Salade de thon en conserve : combinaison d'ingrédients, recette, vinaigrette

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La salade de thon en conserve devient de plus en plus populaire. Cela est dû à la grande quantité de protéines dans ce type de poisson. Il a aussi juste un goût intéressant et agréable! Il existe un grand nombre d'options de salades délicieuses et intéressantes. Certains d'entre eux sont vraiment hypocaloriques, contiennent de nombreuses vitamines et des pansements originaux. Et certains plats avec ce poisson contiennent de la mayonnaise. Cependant, si vous le faites vous-même, un tel plat ne profitera qu'au corps. Ainsi, presque toutes les recettes de salades avec du thon en conserve sont diététiques. Il suffit de faire preuve d'imagination.

À quoi sert le thon ?

Il convient de noter tout de suite que le thon est non seulement savoureux, mais aussi sain. Son utilisation régulière peut améliorer le fonctionnement du cerveau et du système nerveux. Ceux qui ont des problèmes de vaisseaux sanguins devraient également regarder de plus près ce type de poisson.

Le thon contient vraiment beaucoup d'acides gras, qui ne sont pas seulement nécessaires au corps féminin. Grâce à eux, le corps peut restaurer son métabolisme. De plus, manger ce poisson aide à lutter contre le risque de cancer.

L'option salade la plus simple

Pour la plupartune salade rapide avec ce type de poisson qu'il faut emporter:

• deux boîtes de thon en conserve;
• deux bottes de n'importe quelle laitue; la salade iceberg se marie particulièrement bien avec le poisson - elle est croustillante et juteuse;
• tomates cerises - six morceaux;
• huile d'olive - deux cuillères à soupe;
• la même quantité de jus de citron;
• toutes les épices que vous aimez.

Salade au thon en conserve et tomates cerises - c'est très rapide et vraiment savoureux ! Cuisiner est un plaisir.

Cuisiner un plat avec des tomates et de la laitue

Tout d'abord, les feuilles de laitue sont lavées. Découpez-les en gros morceaux, mettez-les dans un saladier. Les banques sont ouvertes, le thon est sorti. Il est préférable de prendre le poisson dans son propre jus, sans huile ni autres additifs. Écrasez les morceaux à la fourchette. Pas besoin de réduire la consistance en purée, il suffit de broyer les morceaux en plus petits.

Cherry est lavé, divisé en deux moitiés. Tous les ingrédients sont combinés. Arroser d'huile et de jus de citron. Vous pouvez également remplacer ce dernier par du vinaigre balsamique, mais le goût de la salade de thon en conserve sera alors plus prononcé, ce que tout le monde n'aime pas. Quel est l'avantage d'un tel plat ? Il ne contient pas beaucoup de calories, mais il est rassasiant et juteux.

Salade d'entrée très rapide

Ce plat peut être utilisé en salade ou en pâté. Pour lui, vous devez prendre:

• cent grammes de n'importe quel fromage à pâte dure;
• nourriture en conserve;
• une tomate;
• toutes les verdures, mais les oignons verts sont meilleurs;
• quelques petits pains oumorceaux de pain;
• mayonnaise;
• laitue.

Le plus difficile dans cette recette est d'enlever les graines des tomates, ne laissant que la pulpe, qui est coupée en petits cubes. Le poisson est broyé en purée, les verts sont finement hachés, tout est mélangé, enduit de mayonnaise. Un petit morceau de fromage et une feuille de laitue sont placés sur le petit pain, un plat de poisson est placé. Mettre au micro-ondes quelques minutes pour faire fondre le fromage. Servi chaud.

Salade diététique aux légumes: liste des ingrédients

Ce plat contient un grand nombre d'ingrédients, mais tous sont utiles et ne nuisent pas à la silhouette. Pour préparer cette recette diététique de salade de thon en conserve, vous devez prendre:

• 100 grammes de poisson;
• un concombre moyen;
• deux œufs de poule bouillis;
• une grosse tomate;
• un oignon (vous pouvez utiliser à la fois des oignons de laitue ordinaire et rouge);
• quinze olives dénoyautées;
• feuilles de n'importe quelle salade (vous pouvez prendre un mélange de légumes verts de différentes couleurs).

À quoi sert cette salade de thon en conserve ? Dans une vinaigrette parfumée et délicate !

De quoi avez-vous besoin pour faire la sauce ?

Pour une sauce sucrée et épicée, prenez:

• quatre cuillères à soupe d'huile d'olive;
• cuillère à soupe de jus de citron;
• sel;
• basilic sec ou aneth;
• une cuillère à café de moutarde en grain;
• une demi-cuillère à café de miel qui coule.

Le dernier ingrédient peut être remplacé par une pincée de sucre, maisil vaut mieux pas. C'est le miel qui donne à la vinaigrette son arôme et son goût délicat.

Cuisiner la salade et la vinaigrette

Tout d'abord, faites mariner l'oignon. Il est nettoyé, coupé en fines rondelles, salé, du sucre et un peu de vinaigre de cidre de pomme sont ajoutés. Laisser quinze minutes. Cependant, vous pouvez faire autrement. Versez simplement sur l'oignon haché avec de l'eau bouillante, puis rincez à l'eau froide. Dans le premier cas, vous obtenez un légume aigre, et dans le second - sucré et croquant, mais sans amertume. Cela dépend de qui aime quoi.

Concombre coupé en cercles. Si le fruit est épais, vous pouvez diviser les morceaux en deux autres parties. Les tomates sont coupées en cubes, en essayant de ne pas utiliser la partie contenant du jus et des graines.

L'œuf est coupé en gros cubes. Le thon est sorti du bocal, écrasé en petits morceaux.

La vinaigrette est préparée directement. Pour ce faire, mélangez le jus, la moutarde, l'huile végétale, le miel et le sel, ajoutez un mélange d'herbes. Le tout est mélangé et envoyé au froid pendant cinq minutes. Vous pouvez maintenant récupérer la salade.

Particulièrement intéressante est la présentation de la recette de salade de thon en conserve et d'œufs sur des assiettes séparées et portionnées.

D'abord, les feuilles de laitue sont disposées. S'ils sont gros, déchirez-les légèrement avec vos mains. Ils y ont mis des tomates et des concombres. Saupoudrer d'un peu de sel et arroser généreusement de vinaigrette. Mais laissez-en un peu pour le thon. Disposez ensuite l'oignon, sans liquide, les morceaux d'œuf et le thon. Le tout est à nouveau arrosé avec les restes du pansement. Décorer d'olives. Ils peuvent être coupés en deux ou laissés intacts. Cette recette de salade avec œuf et thon en conservesemble original malgré l'utilisation des produits les plus simples.

Salade de carottes et mayonnaise

Pour préparer une salade aussi inhabituelle, vous devez prendre:

• boîte de thon;
• trois grosses carottes;
• quelques gousses d'ail;
• un peu de mayonnaise;
• 50 grammes de fromage à pâte dure;
• un oignon;
• un peu d'huile de cuisson;
• sel et poivre.

D'abord, préparez l'oignon. Il est nettoyé, coupé en cubes, frit dans une petite quantité d'huile végétale jusqu'à ce qu'il soit tendre. Les carottes sont frottées sur une râpe fine et envoyées à l'oignon. Remuer, faire frire ainsi pendant cinq à dix minutes, jusqu'à ce que les carottes soient prêtes.

Le thon est sorti de la boîte. Il est préférable de prendre des morceaux entiers, plutôt que des mélanges de salades. Ensuite, le poisson sera plus savoureux. Les morceaux sont coupés en gros morceaux. Les légumes refroidis, le fromage râpé, l'ail et le poisson sont mélangés, assaisonnés de mayonnaise. Cette salade de thon est particulièrement savoureuse le deuxième jour, lorsqu'elle est complètement trempée.

Salade classique de thon en conserve avec mayonnaise

Pour préparer un plat aussi simple mais délicieux, vous devez prendre:

• deux tubercules de pomme de terre;
• pois verts en conserve - quelques cuillères à soupe;
• branche de céleri;
• boîte de thon;
• sel et poivre;
• mayonnaise;
• quelques cuillères à café de jus de citron.

Premièrement, faites bouillir les pommes de terre et coupez-les en petits cubes. Le poisson est écrasé à la fourchette jusqu'à l'état de bouillie. Le céleri est lavé et finement haché, des pois sont ajoutés. Tout le monde se mélangeajouter un peu de mayonnaise. Arrosez de jus de citron sur le dessus avant de servir.

Salade délicieuse et croustillante avec un minimum d'ingrédients

Préparer une salade aussi légère avec du thon en conserve est vraiment simple et rapide. Besoin de prendre:

• une boîte de poisson en conserve;
• un concombre frais;
• tête de laitue;
• une petite boîte de maïs en conserve;
• quelques cuillères à soupe d'huile d'olive;
• la même quantité de jus de citron;
• sel et poivre noir moulu.

Premièrement, ouvrez un bocal de poisson, coupé en petits morceaux. Ils sortent le maïs du bocal, égouttent le liquide. La laitue est lavée et déchirée en gros morceaux. Concombre coupé en gros morceaux. Tout est mélangé, versé avec de l'huile et du jus de citron. La salade de thon en conserve et de maïs est servie soit dans des assiettes à la carte, soit dans un saladier commun. Dans tous les cas, il doit d'abord être réfrigéré.

Salade de concombre mariné

Pour préparer un plat aussi inhabituel, vous devez prendre:

• boîte de thon;
• trois tubercules de pomme de terre;
• deux cornichons ou cornichons;
• bouquet de laitue;
• un oignon.

Les pommes de terre sont bouillies et refroidies à l'avance. Coupez-le en cubes. Le concombre est écrasé de la même manière. Les oignons sont coupés en fines demi-anneaux. Le thon est coupé en morceaux. Tout est mélangé. Il est à noter qu'une telle salade est préparée avec du thon en conserve sansMayonnaise. Il est assaisonné d'huile végétale avec une odeur. Ajoutez également des épices au goût.

Salade protéinée copieuse

Pour préparer un repas vraiment satisfaisant, vous devez prendre:

• pot de haricots blancs sans tomate;
• cent grammes de haricots verts, peuvent être congelés;
• poisson en conserve;
• quelques feuilles de laitue;
• quelques tomates cerises;
• cent grammes de chou rouge;
• sel et poivre;
• huile végétale, olive c'est mieux.

Préparer une telle salade avec du thon et des haricots en conserve est facile. Tout d'abord, faites bouillir les haricots verts dans de l'eau salée. Jetez-le dans une passoire, laissez l'eau s'écouler. Transférer dans un saladier.

Le poisson est sorti du bocal et coupé en cubes. Les haricots blancs sont lavés, égouttés et envoyés à la salade avec le poisson. La laitue est déchirée à la main, le chou est haché finement. Les tomates sont coupées en deux parties. Tout est combiné, saupoudré de sel et de poivre, assaisonné avec n'importe quelle huile végétale.

Délicieuse et belle salade d'avocat

Pour préparer cette version de salade avec du thon en conserve, prenez:

• un avocat;
• un bocal de poisson;
• oignon;
• crème sure;
• deux œufs de poule bouillis.

Pour commencer, coupez l'avocat en deux parties, retirez le noyau. La pulpe est retirée à la cuillère et placée dans un saladier. Le poisson est sorti du bocal, pétri à la fourchette. Ajouter l'oignon finement haché et les œufs râpés. Le tout est garni de crème sure. Salade prête mise en deuxavocat. Au moment de servir, décorez d'un brin de verdure ou de basilic.

Salade feuilletée à l'avocat

Remarquablement, l'avocat se marie très bien avec le thon. Pour préparer une telle salade, utilisez:

• un bocal de poisson dans son jus;
• deux tomates;
• un avocat bien mûr;
• ail - quelques clous de girofle;
• quelques cuillères à soupe d'huile d'olive;
• jus de citron.

Pour la vinaigrette, mélanger le jus de citron et l'huile. L'avocat est coupé en deux parties, le noyau est enlevé. L'ail passé dans une presse est ajouté à la pulpe. Tout est broyé en bouillie. Le poisson est également écrasé à la fourchette. Les tomates sont coupées en fines rondelles.

La laitue est posée en couches. Fond de tomates. Un demi-avocat est disposé dessus, encore des tomates, du poisson, des tomates et le reste de l'avocat. Vaporiser chaque couche de vinaigrette. Cette option est très nutritive et contient toutes les substances nécessaires à l'organisme.

Mimosa avec du poisson en conserve. Ingrédients et description

Beaucoup de gens connaissent une salade comme le mimosa. Avec du thon en conserve, le plat peut également être cuisiné. Pour ce faire, prenez:

• deux boîtes de poisson;
• deux pommes de terre;
• une carotte;
• trois œufs;
• mayonnaise.

Les légumes et les œufs doivent être bouillis jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les protéines sont séparées des jaunes. Tous les ingrédients sont coupés séparément. Les protéines et les jaunes sont frottés sur une râpe. Les carottes aussi. Les pommes de terre sont coupées finement. Le poisson est écrasé à la fourchette. Il est également délicieux d'ajouter de l'oignon finement haché au poisson, mais vous pouvez vous en passer. Ajouter tous les ingrédients de la salade"Mimosa" avec des couches de thon en conserve. Pour commencer, du poisson. Des pommes de terre sont placées dessus, puis des écureuils, puis des carottes. Les jaunes sont posés dessus. Toutes les couches sont enduites de mayonnaise. Au fait, si vous pressez une gousse d'ail dans la sauce, le plat n'en sera que meilleur. Avant de servir, il est préférable de refroidir la salade au réfrigérateur pendant quelques heures. Il convient également de noter que lors de la cuisson, les ingrédients doivent être à la même température, afin que les légumes et les œufs soient refroidis.

Une autre recette simple. Produits minimum

La salade de thon la plus légère se compose des produits suivants:

• un concombre;
• boite de poisson;
• cinq morceaux d'olives dénoyautées;
• un peu de jus de citron;
• huile d'olive;
• tous les verts;
• sel et poivre rouge moulu.

Le concombre doit être pelé. Coupez-le en fines lanières. Le poisson est écrasé à la fourchette. Les olives sont coupées en tranches. Tout est mélangé. Arroser de jus de citron et d'huile, saupoudrer de sel et de poivre. Au moment de servir, décorer généreusement de verdure finement hachée. Le persil est excellent.

Le thon est un poisson qui grandit régulièrement. Il est souvent utilisé comme base de salade. Il convient de noter tout de suite qu'il vaut mieux acheter des morceaux entiers sans choisir le soi-disant mélange de salades. Dans ce dernier cas, vous pouvez rencontrer des restes de poisson peu appétissants. Les délicieuses conserves se marient bien avec les tomates fraîches, la laitue, les concombres et les œufs. Vous pouvez expérimenter et cuisiner ce plat dans un bateau à avocat ou simplement le superposer avec ce fruit. Vous pouvez aussipréparez une délicieuse salade apéritive sur un petit pain au fromage. Il y a vraiment beaucoup de recettes. Chacun peut être modifié. Même le mimosa, que beaucoup connaissent, peut être préparé avec du thon. Le plat aura un nouveau goût et, peut-être, restera longtemps un participant aux fêtes festives.