Délicieuses salades au fromage de queue de cochon fumé

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le fromage Pigtail est le snack à la bière le plus populaire. Mais il peut aussi être utilisé d'une manière particulière, ce qui en fait l'ingrédient principal de la salade. Avec du fromage fumé "queue de cochon", la salade s'avère inhabituelle, contrairement à tout autre plat similaire. Un plat délicieux adapté pour une fête ou pour un repas quotidien.

À propos des fromages en queue de cochon

Beaucoup ont sûrement remarqué que sur les étagères des magasins à proximité, il y a des fromages "queue de cochon", de couleurs différentes: certains sont blancs, d'autres sont bruns. Ce sont deux variétés différentes de produits en osier, le premier est le suluguni salé, le second est fumé - le chechil. Ici, avec la deuxième année, d'autres recettes seront présentées.

Au fait, vous devriez porter une attention particulière à la couleur du chechil. Il devrait être brun clair, car les nuances sombres indiquent une mauvaise qualité du produit: souvent, au lieu d'être fumé à part entière, le fromage est simplement versé avec de la fumée liquide.

Le vrai fromage de queue de cochon fumé est riche en calcium et en phosphore, ce qui rend le plat sain et très savoureux.

Deuxla recette de salade la plus facile

En fait, toutes les salades au fromage fumé "queue de cochon" sont préparées incroyablement simplement et rapidement, littéralement en 5 minutes. Imaginons deux de ces recettes.

Pour la première salade simple, vous devez prendre:

• fromage "queue de cochon" - 1 pc.;
• concombre frais - 1 gros;
• tomates - 2 pièces;
• pois en bocal - 100 grammes;
• mayonnaise pour la vinaigrette.

Cuisine facile:

1. Concombre coupé en lanières.
2. Les tomates sont transformées en cubes.
3. Le fromage est coupé directement dans la "queue de cochon", mais vous pouvez vous détendre et couper la "queue de cochon".
4. Tous les ingrédients sont mélangés dans un bol, assaisonnés de mayonnaise. La salade n'a pas besoin d'être salée, car le fromage lui-même est déjà salé.

La deuxième recette d'une salade simple est préparée à partir d'ingrédients tels que:

• fromage queue de cochon - 1 pc.;
• calmars frais ou congelés - 300 grammes;
• oeufs - 2 pièces;
• gousse d'ail.

Les étapes de cuisson sont les suivantes:

1. Les calmars sont bouillis dans de l'eau salée pendant 5 à 10 minutes.
2. Les œufs sont bouillis pendant 15 minutes jusqu'à ce qu'ils soient durs.
3. Calmars coupés en lanières, œufs en cubes.
4. Le fromage est démonté en lanières, coupées chacune en 3-4 morceaux.
5. L'ail est passé dans un presse-ail.
6. Tous les ingrédients sont mélangés, assaisonnés de mayonnaise. Incroyablement délicieux !

Poulet fumé et salade de fromage

Personne ne peut refuser cette salade, carc'est incroyablement savoureux et satisfaisant.

Pour cuisiner, il vous faut:

• fromage - 1 paquet;
• jambe fumée - 400 grammes;
• quelques tomates et concombres frais;
• pot d'olives noires;
• une botte d'oignons verts;
• mayonnaise pour la vinaigrette.

Eh bien, préparez une salade avec du fromage fumé "queue de cochon" comme ceci:

1. Poulet coupé en lanières.
2. Le fromage est détordu et coupé en morceaux.
3. L'olive est coupée en demi-anneaux.
4. Les concombres et les tomates peuvent être coupés en lanières ou en cubes.
5. Oignon vert finement haché.
6. Tous les ingrédients sont mélangés avec de la mayonnaise.

Salade au fromage fumé et tomates

Le fromage Pigtail se marie parfaitement avec les tomates et autres légumes frais. Par conséquent, nous vous présentons ci-dessous une délicieuse salade qui est parfaite pour le dîner.

Ce dont vous avez besoin:

• tomates fraîches - 3 pièces;
• concombres frais - 2 pièces;
• Emballage en queue de cochon;
• Chou de Pékin;
• mayonnaise pour la vinaigrette.

La préparation de la salade se déroule en plusieurs étapes:

1. Le chou est divisé en feuilles. Bien laver. Ensuite, vous pouvez simplement cueillir le légume en petits morceaux ou le couper en lanières.
2. Le fromage est désassemblé en fibres.
3. Les graines sont retirées des tomates pour que le légume ne rende pas la salade aqueuse et coupées en cubes.
4. La peau est coupée des concombres, les graines sont retirées. Couper le légume en cubes.
5. Après avoir préparé les ingrédients, ils sont mélangés avec de la mayonnaise.

Salade de pommes

Une autre combinaison étonnante - "queue de cochon" fumée et pomme fraîche. Dans une salade, complétée par d'autres ingrédients, ces deux produits se marient parfaitement.

Ce dont vous avez besoin:

• "queue de cochon" - emballage;
• grosse pomme - 1 pièce;
• filet de poulet réfrigéré/congelé - 200 grammes;
• jambon - 200 grammes;
• pomme de terre - 4 tubercules;
• carotte - 1 fruit;
• tous les verts;
• comme vinaigrette - crème sure.

La préparation est la suivante:

1. Tout d'abord, vous devez faire cuire des pommes de terre, des carottes et de la viande de poulet. Cool.
2. Après refroidissement, les produits doivent être coupés en petits cubes.
3. La pomme est frottée sur une râpe grossière.
4. "Pigtail" est coupé en petits morceaux.
5. Le jambon est transformé en cubes.
6. Les légumes verts doivent être hachés finement.
7. La salade est disposée en couches, en étalant chaque couche avec de la mayonnaise: poulet, carottes, jambon, pomme, fromage, pommes de terre. La couche supérieure est également enduite de mayonnaise et saupoudrée d'herbes hachées sur le dessus.

Il est préférable de cuire le plat peu de temps avant de servir, afin que la pomme ne noircisse pas trop, tout en gardant un aspect frais.

Plat aux champignons et "queue de cochon"

Le fromage décrit se marie bien avec les champignons marinés. Tout le monde aimera cette combinaison dans une salade.

Ce dont vous avez besoin:

• Emballage de fromage Pigtail;
• marinéchampignons - 300 grammes;
• bouquet de persil;
• 5 tomates mûres;
• pour la vinaigrette - mayonnaise ou crème sure.

Les étapes pour préparer une salade avec du fromage fumé et des champignons sont les suivantes:

1. Fromage fumé coupé en morceaux.
2. Le persil doit être haché.
3. Tomates coupées en cubes.
4. Le liquide est égoutté des champignons, coupés en cubes.
5. Tous les ingrédients sont mélangés et assaisonnés avec de la mayonnaise.

"Pigtail" et ananas - incroyablement délicieux

L'incohérence dans la composition de cette salade au fromage fumé et à l'ananas peut en alerter plus d'un. Le plat s'avère original, avec un goût mémorable et une composition incroyablement simple. Osez et vous ne le regretterez pas !

La composition est simple:

• fromage queue de cochon - 1 pc.;
• ananas en conserve - 1 boîte;
• 2 carottes juteuses;
• ail - clou de girofle;
• comme vinaigrette - mayonnaise.

La préparation est la suivante:

1. Légume racine d'oranger râpé.
2. La queue de cochon est coupée en petits morceaux.
3. L'ail est passé dans une presse.
4. Ananas coupés en cubes. Vous pouvez immédiatement acheter le produit sous cette forme, pas de bagues.
5. Tous les ingrédients préparés sont combinés dans un bol, puis assaisonnés avec de la mayonnaise.

Salade aux œufs "Nid"

Salade au fromage fumé et aux œufs "Nid" est riche en protéines, ce qui est nécessaire pour les personnes qui pratiquent un sport. Et sa présentation originale ne partira tout simplement pasplat inaperçu sur la table de fête.

Pour donner vie à cette recette, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• filet de poulet - 400 grammes;
• concombre frais - 2 pièces;
• noix - 5 pièces;
• oeufs de caille - 5 pcs;
• oeufs de poule - 2 pcs;
• Fromage Pigtail - 1 pièce

La cuisson est la suivante:

1. Tous les types d'œufs et de filet de poulet sont bouillis. Les œufs sont refroidis et nettoyés.
2. La viande finie est coupée en lanières.
3. Concombres coupés en lanières.
4. Les noix sont réduites en miettes.
5. Les œufs de poule sont divisés en jaune et blanc, qui sont râpés.
6. La particularité de la salade est qu'elle est disposée en couches: d'abord les concombres, puis la poitrine de poulet, enduite de mayonnaise, puis les protéines et les noix suivent, la mayonnaise à nouveau.
7. Le fromage est non tordu et utilisé pour former un nid autour d'une feuille de laitue.
8. Après cela, les œufs de caille entiers sont placés au milieu du nid de fromage.

Salade de légumes

Le fromage pigtail fumé se marie bien non seulement avec de la bière, mais aussi avec des légumes, dont l'union peut être incorporée dans une salade.

Besoin des produits suivants:

• fromage queue de cochon - 1 pc.;
• olives - 16 pièces;
• 2 pommes de terre;
• poivron;
• demi-boîte de maïs en conserve;
• mayonnaise ou crème sure aux épices comme vinaigrette.

Étapes du processus de cuisson:

1. Les pommes de terre sont bouillies. Couper en cubes.
2. Poivre finement haché.
3. Le fromage est coupé sans le démêler.
4. Les olives sont transformées en rondelles.
5. Le maïs est versé dans un bol, tous les autres ingrédients y sont ajoutés. Ajouter la vinaigrette et bien mélanger la salade.

Avec kiwi et fromage

Cette recette de salade au fromage fumé a l'air très originale. Le plat s'appelle "Bracelet de Jade". Il est facile à préparer, mais prend beaucoup de temps. Mais à la fin de la cuisson, votre table de fête sera décorée non seulement d'un plat délicieux, mais aussi d'un plat joliment décoré.

Pour préparer ce chef-d'œuvre, vous devez prendre:

• viande de poulet - 700 grammes;
• pommes de terre moyennes - 4 mcx;
• quelques carottes;
• kiwi moyen - 3 pièces;
• fromage "queue de cochon" - 1 pc.;
• oeufs de poule - 4 pcs.;
• mayonnaise pour la vinaigrette.

La séquence d'actions est la suivante:

1. Vous devez commencer par préparer quelques ingrédients. À savoir, faire bouillir du poulet, des œufs, des carottes et des pommes de terre.
2. Le fromage est détordu et coupé en petites lanières.
3. La viande de poulet est désassemblée en fibres.
4. Légumes bouillis frottés sur une râpe grossière.
5. Les œufs peuvent également être râpés, uniquement sur le petit côté, ou coupés en petits morceaux.
6. Le kiwi est pelé, coupé chaque fruit en deux, puis en demi-anneaux.
7. La salade sera superposée et façonnée comme un bracelet. Pour ce faire, prenez un plat plat large, placez un large verre, une tasse ou un bocal au centre.
8. Autourles verres, en cercle, étalent les couches: viande de poulet, pommes de terre, carottes, œufs, fromage, enduits de mayonnaise sur le dessus. Encore du poulet, du fromage, des œufs, des carottes, des pommes de terre - de la mayonnaise sur le dessus.
9. Soigneusement, sans endommager la structure de la salade, retirer le verre du centre.
10. Le dessus est décoré de tranches de kiwi.

Conclusion

Vous cherchez une nouvelle idée de salade pour le Nouvel An à venir ? Utilisez l'une des recettes proposées pour les salades au fromage de queue de cochon fumé. Le résultat dépassera toutes les attentes.