Nutrition fonctionnelle. Aliments fonctionnels. Les bases d'une alimentation saine
Nutrition fonctionnelle. Aliments fonctionnels. Les bases d'une alimentation saine
Anonim

Tout le monde sait depuis longtemps que la malnutrition est la cause de nombreuses maladies. Le paradoxe est que même les aliments sains que nous consommons pour l'énergie peuvent causer nos maladies chroniques.

Le concept de nutrition fonctionnelle
Le concept de nutrition fonctionnelle

Pourquoi cela se produit-il ? Le fait est qu'au cours de la dernière décennie, le mode de vie d'une personne a radicalement changé. Il y avait une diminution de l'activité physique et une augmentation du stress mental. L'environnement affecte aussi la santé. Par exemple, la qualité de l'eau douce s'est considérablement détériorée ces dernières années. De plus, la viande d'animaux domestiques peut difficilement être qualifiée d'utile, car des hormones de croissance, des antibiotiques et d'autres impuretés sont ajoutées à l'alimentation. En règle générale, ce n'est plus un produit respectueux de l'environnement. Il est dominé par les graisses et le cholestérol, tandis que les vitamines et les minéraux sont réduits àle minimum. Dans le monde moderne, il existe des technologies grâce auxquelles le problème de l'optimisation de la nutrition est réel. Des produits biologiques innovants restaurent les fonctions de base du corps humain et contribuent à améliorer la microflore.

Qu'est-ce qui se passe dans l'industrie alimentaire en ce moment ?

L'homme moderne consomme principalement de la nourriture, qui est dominée par des éléments chimiques. Le concept de nutrition fonctionnelle est conçu de manière à ce qu'une personne reçoive des aliments équilibrés ne contenant pas de graisses ni de glucides rapides. Dans le processus d'évolution, le corps humain est adapté à l'utilisation de substances naturelles d'origine animale et végétale. Ce programme ne peut être modifié que dans des milliers d'années.

nourriture fonctionnelle
nourriture fonctionnelle

Si vous consommez régulièrement des aliments qui ne correspondent pas à notre code génétique, cela entraînera des violations des fonctions de base de l'organisme et, par conséquent, de graves problèmes de santé. Pour éviter cela, il est nécessaire d'utiliser des aliments fonctionnels.

Industrie contre homme

En relation avec le développement intensif de la technologie, la nutrition humaine a radicalement changé. Les produits ont cessé d'être des "normes naturelles" auxquelles notre corps est adapté. Avec la nourriture, les cancérigènes, les pesticides, les antibiotiques et les isotopes radioactifs pénètrent dans l'estomac. Ces substances sont comme des bombes à retardement. Le développement de la civilisation a éradiqué les minéraux utiles du sol. En conséquence, ces substances ne pénètrent pas dans le corps humain.

Grande quantitéfruits et légumes sont récoltés avant qu'ils ne soient complètement mûrs. De plus, avant cela, ils sont traités avec des pesticides et des produits chimiques qui tuent les vitamines. En raison de la consommation de tels produits dans le corps humain, le système digestif est perturbé et la production de fibres est réduite. L'industrie moderne traite, purifie et distille les produits, les remplissant de substances cancérigènes et chimiques.

aliments fonctionnels
aliments fonctionnels

Ainsi, les substances naturelles remplacent les graisses et les vitamines synthétiques.

Que se passe-t-il dans le corps ?

La dénaturalisation des produits entraîne une diminution de l'hémoglobine. En conséquence, des maladies du foie, des dépôts de calculs rénaux, des allergies et de l'obésité apparaissent. Une carence en composants biologiquement actifs conduit au fait que pour obtenir des vitamines, des nucléotides et des minéraux, une personne doit manger beaucoup de nourriture. Dans le même temps, la quantité de graisses et de glucides rapides augmente. Dans la plupart des pays, y compris la Russie, il existe des problèmes de surpoids, qui entraînent des maladies graves: obésité, diabète, infarctus du myocarde, hypertension… Pour maintenir sa santé, il est important de maintenir un équilibre. La nutrition fonctionnelle est conçue de manière à ce que vous puissiez toujours rester en forme.

La jeunesse et la beauté sont entre nos mains

La détérioration de l'environnement a considérablement affecté la qualité et l'espérance de vie de l'homme moderne. Pour rester toujours en forme, il est nécessaire non seulement de connaître les bases d'une alimentation saine, mais aussi de faire de l'exercice. D'ailleurs, dansles sports des pays hautement industrialisés sont très populaires.

programme de saine alimentation
programme de saine alimentation

En combinaison avec une bonne nutrition, vous obtiendrez un résultat incroyable: un beau corps tonique et un grand bien-être. En raison de la surabondance d'informations dans le monde moderne, beaucoup ne comprennent pas comment manger pour toujours rester en forme. Tout le monde sait depuis longtemps que les régimes fatigants et les grèves de la faim n'ont qu'un effet éphémère. Cet article a été créé pour présenter à nos lecteurs une nouvelle direction appelée nutrition fonctionnelle. Il a un grand effet sur le corps humain en raison de la quantité maximale d'oligo-éléments utiles qui pénètrent dans le corps.

Technologies du futur

Dans le monde moderne, il y a une lutte pour un mode de vie sain, au sens littéral du terme. Alors que les entreprises créent des produits toxiques, les gens s'intéressent de plus en plus aux aliments fonctionnels. Malheureusement, maintenant ils ne sont pas très populaires, mais ils deviennent de plus en plus des sujets de recherche. La nutrition fonctionnelle est constituée de produits contenant le maximum de substances naturelles, de vitamines et de minéraux. Grâce à cela, les maladies chroniques sont prévenues, l'immunité et la résistance au stress sont augmentées. Ces aliments doivent être consommés quotidiennement. En raison de la dégradation de l'environnement, les gens n'obtiennent plus le maximum de composants utiles des légumes et des fruits ordinaires. Des produits biochimiques ont été développés pour maintenir l'équilibre dans le corps.

Programme d'alimentation saine pour ceux qui veulent toujours rester en forme

Aliment fonctionnel monastique
Aliment fonctionnel monastique

Il n'y a rien de mal à s'efforcer d'adopter un mode de vie sain, cependant, en raison d'un manque d'informations ou, au contraire, de sa surabondance, une personne moderne commet souvent des erreurs qui, par conséquent, ont un effet néfaste sur le corps. Le désir de perdre du poids conduit souvent au résultat inverse. Pourquoi cela arrive-t-il? Le fait est que beaucoup de personnes du beau sexe établissent des analogies entre la beauté et le sacrifice. La faim devient synonyme de beauté. N'oubliez pas, chères dames, qu'une telle approche n'apportera qu'un effet néfaste. Vous gagnerez une gastrite et une foule d'autres maladies désagréables. De plus, vous courez le risque de gagner quelques kilos de plus en réserve. Selon l'auteur de la méthodologie, Konstantin Monastyrsky, la nutrition fonctionnelle est le meilleur moyen de devenir plus sain et plus fort. Pour perdre du poids, vous n'avez pas besoin de vous torturer avec des régimes débilitants. Il est nécessaire de choisir un complexe équilibré individuel.

Quels ingrédients trouve-t-on dans les aliments fonctionnels ?

Le ministère japonais de la Santé a récemment déclaré qu'il comprend des compléments alimentaires et biologiquement actifs, des acides aminés, des bactéries lactiques, des protéines, des minéraux, des acides gras insaturés et des antioxydants. La culture d'une alimentation saine repose sur ces oligo-éléments.

culture de l'alimentation saine
culture de l'alimentation saine

Si votre objectif est de perdre du poids ou de vous débarrasser de maladies chroniques, vous devez absolument changer votre style de vie et revoir les produits de votreréfrigérateur. Chaque jour, une personne devrait consommer des minéraux, des protéines, des graisses et des glucides, mais en quantités limitées. L'horaire de travail de tout le monde ne vous permet pas de bien manger. La nutrition fonctionnelle est déjà enrichie de tous les micro-éléments nécessaires et, surtout, respectueuse de l'environnement. C'est une véritable avancée scientifique !

Légumes et bactéries lactiques dans les aliments fonctionnels

Comme vous le savez, sans composants naturels, le corps humain ne pourra pas vivre un jour. Les substances végétales comprennent divers régulateurs de croissance, des anticorps contre les maladies et des composants qui améliorent le métabolisme dans le corps. Ils augmentent la pression pharmacologique. Konstantin Monastyrsky le mentionne plus d'une fois. La nutrition fonctionnelle est basée sur des processus biochimiques qui affectent directement la santé de tout l'organisme. Les éléments végétaux se trouvent en petites quantités, mais fournissent le maximum d'effet. Il existe également des substances secondaires. Ils régulent la tension artérielle et favorisent les processus anti-inflammatoires.

Nutrition fonctionnelle de Konstantin Monastyrsky
Nutrition fonctionnelle de Konstantin Monastyrsky

Dans les supermarchés, vous pouvez trouver des emballages étiquetés "probiotiques" sur la même étagère avec du yogourt. Les micro-organismes probiotiques prédominent dans ces produits. Ils ont un effet positif sur le corps humain. Les bactéries végétales et lactiques sont à la base d'une alimentation saine. Une personne doit en consommer quotidiennement pour être toujours en forme. Les bactéries du yaourt utilisées sont Streptococcus, Lactobacillus et Thermophilus. Aussiles cultures probiotiques prédominent chez Casei et Lactobacillus acidophilus.

Il est recommandé de consommer ces produits deux fois par jour. Par exemple, pour le petit-déjeuner, vous pouvez ajouter des probiotiques à une omelette et pour le dîner, à un cocktail au kéfir. Vous devez savoir qu'avec l'aide de la nutrition fonctionnelle, vous pouvez également développer votre masse musculaire plus rapidement et mettre votre corps en forme en peu de temps.

La nutrition fonctionnelle est l'alimentation du futur

Aux États-Unis et en Asie, la plupart des gens sont depuis longtemps passés aux aliments fonctionnels. Au Japon, pour améliorer la circulation sanguine, il est recommandé de consommer plus de soupes prêtes à l'emploi. Pour éviter l'infarctus du myocarde, vous devez manger du chocolat et la bière est un excellent outil qui prévient les dommages cellulaires. Monastyrsky a écrit à ce sujet dans son livre. La nutrition fonctionnelle ne consiste pas seulement en des suppléments spécifiques dont le corps a besoin. Une personne devrait bien manger et faire de l'exercice trois fois par semaine. Pour que le corps ait toujours l'air en forme et beau, il est nécessaire de remplir constamment votre corps de protéines et de glucides. Il n'est pas toujours possible de manger en raison d'un horaire de travail strict. Grâce à des produits fonctionnels, vous pouvez rapidement réunir tout le complexe de vitamines et de minéraux de bonne humeur pour toute la journée !

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