Sweet story - chocolat Ritter Sport

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Chocolate Ritter Sport est une chanson pour tous les vrais gourmands. Premièrement, c'est une marque avec une histoire ancienne et riche. Deuxièmement, c'est un produit avec une riche palette de saveurs. Troisièmement, c'est une vraie qualité qui ne fait que plaire. Vous ne pouvez jamais appeler les produits de la marque écoeurants ou insipides. Quatrièmement, la marque lance chaque année une nouvelle ligne de saveurs dédiée aux vacances saisonnières ou aux expériences originales avec des produits. Faire un choix en magasin ne sera pas facile, mais très savoureux !

Qualité allemande

Ce pays n'est pas seulement célèbre pour ses voitures, sa bière et ses saucisses. Au fil du temps, les dalles carrées Ritter Sport ont acquis une grande renommée. Le chocolat de cette marque est non seulement savoureux, mais pratique en raison de sa forme intéressante et de sa méthode d'ouverture facile. Que dire des goûts extraordinaires ?! Bien sûr, les gourmands seraient intéressés de connaître l'histoiremarque glorieuse, son voyage vers les sommets de l'artisanat du chocolat et les noms de ceux qui ont donné le chocolat au monde Ritter Sport.

Contexte historique

Une fabrique de chocolat au nom quelconque "Alrika Cream Chocolate" a ouvert ses portes en 1912. Plus tard, l'usine a déménagé de Cannstat à Waldenbuch, où, soit dit en passant, elle fonctionne toujours aujourd'hui.

Chocolate a obtenu son nom progressivement. Ritter - traduit par "chevalier" ou "cavalier". De plus, c'est le nom du fondateur de l'entreprise (Alfred Eugen Ritter). Et une forme carrée intéressante de la tuile a été inventée par la femme de Clara en 1932. Le fait est que Clara était une femme pratique et a remarqué que le chocolat de forme ordinaire se casse dans votre poche lorsque vous l'emportez avec vous. Lors du changement de forme, la masse de la barre de chocolat n'a pas souffert, mais la deuxième partie du nom a été ajoutée en raison de la polyvalence et de la mobilité du transfert.

Deuxième étape de développement

Jusqu'au milieu des années 60 environ, l'entreprise était engagée dans la production d'une variété de produits, qui comprenaient même des lapins en chocolat, des boîtes de chocolats et des tuiles ordinaires. Mais ensuite, la demande a montré que des biens supplémentaires peuvent être abandonnés. Tous les efforts ont été dirigés vers l'amélioration de la qualité des tuiles carrées.

Le chocolat Ritter Sport a reçu son look moderne dès 1976, lorsque le papier ciré et le papier d'aluminium ont été remplacés par un emballage monobloc, qui est devenu plus tard l'une des caractéristiques de la marque.

La marque a emprunté la technologie du conchage à l'usine suisse "Lindt". C'est un processus assez longle processus de mélange de la masse de chocolat dans des machines spéciales. Avec ce mélange, le chocolat devient homogène et perd l'excès d'humidité avec les tanins. À ce stade, du beurre de cacao et de la vanilline sont ajoutés au chocolat.

Aujourd'hui, l'entreprise appartient à la troisième génération. La production principale est à Waldenbuch. En une journée, l'usine produit environ 2,5 millions de carreaux. À côté de l'usine se trouve le musée du chocolat. L'exposition n'est pas si grande, mais très intéressante. Il couvre l'histoire de l'entreprise et présente de nombreux faits intéressants sur le chocolat. Vous pouvez également y voir d'anciens emballages, des publicités du siècle dernier et un mini-film sur la production.

Tendresse du lait

Le chocolat au lait Ritter Sport se caractérise par un goût délicat et uniforme. Il a un emballage bleu clair avec une image laconique d'un pot de lait. Lait pur - la version la plus délicate du chocolat, qui ne provoquera certainement pas de réaction allergique. S'il n'y a pas de restrictions sur le choix des friandises, vous pouvez choisir du chocolat au lait avec des framboises et du yaourt ou avec des gaufres et des fraises. Ces chocolats sont plus sucrés et légèrement acides, ce qui les rend particulièrement appréciés des enfants.

Avec une touche

Si vous aimez le chocolat au lait Ritter Sport, vous envisagez probablement de l'essayer. Dans ce cas, vous aurez un travail de dégustation long mais très agréable, car en Russie, vous pouvez déjà acheter près de 50 variétés de carreaux de taille standard. De plus, il y a 8 autres saveurs de tuiles par 250 grammes. Amateurs de tendresse gustative à coup sûrLait des Alpes, cappuccino, cake coco et bagel cannelle seront appréciés.

Beaucoup de gourmands ne peuvent pas imaginer leur vie sans noix. Ils vont sûrement adorer le chocolat Ritter Sport aux cacahuètes concassées, amandes caramélisées, liqueur de noix et noisettes.

Le chocolat avec la mousse au chocolat n'est qu'un effet combo pour les gourmands ! La même barre de goût délicate mais différente avec de la crème de cacao.

Délicat, mais avec une légère touche d'onctuosité - tuiles à la noix de coco et à la crème de praliné noir.

Pour ceux qui aiment plus dur

Dans la gamme de saveurs Ritter Sport, le chocolat noir semblera vraiment masculin. Grâce au cacao d'élite de l'Équateur, 72 à 73 % de cacao sont obtenus. Le goût d'un bar à liqueur de menthe, pâte d'amande, menthe et rhum vous semblera également spécifique. Un tel chocolat, selon les dégustateurs, est agréable pour ceux qui aiment les saveurs plus fortes et une texture de chocolat inhabituelle. Vous ne pouvez pas manger un tel bar en une seule fois, mais avec du thé, il est tout à fait possible d'en manger un peu tous les jours.

Au fait, le chocolat noir est très bon pour les filles qui organisent des jours de jeûne sur ce produit.

Les consommateurs apprécient tout particulièrement le fait que l'entreprise progresse. Il évolue constamment. Cela est peut-être facilité par un style de gestion dans lequel le leader reste doux et loyal, permettant aux subordonnés de montrer leur imagination.

En Russie, les produits de la marque sont très appréciés et environ 5 % de toutes les ventes dans le monde reviennent à notre pays. À présentvous pouvez même déguster du biochocolat écologique, qui ne se distingue que par les meilleurs ingrédients. Il s'agit notamment du cacao du Pérou et de l'Equateur, des noix de cajou de Tanzanie et des amandes de Californie. Un tel chocolat est resté non seulement savoureux, mais aussi utile. Au fait, il n'y a pas d'huile de palme ici ! Ainsi, l'entreprise suit avec audace le temps, continuant à absorber uniquement les meilleures traditions de la confiserie.