Régime pour l'urticaire chez les enfants et les adultes. Régime numéro 5

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

L'urticaire est une maladie dans laquelle une inflammation rouge et des cloques apparaissent sur la peau, provoquant des démangeaisons et des brûlures. Pour la récupération, un régime pour l'urticaire est d'une grande importance. Le menu d'une personne malade doit exclure tous les produits qui provoquent une réaction allergique. Seule une bonne nutrition, associée à la prise de médicaments prescrits par un médecin, peut soulager rapidement les symptômes désagréables. Un régime pour l'urticaire ne doit contenir que des aliments hypoallergéniques, mais en même temps fournir un équilibre des substances nécessaires à l'organisme.

Aliments interdits à la consommation avec urticaire

La liste de ce qu'il ne faut pas manger avec de l'urticaire contient, tout d'abord, des allergènes auxquels le corps réagit. Les produits qui provoquent une réaction allergique sont divisés en groupes en fonction du degré de risque.

Tout d'abord, un régime pour l'urticaire doit exclure la consommation:

• oeufs;
• bonbons (miel, chocolat, bonbons, confiserie);
• viandes fumées et autres produits semi-finis à base de viande;
• boissons gazeuses et alcoolisées;
• café;
• aliments en conserve;
• quelques légumes (tomates, poivrons rouges, aubergines, betteraves);
• agrumes et fruits en rouge et orange;
• pâtisserie;
• noix.

Le deuxième groupe de produits comprend des aliments moins allergènes, mais nécessite une certaine prudence d'utilisation. Ces produits comprennent les pommes de terre, les poivrons verts, les pêches, le maïs et les viandes grasses.

Caractéristiques des aliments pour bébés contre l'urticaire

Le régime alimentaire pour l'urticaire chez les enfants est plus strict que pour la maladie d'un adulte, car l'immunité de l'enfant est plus faible et sujette à une réaction allergique. L'ensemble des aliments interdits dépend de la gravité de la maladie et de l'âge du bébé. Après quelques semaines de récupération, les aliments pouvant provoquer des allergies doivent être exclus.

Le régime alimentaire de l'urticaire chez les enfants se compose de bouillie, de légumes verts, bouillis ou cuits à la vapeur. De nombreux nutritionnistes vous permettent de cuisiner des compotes de fruits secs. Mais d'abord, ils doivent être bien trempés et rappelez-vous que les abricots secs et les raisins secs peuvent provoquer une réaction allergique.

Les produits à base de lait caillé à faible teneur en matières grasses et sans additifs artificiels sont autorisés. La viande maigre bouillie est également incluse dans le menu d'un enfant malade.

Si les symptômes de l'urticaire sont apparus chez un bébé allaité, il est alors nécessaire d'exclure les aliments allergènes du régime alimentaire de la mère.

Régime pour l'urticaireadultes

La liste des produits autorisés pour l'urticaire pour les adultes et les enfants est presque la même. Le régime alimentaire de l'urticaire chez l'adulte se compose de viande maigre bouillie, de bouillie cuite dans de l'eau, de légumes cuits qui ne font pas partie des interdits. Le lait ne peut pas être ajouté aux aliments, mais il est permis d'inclure du kéfir et d'autres produits laitiers fermentés dans l'alimentation. De nombreux nutritionnistes citent le poisson comme un aliment sûr pour les ruches, mais d'autres disent que les variétés plus maigres peuvent être consommées.

Les jus sont autorisés, mais uniquement faits maison à partir de fruits et légumes acceptables.

Au lieu de pain, mieux vaut acheter du pain croustillant diététique ou des biscuits.

Pendant une maladie, il est recommandé de boire le plus possible d'eau pure non gazeuse et de refuser le thé fort.

Certains médecins en phase aiguë de la maladie recommandent de ne pas manger du tout pendant plusieurs jours. Mais un jeûne prolongé tout en prenant des médicaments qui ne doivent pas être pris à jeun peut avoir des conséquences négatives sur la santé.

Qu'est-ce qu'il est bon de manger avec de l'urticaire

Lorsqu'on souffre d'urticaire, il est utile de manger des aliments riches en antioxydants (baies, thé vert). Il est également préférable d'ajouter du pain complet et des céréales (sarrasin, flocons d'avoine, riz brun) à l'alimentation en raison de leur teneur élevée en vitamines B.

Pour une récupération réussie, vous devez inclure des aliments riches en zinc dans le menu. Ces aliments comprennent: le céleri, les dattes, les asperges, le bœuf et les graines de sésame.

Aliments-sources d'acides gras oméga-3 est un autre élément du système de nutrition saine pour l'urticaire. Poisson de mer, graines de lin, soja - des produits qui contiennent non seulement des oméga-3, mais également de nombreuses autres substances importantes pour le bon fonctionnement de l'organisme, ils seront utiles au patient.

Étant donné qu'un manque de magnésium dans le corps peut contribuer à l'apparition d'urticaire, il est utile d'ajouter du riz brun, des avocats, des haricots et des lentilles au menu. Ces aliments sont des sources de magnésium et aideront l'organisme à combattre les infections.

Les aliments riches en vitamine C augmentent la résistance de l'organisme aux infections et aident à traiter plus rapidement l'urticaire. Surtout en grande quantité, cette vitamine se trouve dans les légumes vert foncé.

Comment faire un menu pour un patient souffrant d'urticaire

Lors de l'élaboration d'un menu pour un patient souffrant d'urticaire, il faut d'abord identifier l'allergène. Pour ce faire, une personne malade peut essayer de manger un certain produit à jeun le matin et suivre la réaction du corps. Si les éruptions cutanées allergiques n'apparaissent pas dans les heures qui suivent, le produit peut être ajouté au régime alimentaire.

Lors de la planification d'un menu, il est nécessaire de prendre en compte les besoins de l'organisme en oligo-éléments et en vitamines, tout en excluant les aliments interdits. De plus, le régime alimentaire dépend du stade de la maladie; dans l'urticaire aiguë, l'alimentation se limite à plusieurs types d'aliments qui ne provoquent pas de réaction allergique.

Pour créer un menu, vous pouvezprofitez de l'alimentation quotidienne élaborée par des diététiciens. Un exemple d'un tel système de nutrition thérapeutique est le tableau numéro 5. Le régime aide le corps à récupérer en cas de perturbation du fonctionnement des organes internes et restaure le corps.

Pendant toute la durée de la maladie, il est nécessaire de consulter son médecin et de convenir avec lui d'un menu hypoallergénique, notamment en cas d'urticaire chez un enfant.

Caractéristiques du régime (tableau numéro 5) pour l'urticaire

Table numéro 5 - un régime développé par un nutritionniste soviétique, visant à traiter le corps avec des maladies de l'estomac, du foie et des voies biliaires. L'objectif principal du régime est de créer un régime complet qui vous permet de ne pas surcharger les organes internes et de rétablir leur bon fonctionnement.

La base du régime alimentaire est constituée de soupes de légumes, de céréales bouillies, de viande de bœuf (maigre), de jeune dinde et de poulet. Par conséquent, il sera utile de suivre un régime avec de l'urticaire, en éliminant certains allergènes possibles. Tous les produits sont cuits à la vapeur ou bouillis. Les aliments qui composent un tel régime sont faciles à digérer et ont un effet bénéfique sur le fonctionnement de l'organisme.

Conseils nutritionnels pour l'urticaire

Le régime alimentaire de l'urticaire doit être basé sur des aliments cuits à la vapeur ou bouillis. Avant la cuisson, les céréales doivent être trempées pendant 12 à 16 heures. Il est préférable de faire bouillir la viande deux fois avant de la manger.

Dans l'urticaire chronique, il est plus pratique de tenir un journal alimentaire pour fixer le nom et le numéro de tousproduits consommés. Tenir un tel journal aide à identifier les allergènes alimentaires et à introduire progressivement de nouveaux aliments qui ne provoquent pas de réaction allergique.

Pendant la phase aiguë de la maladie, mieux vaut arrêter de manger pendant la journée et ne boire que de l'eau non gazeuse. À l'avenir, lorsque le soulagement arrive, il est recommandé pendant un certain temps de faire un menu de soupes de légumes légères et de céréales.

La prise d'un complexe de vitamines pendant la période de maladie n'est possible qu'avec l'accord du médecin.

Nutrition après récupération

Après la guérison, il vaut la peine de s'en tenir à l'ancien régime pendant un certain temps et d'introduire très soigneusement de nouveaux aliments dans le menu pour éviter une nouvelle maladie.

Un régime strict n'est pas exigé, mais tout contact, même mécanique, avec le produit allergène doit être évité. Vous devez vous méfier des additifs et des colorants, en choisissant uniquement des produits naturels.

À l'avenir, il est nécessaire d'informer les médecins de l'urticaire transférée, car certains médicaments peuvent faire réapparaître la maladie.

Lorsque vous utilisez des cosmétiques, il est préférable de choisir des produits hypoallergéniques. Aussi, si possible, limitez le contact avec les produits chimiques ménagers ou utilisez des produits de nettoyage naturels.