Tartes frites aux cerises. Recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les tartes aux cerises frites sont appréciées des adultes et des enfants. En été, ils peuvent être préparés à partir de baies fraîches et en hiver, à partir de baies congelées. Lisez les recettes de pâtisseries sucrées dans notre article et régalez votre famille et vos amis avec des chefs-d'œuvre culinaires.

Tartes aux cerises frites (sur kéfir)

Au plus fort de la saison des baies, chaque femme au foyer essaie de faire plaisir à ses proches avec de délicieuses pâtisseries. Préparez des tartes aux cerises frites (sur kéfir) pour vos proches selon notre recette.

1. Écrasez 30 grammes de levure pressée et mettez-la dans un bol. Ajoutez-y deux cuillères d'eau, une cuillère de sucre, un peu de sel et mélangez bien le tout.
2. Versez un verre de kéfir dans une petite casserole et faites-le légèrement chauffer sur la cuisinière.
3. Ajouter du yaourt réchauffé à un bol de levure, puis tamiser trois tasses de farine blanche dans le même bol.
4. Pétrir une pâte élastique, la recouvrir d'un torchon et la placer dans un endroit chaud pendant une demi-heure.
5. Rincez les cerises, dénoyautez-les et, si nécessaire, pressez l'excédent de jus.
6. Divisez la pâte en morceaux égaux et façonnez-les en gâteaux.
7. Mettez une cuillerée de baies sur chaque flan et saupoudrezleur sucre. Pincez les bords de la pâte pour former une forme ovale.

Chauffez la poêle, versez-y de l'huile végétale et faites-y frire les tartes jusqu'à ce qu'elles soient cuites. Mettez les pâtisseries finies sur une assiette et servez.

Tartes à la levure frites avec des cerises

De nombreuses femmes au foyer n'aiment pas faire frire des tartes aux baies dans une poêle. Le fait est que la garniture sucrée fuit et brûle souvent, ce qui gâche l'apparence et le goût de la cuisson. Pour éviter de tels problèmes, nous voulons partager avec vous le secret de la fabrication du remplissage. Lisez comment faire cuire des tartes à la levure frites avec des cerises.

1. 600 grammes de farine de blé mélangée à une cuillère à soupe de levure sèche, deux cuillères à soupe de sucre, du sel et un peu de vanille.
2. Versez un verre de lait chaud dans la farine. Envoyez-y deux œufs de poule et 100 grammes de beurre à température ambiante.
3. Mélangez soigneusement tous les ingrédients, puis pétrissez-les avec vos mains. Mettez la pâte finie dans un bol, couvrez-la d'un film alimentaire et placez-la dans un endroit chaud pendant un moment.
4. Traitez 500 grammes de cerises fraîches ou surgelées, retirez les noyaux ou pressez l'excès de jus.
5. Mélanger séparément 250 grammes de sucre et trois cuillères à soupe d'amidon.
6. Diviser la pâte levée en morceaux (environ 100 grammes chacun) et en faire des gâteaux.
7. Placer les baies au centre de chaque morceau, saupoudrer de mélange sucré et pincer les bords au milieu.
8. Faites chauffer la poêle, versez-y un peu d'huile etdisposer les blancs.

Les tartes aux cerises frites sont servies chaudes avec du thé ou d'autres boissons.

Tartes frites fourrées aux cerises

Qui n'aime pas les tartes frites aux cerises dans une poêle ! Cette friandise égayera tout le monde et vous pourrez la cuisiner toute l'année non seulement à partir de baies fraîches, mais également à partir de baies congelées. La recette ressemble à ceci.

1. Tamiser 250 grammes de farine dans un bol approprié, ajouter 30 grammes de beurre fondu, un œuf, un peu de sel et de soda et une cuillère à café de sucre.
2. Pétrir la pâte des produits préparés, la recouvrir d'une serviette et la laisser reposer pendant une demi-heure.
3. 400 grammes de cerises trier, retirer les pépins, saupoudrer les baies de deux cuillères à soupe de sucre et laisser reposer une heure. Lorsque le bon moment est passé, égouttez l'excès de jus.
4. Étalez la pâte en une couche assez fine, coupez-la en carrés (8 x 8 cm) et placez une cuillerée de garniture aux baies au centre de chacun.
5. Pliez les flans en diagonale et pincez les bords.
6. Faites frire les tartes des deux côtés. Lorsqu'ils sont dorés, placez-les sur une serviette en papier et laissez l'excès d'huile s'écouler.

Les tartes aux cerises frites doivent refroidir légèrement avant de servir, puis elles peuvent être transférées dans un plat et décorées avec du sucre en poudre.

Tartes aux cerises sans levure

Ce plat parfumé et sucré deviendra un favori non seulement pour les enfants, mais aussi pour les adultes. Le sienL'avantage indéniable est que vous passerez moins de temps à cuisiner. La recette des tartes aux cerises frites est assez simple.

1. Versez 400 ml de kéfir dans un bol profond, cassez deux œufs au même endroit, ajoutez deux cuillères à soupe d'huile végétale, du sel et 80 grammes de sucre.
2. Tamiser séparément 750 grammes de farine et mélanger avec un peu de soda.
3. Mélanger les deux mélanges et les pétrir en une pâte.
4. Lavez et triez 800 grammes de cerises dénoyautées. Saupoudrez-les de sucre et remuez.
5. Façonner la pâte et la garniture en galettes, puis les faire frire jusqu'à ce qu'elles soient tendres dans de l'huile végétale.

Tartes feuilletées aux cerises

La plupart des femmes au foyer de notre pays apprécient depuis longtemps l'avantage de faire des pâtisseries à partir de pâte feuilletée prête à l'emploi. Les tartes en sont légères et savoureuses, et beaucoup moins de temps est consacré à la cuisson. Par conséquent, nous vous proposons une recette de tartes feuilletées frites aux cerises.

1. Traitez et sucrez 500 grammes de cerises.
2. Décongelez la pâte et roulez-la en une fine couche.
3. Coupez-le en carrés égaux. Déposer une cuillerée de farce sur la moitié de chacun d'eux, enrouler les bords et pincer. Vous devriez vous retrouver avec des blancs rectangulaires.
4. Chauffez l'huile végétale dans une poêle et faites-y revenir les tartes jusqu'à ce qu'elles soient cuites.

Si nécessaire, placez la friandise sur une serviette pour drainer l'excès d'huile. Les tartes aux cerises frites seront délicieuses aussi bien chaudes que cuitesfroid.

Conclusion

Nous espérons que vous apprécierez les recettes que nous avons sélectionnées pour cet article. Cuisinez des tartes aux cerises frites pour votre famille et régalez-les plus souvent avec de nouvelles saveurs.