2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Comme c'est délicieux de cuisiner une purée de pommes de terre avec de la viande ? Que faut-il pour cela ? Vous trouverez des réponses à ces questions et à d'autres dans notre article. Nous allons considérer la recette de ce plat. Dans ce cas, la purée sera cuite à part, et la viande au jus séparément. Ensuite, nous combinons ces deux composants et obtenons un plat très savoureux. Il est parfait pour le petit-déjeuner, le déjeuner ou le dîner matinal.
La purée de viande est savoureuse, satisfaisante et nutritive. Malgré le fait que la nourriture est préparée très simplement, tout le monde l'aimera. La purée de viande avec de la viande sera certainement appréciée par tous les membres de votre famille.
Recette de viande en sauce
D'abord, regardons comment la viande est cuite avec de la sauce. Nous décrirons les étapes de cuisson en détail.
Pour cuisiner, vous aurez besoin de:
- 5 gousses d'ail;
- 300 grammes de viande (vous pouvez prendre du boeuf ou du porc);
- un gros poivron;
- sel au goût;
- 100 ml d'huile (nécessaire pour la friture);
- deux oignons (choisir plus gros);
- 4 tomates;
- assaisonnements.
Ce dont nous avons besoin pour cuisiner, nous passons maintenant directement au processus de cuisson de la viande avec de la sauce. Tout d'abord, faites chauffer une poêle à frire et ajoutez-y de l'huile. Envoyez ensuite la viande coupée en petits morceaux là-bas. Ensuite, mélangez-les, faites frire un peu. Laisser mijoter à feu doux une dizaine de minutes. Ajoutez ensuite le poivron et l'oignon hachés en petits morceaux. Laisser mijoter à feu modéré pendant environ dix à quinze minutes. Gardez le couvercle de la casserole fermé.
Coupez les tomates comme une salade. Ensuite, envoyez à la casserole. Cuire à feu doux. Le couvercle doit être fermé pour que les tomates libèrent le jus. Après cela, salez le plat et poivrez un peu. Versez de l'eau bouillie sur les légumes, environ un verre. Laisser mijoter le tout à feu doux sous le couvercle pendant une trentaine de minutes. Quelques minutes avant la cuisson, ajouter l'ail finement haché pour rehausser le goût.
Si vous voulez une sauce plus épaisse pour la purée de viande, ajoutez-y plus de légumes. Procédez ensuite directement à la préparation de la purée.
Recette de purée de pommes de terre
Pour le préparer, vous aurez besoin de:
- 200 ml de lait (mi-gras);
- une pincée de sel;
- 8 pommes de terre (choisir plus);
- deux cuillères à soupe de beurre.
Lavez d'abord les pommes de terre, puis épluchez-les. Faites ensuite bouillir les pommes de terre dans de l'eau salée. Pour cuire les pommes de terre plus rapidement,le couper en deux. Ne coupez pas en petits morceaux. Depuis lors de la cuisson de grandes parties de pommes de terre, plus de nutriments et de nutriments sont conservés.
Lorsque la purée de pommes de terre avec de la viande est cuite, égoutter l'eau. Ensuite, versez le lait bouilli dans le même récipient. Versez ensuite le sel et le beurre. Écrasez les pommes de terre, battez-les jusqu'à ce qu'une purée homogène se forme.
Ensuite, transférez la purée de pommes de terre avec la viande et la sauce dans une assiette. C'est tout, le plat est tout à fait prêt à être dégusté.
Petite conclusion
Maintenant que vous savez cuisiner de la purée de viande, nous avons réfléchi à la recette du plat. Comme vous pouvez le voir, dans le processus de cuisson, tout se fait simplement. Notez que si vous battez les pommes de terre avec du lait, la purée de pommes de terre deviendra molle et très tendre.
Conseillé:
Calorie de pommes de terre cuites. Ragoût de pommes de terre avec de la viande. Ragoût de pommes de terre aux calories avec du porc
Bien manger n'est pas seulement un besoin, mais aussi un plaisir, surtout si la nourriture est préparée avec amour et imagination. Même à partir des produits les plus simples, vous pouvez vraiment cuisiner la nourriture des dieux
Pommes de terre sautées à l'ail. Gâteau aux pommes de terre. Comment choisir les pommes de terre à frire?
Les pommes de terre frites ont un arôme agréable et un goût indescriptible. Ce plat peut être trouvé dans presque toutes les cuisines, ce qui a une explication simple : les pommes de terre sont cuites rapidement et facilement. L'article fournira deux recettes de pommes de terre frites à l'ail, ainsi que quelques conseils pour choisir des pommes de terre de qualité
Jeunes pommes de terre : calories et propriétés utiles. Pommes de terre nouvelles, cuites dans la peau au four. jeunes pommes de terre bouillies
Le potassium, qui fait partie d'une jeune pomme de terre, élimine l'excès de liquide du corps. C'est pourquoi ce produit doit être utilisé par ceux qui sont sujets à l'œdème. Le jus de pomme de terre traite les affections gastro-intestinales, ainsi que les maladies de la peau telles que les coupures et les égratignures, les brûlures. Ce jus a des propriétés cicatrisantes et enveloppantes
Faites cuire de la viande avec des pommes de terre au four. Pommes de terre au four avec de la viande. Comment faire cuire une délicieuse viande au four
Il existe des plats qui peuvent être servis sur la table aussi bien en vacances qu'en semaine : ils sont assez simples à préparer, mais en même temps ils ont l'air très élégants et extrêmement savoureux. Pommes de terre au four avec de la viande - un excellent exemple de cela
Qu'est-ce qu'on peut cuisiner avec des pommes de terre ? Que faire cuire rapidement à partir de pommes de terre? Que cuisiner à partir de pommes de terre et de viande hachée?
Chaque jour, de nombreuses femmes au foyer réfléchissent à ce qui peut être cuisiné à partir de pommes de terre. Et il n'y a rien d'étonnant à cela. Après tout, le légume présenté a un coût relativement peu coûteux et est très demandé dans notre pays. De plus, les plats de ces tubercules s'avèrent toujours savoureux et satisfaisants. C'est pourquoi nous avons décidé aujourd'hui de vous expliquer comment et ce que vous pouvez cuisiner à partir de pommes de terre à la maison
