Muffins au cacao au micro-ondes : recette, mode de cuisson et avis
Muffins au cacao au micro-ondes : recette, mode de cuisson et avis
Anonim

Les cupcakes au cacao nous sont familiers depuis l'enfance. Nos chères mères cuisinaient également de tels produits. Mais ils les faisaient au four. Dans notre monde moderne, il n'est pas nécessaire de l'utiliser pour la cuisson des produits.

Les cupcakes dans une tasse sont un dessert très populaire qui se prépare simplement et rapidement. L'ensemble du processus ne prend pas plus de deux minutes. Les produits sont savoureux et aérés.

Dans notre article nous allons voir différentes recettes pour faire des cupcakes au cacao. Il y aura des options de caramel salé, de bière et de café.

Petit gâteau au café

Requis pour cuisiner:

  • 2 c. cuillères de lait, d'huile végétale et de cacao;
  • 3 cuillères à soupe. cuillères de farine, sucre;
  • 1 cuillère à café de café instantané;
  • oeuf;
  • ¼ cuillère à café de levure chimique;
  • une demi-cuillère à café de sucre vanillé.
cupcakes au cacao
cupcakes au cacao

Cacao Cupcake: recette de cuisine

  1. Mélanger le cacao, le café, la levure chimique et le sucre dans un bol. Ensuite, mélangez bien le tout.
  2. Après ajouter le sucre vanillé, l'œuf, le lait et le beurre. Mélanger avec une fourchette jusqu'à consistance lisse.
  3. Après verser le mélange dans une tasse préalablement huilée.
  4. Alorsmettez-le au micro-ondes pendant environ quatre-vingt-dix secondes. La cuisson du gâteau peut prendre plus de temps. Ne surexposez pas le produit.
  5. Servir les cupcakes au cacao avec une boule de glace. Saupoudrer de sucre en poudre sur le dessus.

Chocolat au caramel

Pour faire un gâteau au chocolat avec du cacao et du caramel salé, il vous faudra:

comment faire cuire un cupcake au micro-onde dans un mug avec du cacao
comment faire cuire un cupcake au micro-onde dans un mug avec du cacao
  • un quart de cuillère à café de sel, levure chimique;
  • 3 cuillères à soupe. cuillères de lait, cacao;
  • oeuf;
  • 1 cuillère à soupe une cuillerée d'huile végétale;
  • quelques boules de caramel salé ou quelques caramels salés;
  • 4 cuillères à soupe. cuillères de sucre et de farine.
recette cupcake au cacao
recette cupcake au cacao

Création:

  1. Dans un bol, mélanger le sel, la farine, la levure chimique, le cacao, l'œuf, le sucre et l'huile végétale. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
  2. Verser le mélange dans une grande tasse.
  3. Ensuite, ajoutez du caramel salé ou du caramel salé. Essayez de noyer ces composants dans le test.
  4. Ensuite, réglez-le sur élevé et allumez le micro-ondes.
  5. Ensuite, envoyez la tasse avec la pâte pendant quatre-vingt-dix secondes. Micro-ondes pendant encore trente secondes si nécessaire.

Caramel salé pour cupcakes au cacao

Si vous n'avez pas ces caramels, vous devez les faire cuire. Maintenant, nous allons vous dire comment faire du caramel salé:

  1. Mettez d'abord le sucre semoule dans la casserole. Allumez un petit feu.
  2. Ensuite, ajoutez une goutte de jus de citron,ainsi que de l'eau (trois gouttes).
  3. En trois ou quatre minutes, le sucre va fondre et fondre. Ne le touchez pas maintenant.
  4. Chauffer la crème à ce point.
  5. Quand ils commencent à bouillir, éteignez le sucre. Ensuite, versez lentement la crème dans la casserole.
  6. Après avoir coupé le gaz.
  7. Ensuite bien mélanger.
  8. Vous avez maintenant une sauce onctueuse et crémeuse. Ajoutez-y du sel (à votre goût).
  9. Après avoir mélangé, verser dans un bol. Laisser refroidir. Vous pouvez envoyer au réfrigérateur.

Délicieux cupcake au cacao. Recette de bière brune

De tels cupcakes sont préparés très simplement, rapidement. La bière brune est utilisée pour la cuisine. Tous les autres composants sont familiers à une telle cuisson.

recettes de cupcakes au cacao au micro-ondes
recettes de cupcakes au cacao au micro-ondes

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • 5 cuillères à soupe. cuillères de sucre;
  • oeuf;
  • 3, 5 cuillères à soupe de lait, beurre;
  • une pincée de vanilline;
  • 4 cuillères à soupe. l. farine;
  • demi cuillère à café de levure chimique;
  • bière brune (5, 5 cuillères à soupe);
  • 2, 5 cuillères à soupe de cacao.

Préparer un cupcake:

  1. Dans une tasse de taille moyenne, mélanger tous les ingrédients avec une fourchette ou un fouet jusqu'à consistance crémeuse et lisse.
  2. Gâteau au micro-ondes (dans une tasse) avec du cacao pendant environ une minute et demie.

Avec beurre de cacahuète

Pour faire des cupcakes au beurre de cacahuète et au cacao, vous aurez besoin de:

  • 2 c. cuillères de sucre;
  • une cuillère à soupe et demie. cuillères de cacao, huile végétale;
  • 3 cuillères à soupe. l. lait faible en gras;
  • 1 cuillère à soupe cuillerée de beurre de cacahuète;
  • une pincée de sel;
  • farine (environ 3 cuillères à soupe);
  • levure en poudre (1/4 cuillère à café).
gâteau au chocolat au cacao
gâteau au chocolat au cacao

Créer des cupcakes:

  1. Mélanger les ingrédients secs cacao, farine, sel, levure chimique et sucre dans une grande tasse avec une fourchette.
  2. Ensuite, ajoutez l'huile végétale, le lait et le beurre de cacahuète.
  3. Après fouetter jusqu'à l'obtention d'une masse lisse.
  4. Passez la tasse au micro-ondes à puissance élevée pendant une minute et 10 secondes. Au début, la pâte lèvera bien, puis s'affaissera. Servir chaud.

Produits à base de jus d'orange

Décrivant les recettes de muffins au cacao au micro-ondes, parlons de celle-ci.

Si vous aimez les agrumes, faites attention à cette option pour créer un dessert.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de:

  • deux tasses de farine;
  • 8 cuillères à soupe de beurre;
  • 1 cuillère à café de zeste râpé ou d'essence d'orange;
  • un quart de verre de jus d'orange;
  • deux œufs;
  • un verre de sucre en poudre;
  • demi-tasse de cacao.
cupcake au micro-ondes dans une tasse avec du cacao
cupcake au micro-ondes dans une tasse avec du cacao

Pour faire du glaçage au chocolat et à l'orange, vous aurez besoin de:

  • un demi-verre d'eau;
  • 200 grammes de chocolat au lait fondu;
  • sucre en poudre (environ une tasse).

Préparer le dessert:

  1. Dans un bol, battre ensemble six cuillères à soupe de beurre (beurre), sucre en poudre.
  2. Ajouter le zeste (ou l'essence), le jus d'orange, les œufs. Fouetter plus loin.
  3. Après avoir ajouté la farine, le cacao. Fouet. En conséquence, vous devriez obtenir une masse liquide homogène.
  4. Graissez les mugs avec de l'huile, versez les deux tiers de la pâte dans chaque récipient. Puis micro-ondes pendant 120 secondes.
  5. Après retourner la tasse et retirer délicatement les cupcakes avec du cacao et les mettre sur une assiette.
  6. Ensuite, garnissez-les de glaçage au chocolat à l'orange.
  7. Le glaçage est facile à faire. Fouetter le jus d'orange, le sucre glace et le chocolat (fondu).

Avis sur les cupcakes au micro-ondes

Les filles qui ont fait ces cupcakes au cacao disent que le processus de création prend très peu de temps.

comment cuisiner chez soi un cupcake au micro-onde dans un mug avec du cacao
comment cuisiner chez soi un cupcake au micro-onde dans un mug avec du cacao

Ceux qui ont essayé ces desserts disent qu'ils sont délicieux. Extérieurement, ils ressemblent à des cupcakes de magasin ordinaires. Mais les saveurs sont très différentes. Par conséquent, tout le monde devrait cuisiner de telles pâtisseries au moins une fois. Comme le disent ces gens, vous ne le regretterez pas.

Petite conclusion

Vous connaissez maintenant les recettes de muffins au cacao au micro-ondes. Comme vous pouvez le voir, ces produits sont préparés simplement, mais ils s'avèrent très savoureux. Nous espérons que vous pourrez réaliser ces cupcakes chez vous. Nous vous souhaitons beaucoup de succès dans vos projets culinaires et, bien sûr, bon appétit !

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