2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Parfois, on s'ennuie avec le menu habituel et on veut quelque chose de nouveau, de savoureux. Dans le même temps, il est souhaitable, en incluant un nouveau plat dans le régime, de ne pas gâcher une silhouette élancée. Dans un tel cas, les fruits de mer conviennent bien, car, par exemple, la teneur en calories du calmar bouilli n'est que de 100 kcal pour 100 grammes. C'est un produit alimentaire très précieux, car il contient de nombreux minéraux et substances biologiquement actives. Elle est riche en vitamines B4, B6, E, PP, C, ainsi qu'en micro et macro éléments: potassium, calcium, phosphore, zinc, cuivre, fer. La teneur en calories du calmar bouilli convient même aux filles qui suivent un régime strict.
Calmars en cuisine
Ces produits sont consommés depuis longtemps: calamars bouillis, séchés, fumés, en conserve et même crus. Ils sont un ingrédient essentiel dans de nombreux plats. Des parties du calmar telles que la carcasse (viande) et les tentacules sont consommées. Différentes nations ont de nombreuses options imprévisibles pour manger ces fruits de mer. Par exemple, au Japon et en Chine, lors de la cuisson des calmars, ils laissent les yeux etventouses. Un tel produit peut souvent être vu dans les recettes d'aliments diététiques, car la teneur en calories des calmars bouillis n'est pas du tout élevée. Il faut se rappeler que cela ne s'applique qu'à la viande bouillie, car selon le mode de préparation, sa valeur nutritionnelle peut varier.
Propriétés utiles
Les calmars sont rapidement absorbés par le corps et ont un bon effet sur le système digestif dans son ensemble. Ils sont également recommandés pour les personnes pratiquant un sport, car en raison de leur teneur en protéines, ces aliments contribuent au développement du tissu musculaire. La grande quantité de potassium et de fer présente dans le produit favorise le fonctionnement normal du système cardiovasculaire.
L'iode contenu dans ce coquillage est utile dans la prévention des maladies thyroïdiennes. Et grâce à une substance aussi utile que le sélénium, les métaux lourds sont excrétés du corps. La teneur en calories du calmar bouilli, comparée à d'autres types de viande, est faible, il est donc recommandé de l'utiliser pour les maladies de l'estomac et du pancréas. Le grand mérite de ce mollusque est sa capacité à stimuler l'activité mentale et à améliorer la mémoire. Il est très utile pour un corps en pleine croissance, car il contient des acides gras polyinsaturés tels que Omega3 et Omega6.
Mal en mangeant des calamars
Manger de grandes quantités de calmars séchés contribue au dépôt de sels dans le corps et a également un effet néfaste sur l'estomac. Il est déconseillé aux personnes allergiques àFruit de mer. La viande de calmar, qui a été cultivée dans de l'eau polluée, a une grande influence sur le corps humain. Ce n'est un secret pour personne que des produits chimiques très dangereux, dont le mercure, pénètrent parfois dans les mers. Par conséquent, il faut toujours s'intéresser à l'endroit où ce mollusque a été cultivé.
Résumé
Les fruits de mer en général sont très bénéfiques pour le corps humain. Un produit tel que le calmar bouilli ne fait pas exception. Le nombre de calories qu'il contient est déjà connu, alors ne vous inquiétez pas pour votre silhouette. Si possible, essayez de ne pas négliger cette délicatesse et faites plaisir à votre corps avec les substances bénéfiques qu'elle contient.
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