Calorie vodka - vérité et erreur

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La teneur en calories de la vodka n'est pas du tout un mythe de conte de fées, n'importe quel nutritionniste et n'importe quel barman ou serveur le sait, sans parler des producteurs de cette boisson. Il y a des calories non seulement dans la vodka, mais aussi dans n'importe quel alcool, et dans les boissons fortes, il y en a beaucoup plus que dans les vins.

Il n'y a pas de valeur numérique sans ambiguïté pour la teneur en calories de la vodka. Cet indicateur dépend de l'alcool sur lequel la boisson est préparée. La pomme de terre aura un sens, le grain aura un sens complètement différent. Il est généralement admis que la teneur en calories de 100 grammes de vodka est de 235, bien qu'elle ne contienne ni protéines ni graisses, la boisson ne contient que des glucides.

Vous grossissez avec la vodka ?

Cette question, aussi paradoxale soit-elle, inquiète les femmes comme les hommes. De plus, si des représentants de la moitié forte de l'humanité avec une expression mystérieuse et attentive sur leurs visages étudient les étiquettes de différentes bouteilles, alors les femmes, ayant souvent entendu parler d'acheter de l'alcool, font des «yeux ronds» et disent:"pas de vodka, il y a tellement de calories."

En effet, si nous ne prenons que des chiffres en comparaison, la teneur en calories de la vodka dans 100 ml est égale à 2-3 cuillères à soupe de sauce mayonnaise grasse ou 4 cuillères à soupe de lait concentré naturel. Mais la probabilité de gâcher votre propre silhouette en buvant cette boisson alcoolisée est nulle. Vous pouvez dormir, contracter de graves maladies des organes internes, vous dégrader en tant que personne, mais vous ne pouvez pas grossir.

Le fait est que la vodka contient des glucides purs entièrement digestibles par l'organisme, et qu'il n'y a ni graisses ni protéines. En conséquence, cette boisson n'affecte pas le poids et le volume de graisse corporelle.

La vodka fait-elle maigrir ?

C'est une autre idée fausse courante. Ses racines remontent au début du siècle dernier, lorsque les médecins de famille recommandaient de prendre un verre de vodka pour la digestion avant le dîner. Tout le monde se souvient probablement de la scène du dîner du livre ou du film du même nom Heart of a Dog. Le professeur Preobrazhensky gardait juste la vodka "pour la digestion", et à l'époque elle s'appelait "Vin de table" et avait des numéros en fonction de la qualité de l'alcool à partir duquel la boisson était préparée.

La vodka facilite vraiment la digestion. La teneur en calories de la vodka est contenue dans les glucides qui sont complètement absorbés par les cellules, qui, lorsqu'ils pénètrent dans le corps, accélèrent les processus qui s'y déroulent. En termes simples, la vodka stimule le métabolisme. C'est pour cette raison que lorsqu'il est utilisé, l'appétit se réveille.

Vous pouvez vraiment perdre du poids avec l'alcool,mais seulement si la vodka devient la seule nourriture. Mais dans ce cas, vous pouvez complètement oublier la santé, l'adéquation mentale et d'autres qualités importantes pour une personne.

Quelle vodka contient le moins de calories ?

Une telle question est assez souvent posée aux barmans par certains visiteurs ces dernières années. Bien que cela semble un peu drôle, mais il y a un point dans cette affaire, la teneur en calories de la vodka dépend non seulement du type d'alcool, mais aussi des divers additifs utilisés par les producteurs d'alcool.

L'utilisation d'extraits de baies, de jus de citron ou d'extraits de pignons de pin, ainsi que de tout autre additif, affecte à la fois le goût de la vodka et sa valeur nutritionnelle. La teneur en calories de la vodka dans 100 grammes de marques populaires célèbres est la suivante:

• Finlandia Redberry - 231;
• "Stark" - 230-230, 8;
• "Nemiroff" - 221;
• Blagoff Original - 225;
• "Salle à manger" - 222-224, 3;
• "Finlande" - 222;
• Myagkov - 235.

Chaque bouteille de boisson porte une étiquette détaillant les ingrédients, les calories et le pourcentage de glucides.

La vodka est-elle saine ?

Une autre idée fausse typique et courante à propos de cette boisson alcoolisée est son manque d'avantages. En fait, la vodka est saine, bien sûr, lorsqu'elle est consommée en quantité raisonnable.

Il ne contient pas d'oligo-éléments importants ni de composés biologiques complexes, de vitamines ou d'acides aminés, mais enla boisson contient du sodium, du potassium et du calcium.

Drink a les qualités suivantes:

• antipyrétique;
• désinfectant;
• anti-inflammatoire;
• réchauffement;
• immunostimulant;
• analgésique.

Mais la conviction de nombreuses personnes que la vodka abaisse le cholestérol, car elle est complètement absorbée et pousse les processus qui se déroulent dans le corps, est une illusion. L'alcool n'interfère pas avec l'absorption d'autres nutriments.

Quelle quantité boire ?

La teneur en calories de la vodka n'affecte pas la quantité d'alcool autorisée pour une personne. "Norme", comme on dit dans le peuple, chacun a la sienne. Elle est déterminée par de nombreux facteurs, tels que le poids d'une personne, sa santé et le degré de susceptibilité à l'alcool, l'humeur est également importante.

Si une personne est déprimée, déprimée ou sous l'influence du stress, bouleversée ou en colère - il est déconseillé de boire du tout. En présence d'une négativité interne, l'alcool, même en petite quantité, va définitivement tout "arracher".

Il est généralement admis qu'un dosage proportionnel au poids est considéré comme bénéfique. C'est-à-dire qu'une personne pesant 80 kg, afin de prévenir l'apparition d'un rhume, devrait prendre non seulement un "stoparik au poivre", mais 80 ml, pas plus.

Quant à boire "pour le rêve à venir", puis pour la détente et le repos, la quantité d'alcool fort ne doit pas dépasser la moitié du poids d'une personne. Autrement dit, avec un poids de 70 kg, vous pouvez boire 35 ml de vodka comme somnifère.