Comment faire cuire des pâtes dans la mijoteuse Polaris ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Les pâtes dans la mijoteuse "Polaris" sont préparées en quelques minutes seulement. C'est pourquoi un tel plat d'accompagnement est très populaire parmi ceux qui n'aiment pas rester longtemps devant la cuisinière. Il convient également de noter que ce plat peut non seulement être bouilli dans un appareil de cuisine moderne, mais également frit dans du beurre avec l'ajout de n'importe quelle sauce.

Recettes pour le multicuiseur "Polaris": Pâtes marine

Pour préparer un déjeuner aussi populaire et très savoureux, vous pouvez acheter des pâtes de n'importe quelle forme. Nous avons décidé de prendre des "plumes". Pour préparer le plat, vous devez préparer les composants suivants:

• eau potable - 450 ml;
• beurre - 70 g;
• pâtes "plumes" de blé dur - 1-1, 5 tasses;
• sel de table fin, piment de la Jamaïque - ajouter au goût;
• porc sans graisse - 200g;
• ampoulesoignon - 2 têtes;
• fromage dur - 120 g.

Le processus d'ébullition des produits

Les pâtes dans le multicuiseur "Polaris" sont aussi savoureuses que sur une cuisinière à gaz. Cependant, dans un appareil de cuisine moderne, les cuisiner est beaucoup plus facile. Pour ce faire, versez de l'eau potable ordinaire dans le bol de l'appareil et ajoutez du sel de table au goût. Ensuite, le multicuiseur doit être fermé et mis immédiatement en mode Pâtes pendant 8 minutes. Passé ce délai, l'appareil doit signaler que l'eau bout. Après cela, mettez les pâtes dans le liquide chaud, mélangez-les soigneusement et répétez le traitement thermique, mais déjà pendant 10 minutes. En fin de cuisson, le plat d'accompagnement doit être jeté dans une passoire, rincé sous l'eau courante froide et attendre qu'il s'écoule complètement.

Comment faire de la sauce pour un plat d'accompagnement ?

Les pâtes à la mijoteuse "Polaris" sont beaucoup plus savoureuses et plus satisfaisantes si elles sont faites avec de la viande hachée et du fromage. Pour ce faire, vous devez prendre de la pulpe de porc maigre, bien la laver et la broyer dans un hachoir à viande. Ensuite, mettez la viande hachée dans le bol de l'appareil avec les oignons hachés, le sel, le beurre, le poivre et faites frire dans le programme approprié ("Friture") pendant 16 à 20 minutes.

L'étape finale de la cuisson de ce plat

Comme vous pouvez le constater, la cuisson des pâtes dans la mijoteuse Polaris ne prend pas beaucoup de temps. Une fois tous les composants du plat préparés, vous devez ajouter des produits bouillis à la viande hachée frite, bien les mélanger et saupoudrer généreusement de fromage râpé. Dans cette composition, il est conseillé de laisser le déjeuner en mode "Friture" pendant encore 4 à 7 minutes.

Comment servir ?

Les pâtes cuites dans la mijoteuse Polaris doivent être servies chaudes avec du ketchup et de la salade fraîche. Ou vous pouvez préparer la sauce selon la recette originale et la verser sur ce plat.

Comment faire une délicieuse casserole ?

Faites cuire des pâtes dans le multicuiseur Polaris non seulement pour servir un plat d'accompagnement copieux au poulet frit ou au goulache. Ce serait bien de cuisiner pour vos proches un plat aussi délicieux qu'une casserole. Il convient de noter que les enfants l'aiment particulièrement. C'est pourquoi, une fois de plus en pensant à ce qu'il faut faire rapidement et savoureux pour votre enfant bien-aimé, n'oubliez pas de vous souvenir de cette recette.

Donc, pour un ragoût de pâtes, nous avons besoin:

• eau potable - 500 ml;
• beurre - 40 g;
• pâtes de n'importe quelle forme (de blé dur) - 1-1, 5 tasses;
• sel fin, piment de la Jamaïque - ajouter au goût;
• gros œufs de poule - 3 pcs;
• crème 20% - 100 ml;
• fromage dur - 50g

Cuisson de la base

Les pâtes dans le multicuiseur "Polaris-0517AD" sont préparées presque de la même manière que dans la recette précédente. Pour cela, dans le bol de l'appareilil est nécessaire d'ajouter du sel de table au goût et de verser de l'eau potable ordinaire. Après avoir réglé le mode "Coller", il faut attendre que le liquide bout, puis y verser des pâtes (il est conseillé d'acheter celles à base de blé dur). En reprenant le même programme (pendant 5-6 minutes), les produits doivent être cuits jusqu'à ce qu'ils soient partiellement tendres. Ensuite, les pâtes doivent être jetées dans une passoire et bien rincées à l'eau froide.

Cuisson de la garniture aux œufs

Pour que la casserole dans le multicuiseur s'accroche bien, les pâtes doivent être versées avec une vinaigrette faite maison. Pour ce faire, vous devez fouetter fortement la crème à 20%, puis y ajouter des œufs de poule, du sel de table, du piment de la Jamaïque et d'autres assaisonnements préférés. Remuez - vous devriez avoir une masse d'œuf liquide avec un agréable arôme d'épices.

Formation et cuisson

Une fois la garniture et les pâtes préparées, vous devez procéder à la formation directe du plat. Pour ce faire, mettez un morceau de beurre dans le bol de l'appareil et faites-le fondre dans le programme "Friture". Ensuite, vous devez placer les pâtes bouillies dans le bol et, sans remuer, niveler leur surface avec une cuillère. Après cela, le plat d'accompagnement doit être complètement versé avec une vinaigrette crémeuse aux œufs, saupoudrer d'une petite quantité de fromage râpé, fermer hermétiquement et régler le mode de cuisson pendant 20 minutes. Pendant ce temps, le plat doit complètement saisir.

Comment bien servir ?

Aprèsla casserole sera prête, il faut la refroidir un peu, puis la couper en portions et la mettre dans des assiettes. Servir un tel plat de préférence avec une sauce tomate ou à la crème.

Conseils utiles

Comme vous pouvez le voir, il n'y a rien de compliqué à faire cuire des pâtes dans une mijoteuse. Si votre appareil de cuisine n'a pas de programme spécial "Pâtes", vous pouvez faire cuire le plat d'accompagnement en mode pilaf ou ragoût. Mais dans ce cas, le temps de cuisson doit être augmenté de quelques minutes.