Cafe "Lighthouse" à Naryan-Mar : plats japonais et italiens dans l'Arctique
Cafe "Lighthouse" à Naryan-Mar : plats japonais et italiens dans l'Arctique
Anonim

Loin de là, au-delà du cercle polaire arctique, se trouve le centre administratif de l'Okrug autonome Nenets - Narian-Mar. Son nom signifie « ville rouge ». Selon les normes russes, il est assez petit, car seulement environ 25 000 personnes y vivent.

La vie dans le nord de la Russie se passe comme dans les autres régions du pays: les gens profitent de la vie, célèbrent des dates mémorables, des mariages, des fêtes de famille. Bien sûr, on ne peut pas se passer des cafés et des restaurants dans ces domaines.

Rêves de sakura dans l'Arctique

Japonais et Italiens seront certainement surpris s'ils découvrent que dans l'extrême polaire Narian-Mar il y a un café "Lighthouse", qui prépare leurs plats nationaux. De plus, les chefs n'appellent pas leurs propres improvisations sur le thème des plats étrangers en tant que tels, mais les cuisinent à un niveau professionnel.

Dès les premiers pas le long du hall du Phare, les clients du restaurant ont l'impression d'être dans un jardin fleuri de cerisiers, car les cloisons des stands individuels sont décorées de tableaux avec ce symbole du Pays du Soleil Levant. L'intérieur de la salle est laconique, réalisé dans un style typiquement japonais.

Café Phare Narian-Mar
Café Phare Narian-Mar

CaféPhare (Naryan-Mar): menu

Ceux qui n'ont jamais goûté à la cuisine japonaise seront surpris par leur extraordinaire variété. En règle générale, seuls les sushis et les petits pains sont connus de beaucoup. Le restaurant Lighthouse à Naryan-Mar fera plus que combler ces lacunes et vous présentera des plats de saumon, d'algues et de riz au goût incroyable.

Après avoir visité l'institution, vous apprendrez ce qu'est un gunkan. Essayez une grande variété de petits pains, par exemple, ebi crunch - farci de crevettes, d'avocat, de fromage à la crème, de sauce aux noix et de sauce Unagi; maki à la bonite - farci de saumon fumé, fromage à la crème en chips de sésame et concombre frais; philadelphia de lux - il marie parfaitement le saumon avec du caviar rouge, du fromage à la crème et des tiges d'oignons verts.

D'une telle variété, les yeux s'écarquillent et l'estomac demande à tout essayer. Dans ce cas, il est logique de commander "Planet Set" et "Premium Set", qui comportent plusieurs rouleaux différents. Au total, il y en a plus de 30 types au menu.

Phare Narian-Mar menu
Phare Narian-Mar menu

Si vous préférez la cuisine européenne, dans le menu du restaurant Lighthouse, vous pouvez choisir de délicieux plats chauds - soupe de poisson, bortsch, soupe à la tomate, soupe à la crème. Chaud sur le deuxième de la viande et du poisson sont des steaks de bœuf, de venaison ou de saumon, des plats de poulet, de la nourriture américaine - des ailes de buffle. Les entrées froides sont la salade caprese, le saumon légèrement salé, de délicieuses salades. Frites, purée de pommes de terre, légumes grillés et cuits à la vapeur sont ici préparés en accompagnement de plats chauds. Et si vous préférez les pâtes italiennes, alors pour vousspaghetti aux fruits de mer, bacon, poulet ou fettuccine au saumon.

Et quelle pizza ici ! Pour une si petite ville comme Naryan-Mar, le choix est assez impressionnant: avec du jambon et des champignons, la classique Margarita, Chiconella, la chasse, la Carbonara, ainsi que la marque Phare. Au total, 18 types de pizzas parfumées sont cuites ici. Selon les avis des clients, la pizza au pepperoni est très bien préparée ici, qui a un excellent goût. Soit dit en passant, comme d'autres types, il peut être commandé avec livraison à domicile ou au bureau.

La facture moyenne ici est de 700 à 900 roubles, si vous le souhaitez, vous pouvez payer avec une carte de crédit.

Lieu de vacances préféré des enfants et des adultes

Vous ne vous ennuierez pas à Lighthouse (Naryan-Mar): pendant la journée, la musique branchée joue ici en fond sonore, et le soir, une discothèque avec un DJ local est organisée. Il existe d'autres divertissements, par exemple, le restaurant dispose d'un bowling.

Les enfants peuvent s'amuser ici: ils peuvent s'amuser dans la grande salle de jeux, où l'on peut sauter sur un trampoline, faire du toboggan, s'accrocher à une corde, en général, "se détendre" au maximum.

Phare de Narian-Mar
Phare de Narian-Mar

Avis sur le café "Lighthouse" à Narian-Mar

Les clients du restaurant remarquent l'intérieur agréable, l'excellente mise en place de la table, un grand choix de plats à la carte. La nourriture commandée est toujours savoureuse et copieuse. La plupart des visiteurs sont satisfaits de l'ambiance feutrée du restaurant Le Phare, du service courtois et des prix des services tout à fait abordables. En effet, certains sont encorea noté qu'ils pourraient être inférieurs.

Phare de Narian-Mar
Phare de Narian-Mar

Mais malgré ces petites remarques, pas un seul client du café n'est reparti affamé ou insatisfait. Si le destin vous jette d'une manière incroyable dans la capitale polaire, profitez-en pour regarder la lumière du phare (Naryan-Mar) à l'adresse: rue Pervomaiskaya, 7a. Vous allez adorer ici !

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