2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
La soupe au lait n'évoque pas de bons souvenirs pour tout le monde. Quelqu'un n'a pas aimé la mousse désagréable sur la soupe froide ou l'odeur du lait emporté, et quelqu'un n'a tout simplement pas aimé cette soupe depuis l'enfance. Pourquoi? Tout est très simple: la soupe au lait préparée à la maternelle laissait beaucoup à désirer, mais ils l'ont quand même forcé à manger. Mais maintenant, c'est une époque complètement différente et la préparation de la soupe au lait est devenue vraiment magique. Et cela indique que le goût de l'entrée traditionnelle a également changé pour le mieux. Quel est le secret ? Vous l'apprendrez en lisant l'article jusqu'au bout.
Produits pour soupe au lait
La liste des produits nécessaires à ce plat est très courte et ne contient aucun ingrédient rare. Et peu importe que vous fassiez cuire de la soupe au lait dans une mijoteuse ou sur la cuisinière.
Vous aurez besoin de lait, pâtes, sucre, sel, beurre. C'est la composition principale, sans laquelle aucune soupe au lait ne peut se passer. Pour agrémenter ce plat et lui donner un nouveau goût, vous pouvez vous approvisionner en fruits divers, confitures et conserves.
Quantité requiseingrédients
Quant au lait, n'importe quel lait fera l'affaire, tant qu'il est frais. Mais la teneur en matières grasses et l'origine (d'un village ou d'un magasin) ne jouent pas un rôle particulier. Pour faire de la soupe au lait dans une mijoteuse, vous aurez besoin de 4 à 5 tasses de lait.
Les pâtes sont préférables de choisir petites et fines. Ceux-ci cuiront plus rapidement et seront plus attrayants dans la soupe, surtout si ce plat est préparé pour les enfants. Vous aurez besoin de 1 à 1,5 tasse de vermicelles.
Utilisez du sucre ordinaire, mais vous pouvez ajouter un peu de vanille, si, bien sûr, vous l'aimez. Cela donnera à la soupe une saveur de vanille un peu inhabituelle. Deux à trois cuillères à soupe de sucre suffiront.
Le sel est ajouté au goût, comme dans d'autres plats. Le beurre peut être ajouté immédiatement pendant la cuisson ou directement dans l'assiette avant de servir. Si vous l'ajoutez à la casserole, une cuillère à soupe suffit et chacun choisit la quantité de portion à son goût.
Cuisson de la soupe de vermicelles au lait dans une mijoteuse
Cuire une soupe dans une mijoteuse prendra un minimum de temps et le résultat ne vous décevra jamais. Comme indiqué ci-dessus, cette méthode élimine bon nombre des problèmes traditionnels associés à la cuisson sur la cuisinière.
Alors, versez d'abord le lait dans la casserole du multicuiseur, puis versez les vermicelles. Ensuite, vous devez ajouter du sel et du sucre. N'oubliez pas de remuer ! La soupe au lait dans une mijoteuse est préparée assez rapidement et ne nécessite pas votre contrôle. Convenez que c'est un avantage significatif.
Sisi vous décidez d'ajouter l'huile directement dans la poêle, il est préférable de le faire cinq minutes avant la fin de la cuisson. Une fois que tous les ingrédients sont dans la mijoteuse, fermez le couvercle et activez le mode "Porridge au lait". Tout! Ceci termine vos étapes. Après le bip, il ne reste plus qu'à évaluer le goût du plat préparé. N'hésitez pas, il saura sûrement vous plaire.
Multicuiseur Redmond
Un tel assistant en cuisine est tout simplement irremplaçable. Avec lui, vous cuisinerez tous les plats plus rapidement et avec plus de goût. Même une hôtesse novice pourra cuisiner une soupe au lait dans la mijoteuse Redmond. La plupart des modèles ont un mode spécial "Menu enfants". C'est dans ce mode que la soupe au lait sera préparée. Il ne dure que 30 minutes. Toutes les étapes de cuisson sont similaires à celles décrites dans la recette précédente, seul le mode de cuisson est différent. Si votre modèle ne dispose pas d'une telle fonction, vous pouvez utiliser le bouton "Cuisson de la bouillie de lait".
La soupe au lait faite pour les bébés peut être garnie de fruits ou ajouter un peu de confiture ou de confiture dans l'assiette.
Les petits gourmands l'aiment beaucoup et un ajout à la soupe sous forme de toasts enduits de miel ou de confiture. Essayez de faire de la soupe au lait dans une mijoteuse, et ce plat deviendra très probablement l'un des préférés de votre famille.
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