Moule en papier pour cupcakes. recettes de petits gâteaux

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Un moule à cupcakes en papier vous sera d'une grande aide si vous décidez de préparer une friandise pour un enterrement de vie de jeune fille ou pour un goûter de travail. Les tasses lumineuses vous aideront non seulement à cuire des muffins en portions, mais également à décorer le plat fini. Dans cet article, vous apprendrez à fabriquer vos propres moules à cupcakes en papier, à les utiliser conformément à leur destination et à préparer une délicieuse gâterie pour un grand groupe.

Cupcakes aux raisins

Si vous avez envie de vous faire plaisir, ainsi qu'à vos proches, avec une friandise sucrée, mais que vous ne voulez absolument pas laver la vaisselle sale, alors vous aurez besoin d'un formulaire papier pour les cupcakes. Cette réalisation de la civilisation moderne est activement utilisée par les confiseurs professionnels et les ménagères. Grâce à lui, vous n'avez pas à arracher la pâte collée du moule en fer ni à penser à la façon de servir des pâtisseries fraîches aux invités. Lisez comment faire cuire des cupcakes dans des formulaires papier et agissez avec nous:

• Écraser deux œufs avec un demi-verre de sucre.
• Ajouter trois cuillères à soupe de mayonnaise ou de crème sure et une demi-cuillère à café de soda dans une tasse.
• Versez 100 grammes de beurre fondu dans le mélange et mélangez bien le tout.
• Tamiser la farine et ajouter juste assez pour épaissir la pâte jusqu'à la consistance de la crème sure.
• Ajouter des raisins secs dénoyautés, lavés et échaudés à l'eau bouillante (au goût).

Préparez des moules à cupcakes en papier. Comment les utiliser pour l'usage auquel ils sont destinés ? Pour ce faire, versez la pâte dans chaque coupelle en la remplissant au 2/3, et mettez-la à cuire dans un four préchauffé. Notez que si vous voulez que les cupcakes aient l'air soignés, placez d'abord les coupelles avec la pâte dans un moule en métal. Lorsque la pâte est prête, déposez-la sur un plat directement dans des moules en papier et servez.

Cupcakes aux bananes

Les moules en papier pour cupcakes peuvent être de plusieurs types. Les tasses fines sont mieux placées avant la cuisson dans des moules en métal, et la base de papier épais peut être envoyée immédiatement au four. Pour faire cuire des muffins à la banane, vous aurez besoin de:

• Chauffez 200 grammes d'huile végétale et battez-la avec la même quantité de sucre.
• Ajoutez quatre œufs à la pâte et mélangez bien le tout.
• Tamisez 300 grammes de farine et versez-la dans un bol. Ajoutez-y un sac de levure chimique.
• Éplucher deux bananes mûres, les écraser à la fourchette et mélanger avec la pâte.

Remplir les moules de pâteet faites cuire les cupcakes jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Muffins aux amandes sous forme de papier. Recette

Si vous n'aviez pas de plats de cuisson jetables prêts à l'emploi, utilisez notre recommandation et faites-le vous-même. Faire un moule à cupcakes en papier est très simple - découpez un cercle dans du papier sulfurisé ou du papier sulfurisé, trempez-le brièvement dans l'eau, puis enroulez-le autour du cadre du moule en métal à l'extérieur. Avec le deuxième formulaire, appuyez fermement sur le papier en le mettant sur le dessus. Lorsque le parchemin sèche, il peut être utilisé conformément à sa destination. Pour faire des muffins aux amandes, vous aurez besoin de:

• Mélanger dans un bol approprié ¾ tasse de fécule de maïs, ¾ tasse de farine, sachet de levure chimique.
• Mélanger un demi-paquet d'huile végétale avec ¾ tasse de sucre et quatre jaunes d'œufs.
• Ajoutez 1,5 cuillères à soupe de vinaigre, un peu d'huile d'amande et le mélange sec préparé à la pâte.
• Battez quatre blancs d'œufs en neige ferme, mélangez-les avec ¼ de tasse de sucre, puis incorporez-les à la pâte.

Remplissez des gobelets en papier avec le mélange et faites cuire les cupcakes dans un four préchauffé jusqu'à ce qu'ils soient cuits.

Cupcakes à la crème sure

Cette friandise tendre est rapide et facile à préparer. Si vous avez des moules en silicone pour cupcakes, vous pouvez les utiliser. Lorsque le dessert est prêt, laissez-le refroidir un peu, puis transférez-le dans des gobelets en papier brillants et servez-les à vos invités. Recette de cupcake à la crème sure:

• À l'aide d'un mixeur, battez quatre œufs et un verresucre.
• Ajouter 200 grammes de beurre ramolli et un verre de crème sure. Mélangez le tout à nouveau.
• Tamisez deux tasses de farine et mettez-la dans la pâte avec une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude.
• Si vous voulez faire des cupcakes au chocolat, ajoutez quelques cuillères à soupe de cacao à la pâte.

Remplissez les moules à gâteaux avec le mélange, puis placez-les dans le four préchauffé.

Cupcakes de Noël

Le moule à muffins en papier vous aidera pendant les vacances, quand il est de coutume de décorer tous les gâteaux et sucreries faits maison. Pour préparer une friandise de Noël, vous aurez besoin de:

• 200 grammes de beurre frotter avec un verre de sucre.
• Ajouter cinq jaunes d'œufs et bien mélanger à nouveau.
• Après cela, mettez un verre de miel liquide ou réchauffé, deux verres et demi de crème sure, du sel et du soda dans un bol.
• Fouettez les blancs en une mousse ferme et ajoutez-les également à la pâte.
• Passez au tamis trois tasses de farine et mélangez-la avec d'autres produits.
• Ajoutez une cuillère à soupe de cannelle moulue pour plus de saveur.

Remplissez les moules avec la pâte finie et faites cuire les muffins dans le four préchauffé.