2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
De nombreuses hôtesses connaissent la situation lorsqu'après un dîner en famille, il reste peu de boulettes bouillies. Si personne dans la maison ne veut les manger, ne jetez pas la nourriture à la décharge ! Une vraie hôtesse préparera même un chef-d'œuvre culinaire à partir de rien. C'est génial si les boulettes de pommes de terre, car ils sont faciles à préparer une casserole de boulettes de pommes de terre. Découvrons quels ingrédients sont nécessaires pour créer ce plat et comment le préparer à la maison.
Ingrédients
Afin d'obtenir une casserole de boulettes de pommes de terre, vous devez vous approvisionner en produits suivants:
- Boulettes de pommes de terre. L'ingrédient principal du plat peut être déjà préparé ou acheté récemment. Il faudra environ 0,5 kilogramme de produit.
- Saucisses ou saucisses - 3 pièces. Il est souhaitable que les saucisses soient de bonne qualité.
- 1 œuf de poule. Il n'a pas besoin d'être bouilli car il doit être cru.
- 100 grammes de fromage russe. S'il n'est pas au réfrigérateur, vous pouvez le remplacer par n'importe quel autre fromage à pâte dure.
- Mayonnaise et ketchup.
- Assaisonnements. Certains notent que lorsque du poivre noir moulu est ajouté, la casserole de boulettes de pommes de terre acquiert un goût épicé.
- Oignon vert (au goût).
Si nécessaire, vous pouvez augmenter la quantité de nourriture pour préparer de grandes portions du plat.
Étapes de cuisson
Regardons comment préparer une casserole de raviolis aux pommes de terre:
- Sortez les boulettes du congélateur et laissez-les décongeler pendant 30 à 40 minutes. Pendant ce temps, ils doivent ramollir. Si vous les avez récemment soudés, ignorez cette étape.
- Nettoyez les saucisses et coupez-les en cubes.
- Râper le fromage sur une râpe fine.
- Retirez la cocotte et graissez-la soigneusement avec du beurre. Assurez-vous qu'il n'y a pas de zones non huilées.
- Mettez des boulettes avec des pommes de terre sur le fond de la plaque à pâtisserie, écrasez-les avec une fourchette. Suivez la procédure jusqu'à obtenir une surface uniforme. Il est important qu'il n'y ait pas de fissures ou d'espaces entre les boulettes.
- Versez du ketchup sur la toile résultante. Ensuite, garnissez-le de saucisse et de fromage.
- Œuf et mayonnaise se mélangent pour obtenir une masse homogène sans grumeaux. Lubrifiez la cocotte avec le mélange obtenu.
- Cuire au four à 200 degrés pendant une demi-heure.
Maintenant, vous savez comment préparer une cocotte de raviolis aux pommes de terre. La recette est montrée ci-dessus.
Est-il possible de faire cuire une casserole de boulettes dansmijoteuse ?
Récemment, un multicuiseur est devenu un accessoire populaire dans la cuisine. Il ne prend pas beaucoup de place et, avec son aide, vous pouvez préparer des repas diététiques. De plus, cet appareil est universel: vous pouvez y cuire, frire et cuisiner presque tous les plats. Ainsi, une casserole de boulettes de pommes de terre dans une mijoteuse est facilement cuite. Seulement pour sa préparation, il n'est pas nécessaire de graisser la forme avec du beurre. Vous pouvez également refuser d'utiliser un mélange de mayonnaise et d'œufs dans un plat. Il doit être cuit pendant une heure en mode "Cuisson".
Ainsi, une casserole cuite à la mijoteuse est peu calorique. Vous pouvez déguster ce délicieux plat même si vous êtes au régime.
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