Liqueur de café double couche Sheridans : comment boire ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La liqueur Sheridans se distingue facilement des autres spiritueux grâce au design unique de la bouteille. Ce type d'alcool est apparu relativement récemment. C'est une liqueur à deux couches qui a une saveur de vanille et de café.

À qui appartient la marque ?

La liqueur Sheridans est produite par la société d'alcools Thomas Sheridan & Sons, située à Dublin (Irlande). La conception du système de bouteille et de goulot appartient à PA Consulting Group Corporation. Tous les droits de la marque sont détenus par la société britannique DIAGEO. C'est l'un des plus grands producteurs d'alcool de qualité supérieure. Elle possède des marques de renommée mondiale, notamment:

• Scotch Whisky: Johnny Walker, Buchanan, White Horse, Talisker, etc.
• Liqueur: Sherildance, Baileys, Grand Marnier et autres.
• Rhum: Captain Morgan, Myers, Cusick.
• Vodka: Smirnoff, Ketel One, Silent Sam.
• Téquila: Don Julio

Ils ont aussi des gins, de la bière, du schnaps, des vins, du brandy et divers types de whisky dans leur arsenal.

Historique des boissons

Liqueur à deux couches "Sheridans" est apparue relativement récemment - en 1994. L'histoire de sa création a commencé avec le fait qu'après la reconnaissance mondiale de Baileys, de nombreuses entreprises concurrentes ont commencé à expérimenter diverses recettes, essayant de créer quelque chose de similaire à cette boisson. C'est la concurrence qui a poussé la direction de l'entreprise à développer une nouvelle marque. La mise en œuvre de l'idée à l'aide d'une double bouteille s'est avérée pas si simple. Au cours d'expériences, il s'est avéré que la liqueur aromatisée à la crème se termine plus rapidement que le chocolat. La production a été retardée de plusieurs mois. Entre-temps, les concepteurs ont travaillé d'arrache-pied pour améliorer la technologie de la bouteille et de la mise en bouteille.

Après sa présentation au salon international Sial D'Or, qui s'est déroulé à Paris, la liqueur Sheridans s'est fait connaître dans le monde entier. Lors de ce concours, il a reçu un prix dans la catégorie "meilleure technologie innovante". Un autre prix a été décerné un an plus tard à la Sélection du Monde à Bruxelles.

Caractéristiques des boissons

Cette boisson alcoolisée ne peut être confondue avec aucune autre. Il s'agit de la bouteille unique, qui se compose de deux parties et de deux goulots. Un réservoir est rempli d'une liqueur crémeuse à dominante vanille, l'autre est rempli de notes de chocolat et de café.

La force totale de la boisson est de 15,5 degrés. De plus, la liqueur de café Sheridans est un peu plus forte que crémeuse. Cette innovation vous permet d'ajuster la force de la boisson. Si vous le souhaitez, il peut être augmenté en ajoutant pluschocolat, ou diminuer en augmentant la dose de liqueur crémeuse à la vanille.

Parce que cet alcool ne contient que des ingrédients naturels, sa durée de conservation n'est pas aussi longue que celle des autres boissons alcoolisées. La durée de conservation de la liqueur Sheridans dans une bouteille non ouverte est de 18 mois. Une fois ouverte, la boisson ne peut pas être conservée plus de six mois.

Peu de gens le savent, mais il existe un autre type d'alcool appelé Sheridans Berries. Il se compose également de deux parties: vanille crémeuse et baies. Étant donné que ce type d'alcool a un goût spécifique aigre-doux, il n'a pas une telle popularité.

Qu'est-ce qui est inclus ?

Dans cette boisson, vous ne trouverez ni colorants ni conservateurs, car la liqueur est fabriquée à partir d'ingrédients naturels. Il contient du whisky single m alt, de l'eau purifiée, de la vanilline, du chocolat, de la crème, du café et du sucre cristallisé.

Livraison effective

Cette boisson est très impressionnante dans un verre, elle décorera donc n'importe quelle table de fête. Il faut non seulement savoir boire de la liqueur Sheridan à deux couches, mais aussi comment la verser correctement. Prenez un verre à liqueur et inclinez-le de sorte que l'angle d'inclinaison soit de 45 degrés par rapport à la surface de la table. Vous devez verser très lentement, car la clarté de la stratification des parties chocolat et crème de la liqueur en dépendra.

En règle générale, cette boisson est servie à l'état pur, car son goût est déjà impeccable. Cependant, certaines personnes l'utilisent comme ingrédient dans la cuisinevariété de cocktails.

Vous pouvez ajouter de la glace à la boisson. Bien que cela changera quelque peu son goût. Il est important de se rappeler que seule la glace pilée convient aux Sheridans, et non des morceaux de glace qui couvriront le fond d'un verre à liqueur ou d'un verre à gobelet, dans lequel la boisson est généralement servie.

Pour que la liqueur soit belle sur la table de fête, vous devez bien réfléchir au choix du verre. Les gobelets sont plus souvent utilisés pour servir les Sheridans. Ce sont des verres à fond épais. Vous pouvez également verser de l'alcool dans des verres de petite capacité (50-60 ml). Moins souvent, la boisson est servie dans des verres à liqueur classiques à pieds hauts. Il est important qu'il n'y ait pas d'inscriptions ou de dessins sur les verres. Le verre doit être transparent, puis vous pouvez voir une belle couche de liqueur.

Comment boire la liqueur Sheridans ?

Cette liqueur s'appelle la boisson de la dame, car elle est très sucrée et a une petite force. Il existe plusieurs façons de l'utiliser. Comment boire la liqueur de café Sheridans dépend des préférences gustatives.

1. Dans sa forme la plus pure. La boisson est lentement versée dans le verre à partir de la bouteille afin de minimiser le mélange des couches. Il y aura de la liqueur de chocolat en bas et de la liqueur de crème en haut. Ne versez pas plus de 50 ml. Ils boivent d'un trait.
2. Mélange des couches. Certains gourmets préfèrent une consistance lisse, donc la crème et la liqueur de chocolat sont mélangées avant utilisation.
3. Avec de la glace. Si vous aimez boire des boissons avec de la glace, vous pouvez ajouter une petite quantité à la liqueur.quantité de glaçons. Son montant doit être faible. La glace ne doit recouvrir que légèrement le fond du verre.
4. Le fond puis la couche supérieure de la boisson. Certains gourmets préfèrent d'abord boire de la liqueur de chocolat à la paille, puis uniquement de la liqueur de crème.
5. Dans les cocktails. Il existe de nombreux cocktails alcoolisés, dont l'un des composants est le Sheridans. Ci-dessous, nous donnerons quelques recettes pour de telles boissons.

Nuances à garder à l'esprit

Étant donné que la boisson contient de la crème naturelle, il convient de rappeler que vous ne pouvez pas la mélanger avec certains ingrédients, car cela entraînerait le caillage de la liqueur de crème. Cela entraînera également un changement de goût.

Considérons les caractéristiques individuelles de la liqueur:

1. Ne mélangez pas d'eau pétillante avec de l'alcool. Cela gâchera la structure de la boisson et affectera le processus de perception de cet alcool. Boire de l'alcool avec du soda n'est pas non plus recommandé.
2. La crème et l'acide sont incompatibles. C'est pourquoi vous ne pouvez pas ajouter de jus d'orange à la liqueur. Si vous aimez vraiment la combinaison de Sheridans avec des agrumes, vous pouvez servir des tranches d'orange tranchées avec la liqueur.
3. Suivez attentivement les conditions de stockage. Après ouverture de la bouteille, la liqueur peut conserver ses qualités pendant 6 mois, cependant, comme l'a montré la pratique, dans la plupart des cas, elle devient inutilisable beaucoup plus tôt. Le plus souvent, cela se produit en raison du non-respect des règles de stockage et de températuremode.
4. La liqueur Sheridans est un excellent digestif, elle accompagne donc les desserts et les fruits. La boisson ne va pas bien avec les plats principaux, donc la servir avec des salades ou des plats de viande serait une erreur.

Avis sur la liqueur Sheridans

Cette liqueur a rapidement trouvé ses adeptes. Les représentants du sexe faible l'ont particulièrement apprécié, c'est pourquoi on l'appelle souvent la "boisson des dames". La plupart des avis sur ce produit sont positifs. Et ce n'est pas étonnant, car la combinaison de nuances crémeuses-vanille et chocolat-café, associée à une petite forteresse, le rend indescriptiblement savoureux. Bien sûr, si vous êtes amateur d'alcool fort, il est peu probable que vous aimiez cette liqueur sucrée.

Cocktails à base d'alcool

Si vous aimez les cocktails, nous vous suggérons d'essayer ces recettes de cocktails:

1. "Paradis crémeux". Pour préparer cette boisson, vous aurez besoin de 100 ml de liqueur Sheridans, 120 ml de lait (matière grasse 3,5%), 30 ml de gin, 3-4 morceaux de glace. Tous les composants sont mélangés dans un shaker, après quoi la boisson finie est versée dans un verre. Garnir d'une feuille de menthe, d'une tranche d'ananas ou d'une cerise.
2. Chocolate Sheridans. La recette est assez simple. Il est nécessaire de verser soigneusement 30 ml de liqueur dans un verre afin que les couches ne se mélangent pas. Saupoudrer ensuite de chocolat râpé (20 g) sur le dessus. Le lait et le chocolat noir pur feront l'affaire. Laissez la boisson reposer pendant quelques minutes afin que la poudre soit légèrement imbibée. Ils boivent d'un trait.
3. "Orage Léger". Pour préparer ce cocktail il vous faudra: 25 ml de vodka, 50 ml de Sheridans, 25 ml de sambuca et 10 ml de chantilly. Une boisson à plusieurs couches est préparée comme suit: seule la liqueur de chocolat est versée, puis une couche de sambuca, puis des Sheridans crémeux à la vanille, l'avant-dernière couche est de la vodka et enfin de la crème.