2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les machines à pain sont l'une des unités de cuisine les plus populaires et les plus économiques. Ils vous permettent de pétrir la pâte et de cuire sans trop d'effort et de travail manuel. Dans le même temps, une fonction supplémentaire de ces appareils est la possibilité de faire de la confiture. Et peu importe le produit choisi comme base, bien que les recettes les plus populaires racontent comment faire de la confiture de fraises, épaisse, sous forme de confiture.
Goût différent
Lors du choix d'une recette, il faut tenir compte du fait que la préparation de la confiture dans différents pays peut varier considérablement. Par exemple, en Chine, ils utilisent beaucoup de sucre, tandis qu'aux États-Unis, ils peuvent ajouter de l'amidon et même de la farine. Par conséquent, lors du choix d'une recette pour faire de la confiture de fraises, vous devez tenir compte de vos préférences et de vos goûts personnels.
Ingrédients
Pour préparer ce dessert, courant en Ukraine,requis:
- fraises fraîches - 4 tasses;
- sucre - 1,5 tasse;
- jus de citron - 2 c. l.
Il convient de noter que les proportions des ingrédients peuvent être modifiées, guidées par votre propre expérience et votre goût. Si vous ajoutez plus de sucre, vous obtenez une confiture de fraise épaisse et s'il y a de l'amidon dans la recette, vous pouvez obtenir de la confiture. Vous pouvez également ajouter d'autres fruits qui se marient bien avec les fraises.
Spécial douceur
Il existe une recette qui transforme la confiture en un véritable chef-d'œuvre culinaire. Un peu de cacao en poudre y est ajouté lors de la cuisson. Le résultat est une confiture de fraise épaisse avec du chocolat. Il peut être étalé sur du pain et utilisé pour faire des sandwichs.
Cuisiner avec les nouvelles technologies
La signification de faire de la confiture dans une machine à pain est que tous les produits sélectionnés à cet effet sont placés dans le bol de l'appareil, fermés par un couvercle et cuits dans le mode prévu pour la confiture ou la confiture (dans ce cas, il est de 1,5 heures). Bien sûr, au préalable, tous les fruits doivent être soigneusement lavés et, si nécessaire, coupés en petits morceaux ou râpés.
Caractéristiques
Lorsque vous choisissez votre recette parmi une variété de façons de faire de la confiture de fraises, vous devez tenir compte du fait que dans la configuration standard des machines à pain, presque tous les fabricants ont le mode "confiture" défini spécifiquement pour cette baie. Si vous prévoyez d'utiliser des fruits avec une densité plus élevée, vous pouvez augmenter le temps de cuisson en20 minutes.
Stockage
Si vous obtenez une confiture de fraises épaisse, alors avec une cuillère en silicone, vous devez la sortir du récipient du four et la mettre dans de petits pots avec des couvercles en plastique. Sous cette forme, il peut être conservé longtemps au réfrigérateur. Il est recommandé de rouler plus de confiture liquide dans des bocaux. Cela augmentera la durée de conservation. Une telle confiture peut être conservée non seulement au réfrigérateur, mais également dans un placard ordinaire, une cave ou sur le balcon.
Recommandations
- Lorsque vous travaillez avec une machine à pain, vous ne devez utiliser que des outils en silicone. Ils ne rayeront pas le revêtement de la cuve du four, ce qui augmentera considérablement sa durée de vie.
-
Vous pouvez faire cuire de la confiture dans une machine à pain en utilisant n'importe quelle recette, mais l'essentiel est de déterminer le temps de traitement.
- Les aliments comme le coing, la pomme et la poire sont mieux râpés.
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