facilement vous sortir de cette situation. Depuis longtemps, il existe des tables spéciales qui aident à déterminer la masse et le volume des produits.

Les maîtresses de cuisine créent chaque jour quelque chose de spécial et de très savoureux de leurs propres mains. Dans la plupart des cas, il arrive qu'ils cuisinent de nombreux plats de mémoire, sans observer le poids des produits. Mais si une fille veut surprendre ses proches avec un gâteau d'anniversaire, elle devra respecter exactement les proportions. Par exemple, pour un tel plat, vous devez savoir: 300 grammes de farine - combien de verres cela représente-t-il ? Le résultat dépend de la précision avec laquelle le nombre d'ingrédients est calculé.

300 grammes de farine: combien de tasses, de cuillères ?

Il arrive assez souvent que la balance se casse ou que vous ne l'ayez pas encore achetée. Ensuite, des conseils spéciaux viendront certainement à la rescousse, grâce auxquels l'hôtesse pourra le savoir: 300 grammes de farine, c'est combien de verres ?

Si vous prenez un verre standard ordinaire, dans lequel 250 ml, vous pouvez facilement déterminer le poids du produit. Par exemple, il ne sera pas difficile de savoir: 300 grammes de farine - combien de verres cela fait-il ? Un tel verre ne conviendra qu'à 160 grammes, donc 300 grammes - 1 875 verres. Vous pouvez peser ce produit différemment de la manière suivante: prenez un pot d'un demi-litre et versez-y de la farine. Si le poids est important jusqu'à un gramme, vous pouvez simplement sélectionner l'excédent de deux verres pleins avec une cuillère, en espérant que la salle à manger en contienne 25 et le thé - 10 grammes.

Comment mesurer différents types de farine ?

Il faut se rappeler qu'il existe différents types de farine, par exemple, céréales, pomme de terre, blé, maïs. C'est pourquoi vous devriez le comprendre: 300 grammes de farine - combien de verres cela représente-t-il ? Un verre fin contient: farine de céréales - 170 grammes, pomme de terre - 200, blé - 160, maïs - 160. Une cuillère à soupe contient: farine de céréales - 20 grammes, pomme de terre - 30, blé - 25 et maïs - 30. Une cuillère à café contient: céréales - 7 grammes, pomme de terre - 10, blé - 10, maïs - 10. Grâce à ces astuces, vous pouvez peser 300 grammes de farine, soit le nombre de verres dont vous avez besoin pour une recette particulière.

Connaissances nécessaires pour mesurer le poids des aliments

Afin de connaître avec précision le poids du produit, vous devez suivre ces conseils:

• Si vous mesurez des produits liquides, vous devez remplir les verres et les cuillères jusqu'en haut.
• Lorsque vous mesurez le poids des produits dans n'importe quel récipient, vous ne pouvez pas les tasser - cela est particulièrement vrai pour la farine. Parce que, par exemple, la farine dans un verre pèse 160 grammes et sous forme compacte - 210.
• Il convient de rappeler qu'avec les fluctuations d'humidité, le produit pèsera différemment, par exemple, le sucre humide sera plus lourd que le sec.
• Les produits en vrac doivent être mesurés sans être tamisés, puis tamiser soigneusement et jeter ce qui reste.



• Les produits visqueux tels que le lait concentré, la confiture, la crème sure doivent être placés dans un verre de manière à former une petite lame. De cette façon, tous les produits peuvent être mesurés correctement.
• Il est important de se rappeler que lors de la mesure du poids des aliments, les facteurs suivants doivent être pris en compte: humidité, fraîcheur et composition.

Tableau des poids des produits

Les informations présentées dans cet article sont nécessaires pour calculer avec précision le poids du produit. De cette façon, il est très facile de mesurer la masse des ingrédients à la maison. Avec l'aide de ce mémo, l'hôtesse pourra cuisiner un merveilleux et très savoureuxdéjeuner.