Salade "Bracelet Rubis": recette avec photo

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Ruby Bracelet Salad est un apéritif élégant et lumineux qui décorera sans aucun doute n'importe quel événement. Il s'avère savoureux, juteux et, en plus, appétissant et beau en apparence. Vous pouvez préparer la salade Ruby Bracelet aussi bien pour un gala que pour le déjeuner pour faire plaisir à la maisonnée et ainsi diversifier le menu du jour. Des recettes éprouvées pour une délicieuse collation sont rassemblées dans notre article.

Recette de bracelet rubis

Pour préparer un en-cas original afin qu'il corresponde le plus possible à son nom, vous devez préparer un grand plat rond et un verre profond avec lequel vous pourrez former un bracelet en utilisant de la viande hachée et des légumes. Vous pouvez donner une couleur et un look rubis grâce aux graines de grenade. De plus, si vous le souhaitez, l'apéritif original est décoré avec des blancs d'œufs à la coque, découpés en forme de fleurs diverses.

Les éléments suivants vous seront utiles:

• filet de poulet - 300g;
• oeuf - 2 mcx;
• oignon - 1 pc.;
• pommes de terre - 2 mcx.;
• betteraves - 2 pcs.;
• carotte - 1 pc.;
• noix - 40g;
• grenat - 1 pc.

Partie pratique

La préparation d'un goûter appelé "Ruby Bracelet" doit commencer par la préparation des produits. Pour ce faire, faites bouillir la viande, les œufs et les légumes à l'avance. Ensuite, refroidissez tout et nettoyez. Après cela, vous devez préparer une râpe et commencer à assembler une délicieuse collation.

Pour former une belle entrée, vous devez d'abord prendre un plat à salade pratique et mettre un verre au centre. Autour de lui, vous devez répartir uniformément les pommes de terre précuites et râpées. Après cela, salez-le, poivrez-le et faites un filet de mayonnaise dessus.

La prochaine étape est la préparation des betteraves. Il doit être bouilli, râpé et divisé en deux parties. Étalez l'un d'eux sur la couche de pommes de terre et marchez également avec de la mayonnaise. Vient ensuite une couche de carottes râpées, recouverte d'un filet de mayonnaise. Les noix doivent être retirées de la coque, hachées et réparties uniformément sur les carottes râpées.

Vient ensuite une couche de filet de poulet. Le poulet doit être bouilli et haché finement. L'oignon doit également être haché, puis frit dans une casserole jusqu'à ce qu'il soit doré et placé sur le poulet. Ceci est suivi d'une couche d'œufs de poule râpés bouillis. À l'aide d'un couteau, vous pouvez couper des fleurs à partir de protéines pour décorer des collations. Les œufs restants doivent être hachés à l'aide d'une râpe grossière. Un point important est le revêtement des œufs avec de la mayonnaise.

Maintenant, le "bracelet rubis" (la photo de la collation est dans l'article) peut être décoré avec les betteraves restantes. Cela devrait être fait en étalant une fine couche uniforme de légumes sur les œufs de poule. Après cela, la couche de betterave doit être enduite de mayonnaise afin que les graines de grenade adhèrent bien.

L'étape finale de la préparation du plat est sa décoration. Pour ce faire, la grenade doit être pelée et placer les grains à la surface de la collation étroitement les uns aux autres. Ensuite, vous devez prendre un verre et laisser infuser la salade pendant une demi-heure.

Recette de salade de bracelet rubis aux canneberges

La salade préparée selon cette recette est très savoureuse et spectaculaire. Au lieu de légumes, le fromage et le riz sont utilisés comme ingrédients principaux. La différence s'applique également au dessus de l'apéritif. Il est décoré de canneberges. Ils scintillent comme des pierres précieuses, provoquant surprise et ravissement parmi les invités et les membres de la famille qui sont venus. De plus, la collation a un goût inégalé.

Pour préparer, vous aurez besoin des ingrédients suivants:

• riz - 1 cuillère à soupe;
• poitrine de poulet - 1 pièce;
• fromage - 120 g;
• oeufs - 2 pcs.;
• canneberge - 120g

Instructions étape par étape

Étape 1. La cuisson du "Ruby Bracelet" devrait commencer par faire bouillir du riz, de la viande et des œufs.

Étape 2. Ensuite, vous devez mettre un verre sur le plat préparé et commencer à disposer les ingrédients préparés autour. Chaque couche disposée doit être passée avec de la mayonnaise.

Étape 3. La première couche est du riz bouilli, puis vous devez disposer une poitrine de poulet pré-bouillie et hachée.

Étape 4. Râpez les œufs durs et placez-les sur la viande de poulet.

Étape 5. La prochaine étape est le fromage râpé.

Étape 6. Décorez le haut du bracelet Ruby avec une couche uniforme de canneberges.

Le chef-d'œuvre culinaire cuisiné s'avère très élégant et original. Cependant, il a une petite nuance. À cause de la canneberge, la salade est légèrement acidulée, ce qui la rend plus épicée et raffinée.

Option salade de yaourt

Les grains de grenade, décorant le dessus d'un plat de fête, ont l'air assez originaux et impressionnants. Un tel apéritif, grâce à sa vinaigrette sous forme de yaourt, s'avère très savoureux et juteux. De plus, il peut être utilisé lors de la préparation d'un menu diététique, car les principaux ingrédients de la salade sont des légumes bouillis.

Les ingrédients suivants vous seront utiles:

• filet - 200 g;
• oeufs - 2 pcs.;
• pommes de terre - 2 mcx.;
• betteraves - 1 pc.;
• oignon - 1 pc.;
• carotte - 1 pc.;
• noix - 40g;
• yaourt - 120 g.

Instructions de cuisson

Démarrer la cuisson des collations devrait être avec la préparation des principaux produits. Pour ce faire, faites bouillir les œufs, le poulet et les légumes requis par la recette. Après cela, ils doivent être refroidis, pelés et râpés à l'aide d'une râpe.

L'étape suivante consiste à préparer un plat pratiquepour étaler la salade. Vous devriez également prendre un verre et le mettre au centre du plat. Les légumes et autres ingrédients nécessaires sont répartis uniformément autour de lui. Chaque couche est enduite du yaourt choisi.

La première couche est composée de pommes de terre bouillies et râpées. Ensuite, vous devez disposer la moitié des betteraves hachées. Après cela vient la couche de carottes, qui est recouverte d'une dispersion de noix.

Le poulet bouilli et haché doit être disposé dans la couche suivante. Hacher l'oignon, le faire revenir et le répartir uniformément sur le poulet. Vient ensuite une couche d'œufs de poule à la coque, qui doivent être râpés. Après quoi, vous devez disposer la deuxième partie des betteraves bouillies.

La dernière étape sera la décoration de l'apéritif. Pour ce faire, il est nécessaire de peler la grenade et d'étaler les grains sur les betteraves étroitement les uns aux autres. Sortez le verre et placez la salade appétissante obtenue au réfrigérateur pendant plusieurs heures pour infuser et tremper.