Délicieuse salade "Bracelet Grenade": recette avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La célèbre salade "Grenade Bracelet" peut à juste titre être considérée comme une décoration de toute table de fête. Non seulement il a l'air brillant, solennel et inhabituel, mais le plat a également un goût inoubliable causé par une combinaison de produits apparemment totalement incompatibles.

Ingrédients de la salade

Il existe de nombreuses variantes de la salade brillante et savoureuse du bracelet à la grenade, mais dans la plupart d'entre elles, les ingrédients restent les mêmes. Par conséquent, si vous connaissez les composants de la version classique de la salade, vous pouvez proposer de plus en plus de nouvelles options pour l'améliorer. Ainsi, dans la recette originale, les plats doivent être présents:

• 250 grammes de filet de poulet;
• 2 petites betteraves;
• 2 pommes de terre moyennes;
• 2 petites carottes;
• 3 œufs;
• une grenade;
• une ampoule;
• une poignée de cerneaux de noix;
• sel et poivre;
• mayonnaise et huile végétale.

Préparer les ingrédients du plat

Vérifiant que vous avez tous les ingrédients, vous pouvez commencer à préparer étape par étape la salade Bracelet Grenade selon une recette éprouvée par le temps et de nombreux cuisiniers. Et la première étape consiste à préparer tous nos ingrédients pour recueillir la salade. Les betteraves, les pommes de terre et les carottes doivent être bouillies, pelées et râpées sur une râpe moyenne. Le filet doit être bouilli dans de l'eau salée, refroidir et hacher. Les œufs devront également être bouillis jusqu'à ce qu'ils soient durs et hachés, coupés en petits cubes. Nous divisons la grenade en grains, coupons l'oignon en cubes et le faisons frire avec une petite quantité d'huile végétale, et hachons les cerneaux de noix en les cassant légèrement avec nos mains. Ceci termine la préparation des ingrédients, l'essentiel est de mettre chacun des composants de la salade dans une assiette séparée.

Assemblage de laitues

À en juger par la photo de la salade classique "Bracelet Grenade" au poulet, l'étape la plus importante dans la préparation de ce plat est de rassembler tous ses composants. Nous commençons ce processus en prenant un verre et un plat large, sur lequel nous le posons à l'envers. Après cela, nous commençons à déposer nos composants les uns sur les autres sur un plat autour du verre, en étalant chaque couche avec un fin filet de mayonnaise. La première couche sera la moitié du poulet, la seconde - les carottes, la troisième - les pommes de terre, la quatrième - les noix, la cinquième - la moitié des betteraves mélangées avec des oignons, la sixième - les œufs, la septième - la seconde moitié du poulet, la dernière - la seconde moitié des betteraves, qui sont bien enduites de mayonnaise. Après cela, retirez délicatement le verre, saupoudrez la salade de grenadegrains et réserver au réfrigérateur pendant plusieurs heures.

Très savoureuse salade "Bracelet Grenade" au thon

Si vous n'avez pas envie de poulet, mais que le plat est intéressant, en plus vous aimez le poisson, alors vous pouvez faire une salade avec du thon en conserve. Et nous avons besoin pour cela:

• 340 grammes de thon en conserve;
• grenat;
• 200 grammes de mayonnaise;
• ampoule;
• 150 grammes de fromage à pâte dure;
• 2 œufs;
• 2 pommes aigres.

Si vous avez les bons ingrédients, lancez la cuisson selon la recette avec la photo étape par étape de la salade "Bracelet Grenade" au poisson. Tout d'abord, préparons nos ingrédients. Nous vidons le liquide du poisson, le pétrissons et retirons les arêtes. Faites bouillir les œufs et frottez-les sur une râpe moyenne, frottez également le fromage à pâte dure et mélangez-le avec les œufs. Les pommes sont pelées et évidées, puis frottées sur une râpe moyenne ou coupées en lanières. Oignon coupé en quartiers. Après cela, nous commençons à collecter la salade selon la recette classique, bien sûr, en étalant chaque couche avec de la mayonnaise. Ainsi, la première couche sera du thon en conserve, la seconde - la moitié des œufs avec du fromage, la troisième - des oignons avec des pommes, la quatrième - la seconde moitié des œufs avec du fromage. Après cela, la salade est bien enduite de mayonnaise de tous les côtés et saupoudrée de graines de grenade.

Salade "Bracelet Grenade" aux champignons

Si vous aimez les champignons, vous pouvez cuisiner un plat familier avec l'ajout de cet ingrédient. Et nous avons besoin pour cette recette:

• 200 grammes de champignons en conserve;
• 300 grammes de poulet fumé;
• grenat;
• 4 œufs de poule;
• 100 grammes de cerneaux de noix;
• 2 betteraves de taille moyenne;
• ampoule;
• mayonnaise.

Tout d'abord, préparons tous nos ingrédients pour la pose dans la salade. Tout d'abord, faites cuire les œufs durs et faites bouillir les légumes. Après cela, nous coupons l'oignon en quartiers, le poulet en cubes moyens et les champignons en petits cubes. À tour de rôle, trois betteraves, du fromage à pâte dure et des œufs sur une râpe moyenne et hacher les noix avec un mélangeur. Après cela, en nous concentrant sur la photo de la salade du bracelet à la grenade avec du poulet et des champignons, nous commençons à rassembler le plat autour du verre, en étalant chaque couche avec de la mayonnaise. La première couche sera du poulet mélangé avec des oignons, la seconde - des champignons, la troisième - des betteraves, la quatrième - des noix, la dernière - des œufs. En finale, la salade est bien enduite de sauce et parsemée de graines de grenade.

"Bracelet grenat" au boeuf

De plus, lors d'occasions spéciales, vous pouvez cuisiner notre salade préférée non pas avec du poulet, mais avec du bœuf, ce qui rend le plat vraiment festif. Et nous aurons besoin pour cela de:

• 250 grammes de filet de boeuf;
• 1 grosse carotte;
• 1 grosse betterave;
• 2 pommes de terre moyennes;
• 2 œufs de poule;
• ampoule;
• grenat;
• mayonnaise.

Le processus de préparation d'un tel plat est exactement le même que la recette de salade classique. Tout d'abord, faites bouillir la viande, les œufs et les légumes (saufLuc). Ensuite, nous coupons la viande en cubes et trois betteraves, œufs, carottes et pommes de terre sur une râpe moyenne. Nous coupons l'oignon en cubes et le faisons frire avec une petite quantité d'huile végétale, puis mélangeons avec des pommes de terre. La dernière étape de la cuisson est l'assemblage de la salade, dont la première couche sera la moitié de la viande, la seconde - les carottes, la troisième - la moitié des betteraves, la quatrième - la seconde moitié de la viande, la cinquième - oeufs, le dernier - la seconde moitié des betteraves. Garnir la salade de mayonnaise et saupoudrer de graines de grenade.

"Bracelet grenat" avec fromage

Après avoir regardé diverses recettes avec des photos de la délicieuse salade du bracelet à la grenade, beaucoup seront probablement intéressés par la recette de ce plat, où le fromage à pâte dure sera le composant principal. Dans ce cas, nous avons besoin:

• 250 grammes de filet de poulet;
• 150 grammes de fromage à pâte dure;
• 2 pommes de terre;
• 3 œufs de poule;
• ampoule;
• une demi-cuillère à café de vinaigre;
• cuillère à café d'huile végétale;
• grenat;
• mayonnaise.

Bien sûr, faites d'abord bouillir le poulet, les œufs et les pommes de terre, puis coupez la viande en cubes et frottez les œufs et les pommes de terre sur une râpe moyenne. Vous devrez également frotter du fromage à pâte dure sur la même râpe. Couper l'oignon en petits cubes et le faire mariner environ 20 minutes dans un mélange de vinaigre et d'huile végétale. En finale, disposez la salade de manière à ce que la première couche soit du poulet mélangé à des oignons, la seconde - des pommes de terre, la troisième - des œufs, la dernière - du fromage. Ensuite, nous enrobons bien le fromage de mayonnaise etsaupoudrer de graines de grenade.

"Bracelet grenat" aux pruneaux

Une autre merveilleuse version de la salade du bracelet à la grenade, qui plaira à de nombreux cuisiniers, sera le même plat avec l'ajout de pruneaux, ce qui rendra son goût particulièrement agréable. Et nous aurons besoin pour cela d'ingrédients tels que:

• 250 grammes de filet de poulet;
• grenat;
• grosses betteraves;
• 3 pommes de terre moyennes;
• quelques petites carottes;
• 3 œufs de poule;
• une poignée de cerneaux de noix;
• 75 grammes de pruneaux dénoyautés;
• mayonnaise.

Le principe de préparation d'une telle salade, bien sûr, coïncide presque complètement avec la recette classique. Tout d'abord, faites bouillir les légumes, le poulet et les œufs, et faites tremper les pruneaux dans de l'eau chaude. Après cela, coupez le poulet en cubes, les pruneaux en petites tranches et trois œufs, betteraves, pommes de terre et carottes sur une râpe moyenne. Hacher les noix en petits morceaux. En finale, il ne reste plus qu'à disposer la salade en couches, dont la première sera constituée de pommes de terre, la seconde - la moitié des betteraves mélangées aux noix, la troisième - le filet de poulet mélangé aux pruneaux, la quatrième - les carottes, la cinquième - testicules, le dernier - la seconde moitié des betteraves. Bien sûr, après cela, la salade est bien enduite de mayonnaise et saupoudrée de graines de grenade.

Salade "Ruby" à la grenade

Si vous manquez de temps et d'énergie, vous pouvez essayer de cuisinerau lieu de l'habituelle salade "Grenade Bracelet" "Ruby", qui contiendra tous les mêmes ingrédients que dans la recette classique d'un plat apprécié de beaucoup. La préparation de ces ingrédients sera également totalement identique à la recette classique. Et même les couches du plat, enduites de mayonnaise, seront disposées dans le même ordre que dans le "Bracelet Grenat" original. Mais vous n'aurez pas besoin de mettre un verre au centre de l'assiette pour disposer les composants du plat autour, qui seront simplement répartis uniformément sur l'assiette, formant un cercle continu. La dernière couche, bien sûr, sera la betterave, bien enduite de mayonnaise, sur laquelle les graines de grenade sont uniformément réparties.

Décoration de salade

Si, au contraire, vous avez maintenant assez de temps et d'énergie, votre âme aspire à des expériences, vous voulez rendre le "bracelet de grenat" particulièrement festif, afin que les invités haletent d'admiration, alors vous pouvez essayer de décorez-le. Il est préférable pour cela de faire des fleurs à partir de carottes ou de betteraves, qui seront placées sur le plat. Ils sont faits simplement - il suffit de faire bouillir les légumes, de les couper en fines lanières, de mettre trois lanières identiques les unes sur les autres, puis de les rouler dans un tube qui ressemble tellement à un bouton floral.

Et si vous mettez un brin d'aneth ou de persil à côté, il vous sera impossible de quitter la salade des yeux. Et si vous préparez deux salades de diamètres différents et que vous les mettez dans le même plat, nous aurons à la fin le plat parfait pour les vacances du 8 mars.

Note à l'hôtesse

Et pour que la salade Bracelet Grenade soit toujours un succès, il suffit de se rappeler quelques règles simples pour sa préparation.

1. Le verre qui est placé à l'intérieur du plat doit être au moins un peu plus large en haut qu'en bas, et il doit également être graissé avec de l'huile végétale afin qu'il soit plus facile de retirer la salade.
2. Chaque couche de laitue doit être bien tassée avec une cuillère afin que tous les ingrédients s'emboîtent parfaitement.
3. Avant d'enduire chaque couche de mayonnaise, la sauce peut être légèrement salée et poivrée à votre goût.
4. Après avoir préparé la salade, il faut la laisser au réfrigérateur pendant au moins trois heures pour qu'elle se coupe mieux et ait meilleur goût.