2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La bière est une boisson populaire et très ancienne. L'histoire de sa création a commencé il y a environ 80 siècles dans les rues poussiéreuses de Babylone. Le liquide sucré à base d'orge, préparé par des mains féminines fragiles, ressemblait très vaguement à la bière actuelle dans son goût. Néanmoins, elle était demandée même parmi la noblesse: le cruel mais juste Hammourabi a immortalisé la mention de la bière dans le code des lois légendaires.
Légende française
Pour en revenir aux temps modernes, il convient de noter que la plupart des gens n'associent pas la France romantique à la production de bière. Cette région semble être entrelacée de vignes, et non de cônes de houblon. Parallèlement, il existe des provinces françaises où le brassage est depuis longtemps bien développé: il s'agit notamment des étendues d'Alsace et de Lorraine. Un fait intéressant: ces zones sont habitées principalement par des personnes d'origine allemande, il n'est donc pas surprenant que la bière y soit brassée.
…Pas au-delà des mers bleues, pas au-delà des hautes montagnes, mais dans la ville de Strasbourg, une taverne au nom intrigant "Au Canon" a ouvert ses portes. Elle a été fondée au 17e siècle lointain par Geronimus Hutt et a commencé à y brasser de la bière délicieuse, jetant ainsi les bases de l'émergence deplanète d'une boisson aussi célèbre que la bière française. De nombreuses générations de brasseurs de la dynastie Hutt ont poursuivi l'entreprise familiale, protégeant sacrément les anciennes traditions et recettes.
Histoire des Brasseurs
De 1664 jusqu'au siècle dernier relativement proche, les descendants de Geronimus sont restés fidèles à leur cause.
Beaucoup de bière a coulé dans des verres d'argile depuis lors, et beaucoup de choses utiles ont été faites par les proches de Hutt au nom du brassage.
L'événement marquant du milieu du 19ème siècle a été le changement d'emplacement de l'usine. Un descendant du brasseur, Guillaume, décide de déplacer la production vers un endroit plus sûr, qui ne serait pas menacé par les crues constantes produites régulièrement par la rivière locale. Désormais, la célèbre bière française était brassée dans la banlieue tranquille de Strasbourg, Cronenburg. Ainsi, le déménagement a non seulement sécurisé l'usine, mais lui a également donné un nouveau nom.
Chronique enivrante
Une histoire instructive s'est produite lorsque Guillaume a décidé d'enregistrer officiellement la bière de la marque française Cronenberg: un négociant entreprenant a décidé de souligner subtilement que ses produits à base de houblon sont fabriqués dans le respect des traditions allemandes. Il a voulu souligner la qualité avec une telle boisson d'attaque, car la bière allemande était déjà très populaire à l'époque. C'était tout un coup en termes de marketing, mais très antipatriotique envers leur pays. Malgré tout, tout s'est bien passé: la bière française a commencé à jouir d'une popularité, qui s'est simplement retournée. ventes de bièreaugmenté de manière significative.
Depuis le milieu du 20ème siècle, la bière française "Cronenberg" a augmenté chaque année son armée d'admirateurs en raison de son goût unique. Les produits du vieil homme Geronimus étaient activement distribués dans les grandes chaînes de vente au détail, les cafés et les restaurants. L'anniversaire du couronnement d'Elizabeth a été marqué par la sortie d'une bière premium. La bière française "1664" est devenue un symbole de l'entreprise, la glorifiant dans le monde entier. Les volumes ont augmenté, la popularité bien méritée a augmenté, ce qui a entraîné la construction d'une immense brasserie dans la ville d'Auburn. Cette production est toujours considérée comme la plus importante d'Europe.
De plus, il y a eu de nombreuses transformations: l'histoire nous présente utilement des faits sur le sort de la légendaire dynastie des brasseurs. La société Kronenberg a survécu aux fusions et fusions et, au final, les actifs du célèbre conglomérat ont été rachetés par le géant de cette industrie, Carlsberg. La bière française jouit d'un certain prestige depuis plusieurs siècles; dans son pays d'origine, les ventes de variétés Cronenberg représentent un tiers du total. Il est également exporté avec succès vers les pays européens et la Fédération de Russie.
Bière rivières: assortiment de mousse
La boisson enivrante est vendue en petites bouteilles de 250 ml ou en bidons d'un demi-litre. Le récipient est décoré d'un logo véritablement royal: de fiers lions tenant les armoiries et la couronne, et le nom gothique "Kronenberg" s'affiche sur le bouclier rouge et blanc. Le blason est couronné de l'image d'un ancien château, qui a donné son nom au faubourg de Strasbourg, où il était autrefoisbrasserie délocalisée. Ce dessin capture l'essence du nom de la bière française: château de la couronne.
Lumière "Cronenberg" - le choix des fans
La variété la plus courante de cette marque. La force de la boisson atteint 4,5%. Le goût doux du m alt et du houblon, avec une légère amertume, plaira à la plupart des connaisseurs de bière.
Parfait pour une fête en bonne compagnie ou un festin amical. La tête soyeuse et l'arrière-goût de bière blonde ont gagné le respect bien mérité des buveurs de bière, pas seulement en France.
Un avant-goût des anciennes traditions
La bière Cronenberg 1664 se distingue par ses saveurs originales: une amertume noble, qui confère à la boisson une variété unique de houblons alsaciens et des notes frivoles d'agrumes qui équilibrent le caractère houblonné avec un arrière-goût de pamplemousse. Le succès de la boisson a conduit les producteurs à la distinguer en tant que marque distincte et, sous les auspices du logo royal, à créer plusieurs variétés de bière particulièrement originales: Cronenberg Blanc et Cronenberg Brune. Dans le premier cas, une bière blonde blanche au goût fruité-floral: cette variété est parfois appelée "bière à la limonade en français". Une texture sucrée, non filtrée et une force moyenne plairont même aux dames. La deuxième option est une bière brune et forte avec des saveurs de caramel et de subtiles variations de houblon.
D'autres échantillons de bière présentés au jugement du consommateur se distinguent par une variété de goûts: du traditionnel à l'insolite, et par la force (jusqu'à 7,2 %). Connaisseurs de la société de bière sans alcoolCronenberg n'a pas ignoré non plus: ce type de boisson rafraîchissante est produit depuis le début de ce siècle.
Il convient de noter qu'en Russie, la bière Kronenberg est produite par B altika à Saint-Pétersbourg. Par ailleurs, il faut dire à propos de la solution originale associée au contenant, dans lequel éclabousse le plaisir mousseux: une bouteille de couleur bleu foncé noble et de forme caractéristique, rappelant le symbole éternel de la France, peut surprendre et plaire aux fans d'idées originales.
Attention ! Opinion publique
La variété des variétés et des positions suscite des critiques animées de la part des amateurs de la boisson ancienne. En général, la bière suscite des commentaires positifs, parfois même enthousiastes, de la part des connaisseurs.
Les femmes sont fascinées par la saveur fruitée avec une saveur de bière caractéristique. La moitié masculine est plus sobre dans les critiques, mais derrière la sévérité du personnage, on ressent du contentement après avoir consommé le produit en mousse.
La majorité des amateurs de bière ont une opinion plutôt élevée des produits Cronenberg. Tout le monde est capable de tirer des conclusions et, bien sûr, elles seront basées sur des différences de goûts et d'opinions. Mais cela vaut la peine d'être réfléchi, comment la marque aurait-elle pu être au sommet du succès pendant si longtemps, si elle n'avait pas été soutenue par une qualité irréprochable et un travail désintéressé ?
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