Comment faire des biscuits au miel : recettes

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Comme vous le savez, il existe de nombreuses recettes de cookies. Préparez ce dessert à partir d'une variété de produits. Et bien sûr, chacun de nous a sa recette préférée. Aujourd'hui, nous proposons d'envisager des options pour préparer un tel dessert pour le thé comme des biscuits au miel. Les recettes qui vous seront proposées ci-dessous sont faciles à préparer et ne nécessitent pas l'utilisation de produits coûteux et difficiles à trouver. La cuisson est tendre, parfumée et très savoureuse.

Recette rapide

Si vous souhaitez régaler votre ménage avec un délicieux dessert pour le thé, mais que vous n'avez pas beaucoup de temps pour cuisiner, utilisez cette option. Ces biscuits au miel sont rapides et faciles à préparer, et il n'y aura aucune difficulté avec les ingrédients.

Ainsi, nous préparerons un dessert à partir des produits suivants: 100 grammes de sucre et de beurre, un œuf, 50 ml de lait, 400 grammes de farine, trois cuillères à soupe de miel et une pincée de levure chimique.

Instructions

Mettez le beurre ramolli dans une assiette creuse. Alors sortez-le du réfrigérateur à l'avance et laissez-le à température ambiante pendant un certain temps. Ajouter à l'huileSucre en poudre. Battez le contenu du bol jusqu'à ce que le sucre se dissolve (la façon la plus simple de le faire est d'utiliser un mélangeur). Si vous le souhaitez, vous pouvez également ajouter de la vanilline, ce qui donnera aux produits de boulangerie une saveur particulière. Dans un autre bol, battre l'œuf et l'ajouter à la masse de sucre et de beurre. Ensuite, la farine pré-tamisée et la levure chimique sont progressivement introduites dans la pâte, en remuant constamment. Ajouter le lait et le miel liquide. Pétrir et envoyer pendant une demi-heure au réfrigérateur. Ensuite, nous sortons la pâte et en formons des boules. Nous étalons les futurs biscuits sur une plaque à pâtisserie et envoyons 15 à 20 minutes dans un four préchauffé. Les pâtisseries prêtes à l'emploi resteront pour refroidir légèrement et servir.

Biscuits à l'avoine et au miel

Cette pâtisserie est également très facile à préparer. La recette implique l'utilisation d'ingrédients tels que: un verre de farine et de flocons d'avoine, un demi-verre de sucre, du miel et de la crème sure, un œuf, 100 grammes de beurre et une demi-cuillère à café de soda.

Versez la farine dans un bol, ajoutez le soda et mélangez. Frottez séparément le beurre pré-ramolli avec le sucre jusqu'à ce que ce dernier soit complètement dissous. Ajoutez du miel, des œufs, de la crème sure et des céréales à cette masse. Nous mélangeons. Après cela, nous ajoutons de la farine. Nous pétrissons la pâte. Il doit avoir une consistance assez épaisse. A l'aide d'une cuillère, étalez la pâte sur une plaque allant au four, formez les futurs biscuits. Le dessert doit être cuit à 200-220 degrés pendant environ 10-15 minutes.

Beaux biscuits

Si tu veuxSurprenez votre famille et vos amis avec un dessert non seulement délicieux, mais aussi original, alors ne manquez pas cette recette. À propos, de tels biscuits peuvent même être accrochés à un sapin de Noël à la veille du Nouvel An. Ainsi, un dessert est préparé à partir de 150 grammes de farine, une cuillère à café de cannelle moulue, un quart de cuillère à café de gingembre moulu, 3 cuillères à soupe de miel (liquide), 75 grammes de beurre. Vous pouvez également utiliser du glaçage en tube, des décorations comestibles (étoiles, coeurs, ballons…) et du sucre coloré pour décorer vos pâtisseries.

Commençons à cuisiner. Mélanger la farine et les épices et tamiser dans un bol profond. Coupez le beurre en morceaux et frottez-le dans la farine avec vos mains jusqu'à ce que des miettes se forment. Ajouter le miel et bien mélanger. Nous le mettons au réfrigérateur en l'enveloppant dans du film alimentaire. Il doit durcir. En règle générale, 30 à 40 minutes suffisent pour cela.

Maintenant, étalez la pâte en une couche de 4-5 mm d'épaisseur. À l'aide de moules, nous découpons les futurs biscuits au miel. Nous les étalons sur une plaque à pâtisserie et les envoyons au réfrigérateur pendant 10 minutes pour que la pâte durcisse. Après cela, vous pouvez faire des cookies. Cela prend environ 10 minutes à 180 degrés. Les biscuits finis resteront à refroidir et à décorer.