2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Récemment, de plus en plus de femmes au foyer parlent de machines à pain. Certains pensent qu'il s'agit de déchets inutiles, tandis que d'autres, au contraire, sont convaincus de la nécessité d'un tel appareil à la maison. En fait, les machines à pain sont très pratiques, elles font tout le travail elles-mêmes, vous ne salissez pas la vaisselle, tout est propre, votre tâche principale est de mettre tous les ingrédients en bonne quantité dans le four, et après quatre heures, vous obtiendra du pain frais et savoureux.
Recettes de pain pour la machine à pain
Il existe de nombreuses recettes pour une machine à pain, à la fois simples et avec l'ajout d'ingrédients supplémentaires (raisins, cumin, oignons, potiron). Nous voulons vous offrir, pour ainsi dire, une recette de base pour toutes les occasions.
Pour lui, prenez ce qui suit:
- Un verre d'eau tiède (environ quarante-cinq degrés).
- Levure sèche (instantanée) - 1,5 cuillère à café
- Sucre (vous pouvez poudrer) - 3 c. l.
- Pétrolelégume (nécessairement raffiné) - 4 c. l.
- Farine de blé blanc (de préférence premium pour les produits de boulangerie) - 3 tasses.
- Sel de table commun - 1-1,5 cuillère à café
De la quantité de nourriture prise, on devrait obtenir une miche de pain pesant sept cents grammes. La cuisson prend quarante minutes et il faudra encore deux heures pour que la pâte lève.
Au bas de la machine à pain, vous devez dissoudre l'eau avec la levure et le sucre, puis laisser infuser le mélange pendant une dizaine de minutes. Ajouter ensuite le beurre, la farine, le sel. Sélectionnez le mode principal et appuyez sur Start. Maintenant, il ne reste plus qu'à attendre que nos pâtisseries soient prêtes.
Comme vous pouvez le voir, les recettes de pain pour une machine à pain ne sont pas difficiles. Pour vous, en effet, tout est fait par une machine miracle. Pas besoin de se salir les mains ou de pétrir la pâte.
Recettes de pain pour la machine à pain Mulinex
La préparation des pâtisseries dans la machine à pain Mulineks, en fait, n'est pas différente du processus habituel, sauf que tout est beaucoup plus simple. Cependant, nous voulons porter à votre attention une recette éprouvée qui s'avère toujours excellente. Pour cuisiner, prenez les produits suivants:
- Levure pressée instantanée – 10g
- Cuillère à soupe de sucre.
- Farine de blé blanche - 650g
- Sel de votre choix. C'est une question de goût.
- Oeufs - 1 pc
- Huile - 3 c. l.
- Verre d'eau chaude.
Le programme principal est utilisé pour la cuisson. Le résultat est une miche de pain pesant huit centsgramme.
Préparer du pain dans une machine à pain Kenwood
Les recettes de pain pour la machine à pain Kenwood VM 250 sont assez diverses. En cours de cuisson, les ménagères remplacent certains ingrédients, en ajoutent de nouveaux, c'est pourquoi de plus en plus de nouvelles options de cuisson apparaissent. Nous aimerions vous proposer une recette de pain Darnitsa cuit dans une machine à pain.
Nous aurons besoin de:
- Farine de blé blanc (il vaut mieux acheter un produit premium) - 360 g.
- Farine de seigle noir – 150g
- Levain (au lieu de levure ordinaire) - 300g
- Miel - une cuillère à soupe. l.
- Eau - 265 ml.
- Sel - 1-1,5 cuillère à café
- Levure ordinaire sèche - 1,5 cuillère à café
- Huile - 2, 5 c. l.
Le miel avec de l'huile et de l'eau (150 ml) doit être mélangé, puis ajouter le reste de l'eau. Verser le mélange dans un moule et ajouter le beurre, la farine, le sel et la levure. Vous devez cuisiner dans une machine à pain en appuyant sur le mode pain de seigle. Il s'avère une merveilleuse croûte sombre.
Lors de l'examen des recettes de pain pour une machine à pain, il convient de noter qu'il est préparé non seulement à l'aide de levure sèche, ils peuvent être remplacés par du levain, du lactosérum, de la levure fraîche.
Le pain suisse est facile à faire mais délicieux.
Nous aurons besoin de ces produits:
- Beurre, pré-ramolli – 120g
- Crème - 140 ml.
- Jus d'un demi-citron.
- Farine de bonne qualité - 650g
- Lait (réchauffé) - 150 ml.
- Levure fraîche - 30g.
- Œufs - 1-2 pièces
- Sucre - 55 g.
- Sel de table fin (au goût).
- Graines de lin et de sésame.
Dans un bol, mélanger la crème et le jus de citron, laisser reposer quelques minutes. Versez ensuite le mélange dans une machine à pain, versez-y le lait, ajoutez les œufs, la farine, le beurre, le sel, le sucre.
Les graines de lin et de sésame peuvent être saupoudrées sur le pain avant la cuisson, mais uniquement si vous le souhaitez. Vous pouvez cuisiner en mode principal. Le pain est très tendre, savoureux, crémeux. Il est très important que la farine soit de bonne qualité, car un mauvais produit peut gâcher le résultat.
Au lieu de postface
Tous ceux qui apprécient et aiment les gâteaux faits maison vont adorer une machine à pain. Avec son aide, vous pouvez cuisiner un pain merveilleux et pas seulement. Il existe des recettes complètement différentes pour une machine à pain: seigle ou blé, au levain ou à la levure, classique ou avec divers additifs. Les ménagères ajoutent leurs propres ingrédients au goût: légumes, oignons, épices, ail, fromage, noix, graines. Essayez les recettes de la machine à pain et ressentez la différence entre le pain d'usine et le pain fait maison.
Conseillé:
Pain au son : recettes à la machine à pain et au four. Quel pain est le plus sain
Ces dernières années, les gens ont commencé à porter une attention accrue à tout ce qui touche à une alimentation saine. Par conséquent, il est tout à fait logique que de nombreuses femmes au foyer se demandent tôt ou tard quel pain est le plus sain. Après avoir soigneusement étudié toutes les informations disponibles, ils préfèrent de plus en plus celui qui contient du son. Ces produits contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux utiles. De plus, vous pouvez non seulement les acheter dans n'importe quel magasin, mais aussi les faire cuire vous-même
Pain de Riga : une recette pour une machine à pain
Dans notre article, nous aimerions parler du célèbre pain de Riga. Probablement tout le monde a entendu parler de ce produit. C'est depuis longtemps une vraie marque. Maintenant, de nombreuses boulangeries produisent un tel pain. Mais vous comprenez vous-même que si vous n'êtes pas résident de la B altique, il est peu probable que vous ayez déjà goûté du vrai pain de Riga. Cependant, cela est réparable, car vous pouvez le cuisiner vous-même à la maison pour apprécier le goût merveilleux
Cuisson du pain dans une machine à pain. Recettes pour différentes machines à pain
Faire du pain fait maison est gênant. Vous devez d'abord pétrir la pâte, la laisser lever, puis la couper et seulement après la cuire. Une erreur - et le résultat sera loin d'être idéal. Une autre chose est la cuisson du pain dans une machine à pain. Des recettes pour cela peuvent être trouvées facilement même dans les instructions. Cependant, les boulangers expérimentés cuisinent depuis longtemps sans y avoir recours
Pain pour diabétiques en machine à pain : recettes de cuisine. Indice glycémique du pain de différents types de farine
Cet article parlera du type de pain qu'il est utile de manger en présence de diabète sucré 1 et 2 degrés. Diverses recettes pour une machine à pain seront données, qui peuvent être facilement mises en œuvre à la maison
Pain de seigle - une recette pour une machine à pain
Recettes et astuces pour réaliser plusieurs variétés de pain de seigle (à partir d'un mélange de farine de seigle et de blé) en machine à pain. Ingrédients nécessaires et conseils de pétrissage et de cuisson indiqués
