Régime pour la goutte : exemple de menu et règles

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Le régime alimentaire de toute personne doit nécessairement inclure des produits contenant des micro-éléments et des vitamines utiles pour le corps. Ils nous aident à être beaux et en bonne santé. Si le régime est choisi de manière incorrecte et se compose principalement d'aliments gras et lourds, le métabolisme peut facilement être perturbé. En conséquence, l'excès d'acide urique s'accumule dans le corps. Le plus souvent, les hommes souffrent de ce problème. Trop de sel peut entraîner une inflammation des articulations, appelée goutte. Dans cette revue, nous aborderons les principales caractéristiques de cette maladie. Nous parlerons également de ce qui constitue un régime standard pour la goutte.

Description de la maladie

Regardons cela de plus près. La goutte est une maladie chronique des articulations. Habituellement, il s'accompagne de douleurs intenses et d'autres symptômes désagréables. La qualité de vie des patients peut se détériorer considérablement en raison d'une mobilité réduite. Par conséquent, la goutte doit être traitée. Il est possible de vaincre la maladiesans aller à l'hôpital. L'essentiel est de suivre toutes les recommandations du médecin. Le régime alimentaire pour la goutte et l'acide urique élevé est extrêmement important. Le régime alimentaire doit être observé non seulement pendant les exacerbations, mais également pendant la rémission. Essayez de surveiller votre alimentation quotidiennement. Une bonne nutrition pour la goutte est la clé de la santé et une garantie de réduction du risque d'aggravation.

La principale cause de la maladie sont les troubles métaboliques. Le régime alimentaire pour la goutte et l'acide urique élevé est très important pour un traitement efficace. La cause de la maladie est le dépôt de sels dans les articulations. Le régime alimentaire doit être conçu de manière à réduire la quantité d'acide urique dans le sang, car les reins sont incapables de le traiter.

Comment développer un régime pour la goutte ?

Pour vaincre facilement la maladie à la maison, veillez à suivre un régime. Elle fait partie intégrante de la thérapie. Le régime alimentaire pour la goutte est la principale méthode de traitement et de prévention des exacerbations. Pour faire un régime alimentaire approprié, il est nécessaire de prendre en compte les caractéristiques individuelles du corps, ainsi que la présence de maladies éventuelles. L'objectif principal du traitement est de réduire la concentration d'acide urique dans le sang.

Quels aliments peuvent être consommés avec la maladie en question ?

Beaucoup aujourd'hui sont intéressés par un régime contre la goutte. Que pouvez-vous manger ? Les aliments qui font partie du régime alimentaire ne doivent pas contenir de purines, qui sont transformées en acide urique lors de la digestion. En raison du fait qu'aujourd'hui dans les rayons des magasinsune large gamme est présentée, il ne sera pas difficile de les trouver.

Le régime pour la goutte et l'acide urique élevé ressemble plus à un régime végétarien. Il comprend de nombreux légumes et fruits. Les recettes pour la goutte n'ont pas besoin d'être lourdes. L'essentiel est de les cuire correctement. Les ingrédients pour la cuisson doivent être sélectionnés en respectant strictement la liste des produits approuvés.

Quoi ne pas manger ?

Pour vous débarrasser rapidement des symptômes de la maladie, vous devez suivre les principes de la nutrition clinique. Un régime spécial pour la goutte est préférable. Que ne peut-on pas manger avec cette maladie? La cause de la rechute peut être la consommation d'aliments épicés et gras. De grandes quantités de purines se trouvent également dans le café. Pour cette raison, cette boisson doit être exclue de l'alimentation. L'alcool et les boissons à base de raisin augmentent également les niveaux d'acide urique.

Il est important de respecter son alimentation tous les jours. Ne pensez pas qu'une bonne nutrition pour la goutte n'inclut pas l'utilisation de plats délicieux. La nourriture peut être assez variée. Le régime de la goutte ne nécessite pas de restrictions strictes et favorise en même temps un mode de vie sain.

Aliments interdits

Avec la goutte, vous devez absolument exclure de l'alimentation les pâtisseries, la viande fumée et crue, les saucisses, les saucisses, le porc gras, les abats, les conserves. Vous pouvez manger du poisson, sauf gras, fumé ou salé, et des fruits de mer. À partir d'ingrédients laitiers, il est interdit de mangeruniquement des fromages épicés. Les lentilles, les champignons, les haricots, l'oseille et le soja doivent être exclus de la liste des aliments consommés. En ce qui concerne les fruits et les baies, vous devriez arrêter de manger des framboises, des figues et des raisins. Retirer les gâteaux et les pâtisseries de l'alimentation. Quant aux boissons, en plus de l'alcool, il faut limiter l'usage du thé, du café et du cacao. Bien qu'ils ne contiennent pas de purines, ils ont tout de même un fort effet diurétique et peuvent entraîner une déshydratation. Utilisez les épices telles que le poivre, le raifort et la moutarde avec prudence.

Voici quelques lignes directrices pour un régime contre la goutte. Le menu pour cette maladie peut être assez varié et riche.

Les tomates peuvent-elles être malades ?

Ce produit suscite beaucoup de controverses parmi les médecins. Le légume contient des purines, mais on le trouve souvent dans l'alimentation des patients souffrant de goutte. Le fait est que dans les tomates, la quantité d'acide oxalique est si faible qu'elle n'affecte pas l'état du patient. Vous pouvez et devez les manger. Les tomates contiennent une grande quantité de substances organiques et minérales utiles. Ils aident à soutenir le système immunitaire. Les tomates contiennent également des phytoncides et des antioxydants qui aident à éliminer l'inflammation de la goutte.

Ainsi, les tomates peuvent être consommées en n'importe quelle quantité. Il est préférable de les consommer après traitement thermique, avec un petit ajout d'huile végétale. Ainsi, les qualités bénéfiques de ce produit seront pleinement manifestées.

Aliments à réduire

Il existe un certain nombre d'ingrédients qui ne sont pas interdits pour la goutte, mais qu'il vaut mieux consommer avec modération.

Ceux-ci incluent:

• prunes;
• navet;
• radis;
• chou-fleur;
• asperges;
• céleri;
• oignon vert;
• persil;
• med.

Comme vous pouvez le voir par vous-même, de nombreux aliments sont indésirables pour la goutte. Cependant, le régime alimentaire peut être assez varié. Gardez à l'esprit que la goutte est une maladie chronique. Elle peut perturber le patient tout au long de sa vie. Par conséquent, il est nécessaire de suivre un régime en permanence. Même une tasse de café peut provoquer une attaque.

Que peut-on faire avec la maladie en question ?

La goutte est une maladie plutôt complexe qui nécessite le strict respect des principes de base d'une bonne nutrition. Pour créer une alimentation adaptée, il est impératif de savoir quels ingrédients sont autorisés à consommer.

Ce qui suit est un exemple de liste d'aliments qui devraient être consommés avec le régime numéro 6:

1. Mauvaises pâtisseries, pain noir et blanc.
2. Viande de lapin, dinde, poulet. Utilisé 2 à 3 fois par semaine, pas plus de 170 grammes.
3. Poisson faible en gras, crevettes, calamars. Le régime 6 pour la goutte implique l'utilisation de ces produits sous forme bouillie.
4. Kéfir, lait faible en gras, yaourt, crème sure, œufs, fromage cottage. Si vous utilisez du lait pour cuisiner, il est préférable de le diluer. Ne pas utiliser de beurrerecommandé.
5. Toutes les céréales, mais pas les légumineuses. Ils sont riches en acide urique et doivent être évités si vous avez la goutte.
6. Betteraves, oignons, maïs, pommes de terre, carottes, concombres, courgettes, choux, tomates, citrouille. Il est également recommandé de manger de l'ail pour la goutte. Il contribue au traitement des processus inflammatoires. Les légumes peuvent être utilisés pour les jours de jeûne. Les concombres et les pommes de terre contiennent du potassium. Ces aliments aident à éliminer l'acide urique du corps.
7. Mandarines, oranges, pommes, kakis, fruits secs (tout sauf les raisins secs), citrons, abricots, fraises, poires. Essayez de manger des fruits avec modération. Les repas doivent être variés et complets.
8. Marmelade, guimauves, confiture, guimauve, crème glacée, bonbons sans chocolat.
9. Huile végétale. Pour la goutte, seules les graisses animales doivent être exclues de l'alimentation, car elles sont mal absorbées par l'organisme.
10. Thé vert, fruit ou baie, avec citron, jus, décoctions à base de plantes, boissons aux fruits, compotes, eau minérale alcaline, décoction d'églantier et chicorée.
11. Feuille de laurier, acide citrique, cannelle, vanilline.
12. Pignons, noix, noisettes, amandes, pistaches. Pour la goutte, il est très important de manger tous les types de noix, à l'exception des cacahuètes, car elles sont également riches en purines.

Huile de poisson et kombucha pour le mal

Alors, que devez-vous savoir à ce sujet ? On sait depuis longtemps que l'huile de poisson est riche en vitamines et minéraux. Ce produit contient presque tous les minéraux nécessaires au corps humain. Aujourd'hui, il est facile deacheter des capsules d'huile de poisson. Il contient des acides polyinsaturés qui ont des effets anti-inflammatoires. Pour cette raison, l'huile de poisson doit absolument être prise pour la goutte.

Kombucha, au contraire, n'est pas recommandé, car ce remède provoque une activité digestive accrue. Il contient également de l'acide oxalique et des composants de levure. De plus, le kombucha est riche en glucides, ce qui est également indésirable.

Exemple de menu

Comment le composer correctement ? Le régime alimentaire pour la goutte et l'acide urique élevé a une structure plutôt intéressante. Il vaut mieux que le régime ait été fait par le médecin traitant. Il pourra prendre en compte les caractéristiques individuelles du corps.

Comment devriez-vous manger si vous avez un taux élevé d'acide urique (goutte) ? Le régime alimentaire doit comprendre des repas liquides et semi-liquides, qui comprennent les ingrédients de la liste ci-dessus. Le régime alimentaire des patients atteints de la maladie en question est basé sur des soupes de légumes, des salades, des compotes et de l'eau minérale alcaline. La nutrition doit être divisée en un grand nombre de réceptions. La nourriture doit être prise au moins cinq fois par jour. Chaque jour, le patient doit boire environ deux litres d'eau. Le régime prévoit également des jours de jeûne.

Le régime pour la goutte comprend un grand nombre de plats végétariens. Assurez-vous de prendre en compte la présence de maladies concomitantes. Ainsi, par exemple, avec le diabète, la farine et le sucre doivent être exclus de l'alimentation. Le miel est également déconseillé pouraddictif.

Avec la goutte, une perte de poids rapide ne peut qu'endommager votre corps. Essayez de choisir un régime alimentaire de manière à ce que le poids corporel ne disparaisse pas trop rapidement. Le régime alimentaire ne doit pas être associé à une famine complète. L'état des patients dans ce cas peut sérieusement se détériorer.

Conclusion

La goutte est une maladie extrêmement désagréable causée par une accumulation importante de sels dans les articulations. Le principe de base du menu est de réduire l'utilisation du sel. Dans ce cas, la quantité de liquide doit être augmentée. Cela vous permettra d'éliminer rapidement l'acide urique du corps. Un régime contre la goutte peut aider à atténuer les symptômes de la maladie et à réduire le risque de rechutes. Cependant, pour qu'il produise un effet, il doit être respecté en permanence. Surveillez toujours votre santé, car il est impossible de l'acheter même pour de très grosses sommes d'argent.