Restaurant "Tinatin". Tinatin Restaurant, Moscou - Avis

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Il y a beaucoup de bons restaurants à Moscou qui valent le détour. Basé principalement sur les préférences dans la cuisine, bien sûr. Le restaurant « Tinatin » est un endroit étonnant, car il combine parfaitement la cuisine géorgienne traditionnelle et une atmosphère agréable et confortable.

Histoire de la Création

Il vaut la peine de parler de la façon dont cette institution est apparue. Son créateur est la célèbre présentatrice de télévision Tina Kandelaki, tandis que le restaurant Tinatin lui-même fait partie du groupe de projet Ginza. Le nom en traduction du géorgien signifie "éclat du soleil", ce qui reflète pleinement le lieu lui-même. L'établissement est tellement pensé que rien ici ne blesse l'œil. Chaque chose et chaque élément est vraiment à sa place. Tina Kandelaki a mis beaucoup d'efforts dans ce projet, créant un lieu vraiment unique dans la capitale, où vous pouvez non seulement dîner ou déjeuner, mais aussi faire une pause loin de l'agitation de la ville.

Pour qui est cet endroit ?

Il est à noter que le restaurant Tinatin sur Plyushchikha n'a pratiquement paschaises. Ils ont été remplacés par des fauteuils douillets, moelleux et profonds, où l'on peut vraiment se détendre. La propriétaire positionne son restaurant comme un lieu de vacances en famille. Et c'est effectivement le cas. Chaque petite chose est pensée. Il n'y a rien de distrayant dans l'établissement, une musique légère et discrète joue. Si vous allez visiter un restaurant, vous n'avez pas besoin de vous habiller cher et à la dernière mode. Non, les gens viennent ici comme s'ils rendaient visite à de bons et gentils amis. Les tables sont suffisamment espacées pour que les gens puissent converser sans se déranger.

Vue extérieur et intérieur

Tinatin est un manoir traditionnel entouré de lierre, comme dans certains films historiques. Semble très impressionnant de l'extérieur. L'intérieur est encore plus mystérieux et imprévisible. Tout d'abord, le restaurant dispose d'un jardin d'hiver. Vous pouvez y passer du temps à tout moment de l'année, admirer des plantes exotiques pour la capitale, déguster lentement des plats aromatiques de la cuisine caucasienne et géorgienne. Deuxièmement, les terrasses d'été sont ouvertes en été, où vous pouvez vous asseoir par temps chaud. Troisièmement, le manoir possède une cave à vin et une grotte, que vous pouvez descendre pour une courte excursion. L'abondance de verdure, le chant des oiseaux, la combinaison de couleurs à l'intérieur - tout cela fait du restaurant "Tinatin" un endroit où vous pouvez vraiment faire une pause dans l'agitation de la ville, vous sentir comme faisant partie de quelque chose de plus que juste une immense métropole. C'est calme et confortable ici.

Cuisine

L'établissement se positionne comme un restaurant de cuisine caucasienne avec un grandavec un accent sur le menu géorgien. Il est à noter que la propriétaire elle-même était engagée dans le développement de chaque plat. Beaucoup d'entre eux sont préparés selon les recettes de sa mère, ce qui prouve une fois de plus que l'institution est familiale et familiale. Tina a également développé des rouleaux Tinatin de marque, qui n'affectent pas la silhouette. C'est compréhensible, car la présentatrice de télévision elle-même est très jalouse de ses formes. Le restaurant "Tinatin", dont le menu est très complet, propose à ses clients des plats si exquis et en même temps simples qu'il est assez difficile de les refuser.

Plats géorgiens traditionnels

Il est à noter que le menu est divisé non seulement en catégories (par exemple, plats chauds ou entrées froides), mais aussi selon les idées locales. Ainsi, vous pouvez trouver l'élément «savoureux comme dans l'enfance» dans la liste, où des plats tels que l'esturgeon en kindzmari ou la soupe chikhirtma sont proposés, qui sont préparés exclusivement selon les recettes traditionnelles géorgiennes. "Suggestion du chef" est une catégorie que vous ne pouvez pas simplement faire défiler. Seules les aubergines au foie de volaille cuites avec des légumes en valent la peine ! Le plat est très épicé, mais satisfaisant. De plus, il est préparé selon une recette secrète. La soupe à la crème de potiron ne laissera pas indifférents ceux qui suivent avec zèle leur silhouette, mais préfèrent les entrées spéciales et savoureuses. Il est à noter que les commandes de ketsi sont servies. Ce sont des casseroles en argile sans poignées qui préservent le goût et l'arôme des plats géorgiens et caucasiens tels qu'ils ont été cuisinés à l'origine. C'est vraiment incroyable.

Vin

Certains visiteurs se plaignent qu'il n'y a pas de vins géorgiens dans la carte des vins. Ce ne sont pas les spécificités du restaurant, mais un certain décalage lié à la situation politique. A Moscou, il est maintenant généralement difficile de trouver de tels vins comme dans n'importe quelle autre ville de Russie. Mais le restaurant présente de nombreux autres fabricants. Il est à noter que la carte des vins n'est pas formée par le lieu d'où provient le vin, mais par le degré de saturation et la force des boissons. Chacun peut choisir lui-même ce que son humeur exige en ce moment. Les vins sont servis au verre ou à la bouteille.

Liste des bars

Tina Kandelaki s'est occupée de ceux qui préfèrent les cocktails aux vins. Dans le menu, vous pouvez trouver des noms aussi inhabituels que "Timonade" et "Tinateli". Le premier est des limonades classiques, renommées pour s'intégrer dans la carte du bar de l'établissement. Ils sont préparés, soit dit en passant, selon des recettes spéciales. Ce n'est pas de la limonade en bouteille que vous pouvez acheter dans n'importe quel supermarché. Le second est des cocktails légers sans alcool et alcoolisés, qui ont été inventés par la propriétaire elle-même. Et, bien sûr, dans la liste des bars, vous pouvez trouver les noms habituels: "Mojito", "Margarita" et autres.

Farces enfantines

Le restaurant "Tinatin" étant un établissement familial, la propriétaire ne pouvait s'empêcher de s'occuper de ses petits hôtes. Le week-end, de petits spectacles avec des animateurs invités, diverses classes de maître pour enfants et des programmes divertissants sont organisés pour eux. Pendant que l'enfant s'amuse, les parents peuvent déjeuner tranquillement,détendez-vous ou discutez de vos affaires.

Divertissement

Parce que Tinatin appartient au groupe de projet Ginza, il y a un programme d'animation très actif pendant les vacances. Tout d'abord, de nombreuses stars se sont déjà produites sur place. Deuxièmement, les vacances sont organisées non seulement un jour déterminé par l'État, mais juste comme ça. Troisièmement, il existe des réductions pour les visiteurs à des dates particulièrement importantes. Par exemple, le 21 novembre. C'est l'anniversaire du restaurant, lorsque la propriétaire elle-même félicite le personnel et tous les convives de l'établissement. Sans oublier le fait que le 21 novembre il y a toujours un couple de stars avec un programme spécial. Malgré le fait que le restaurant soit accueillant et confortable, ce n'est pas complètement ennuyeux, comme cela pourrait paraître. Il a sa propre ambiance.

Conclusion

Tinatin est un restaurant dont l'adresse n'est pas si difficile à retenir: rue Plyushchikha, 58, bâtiment 1a. Ce n'est pas un endroit métropolitain prétentieux, c'est un petit coin familial où l'on peut prendre un bon repas et s'amuser. L'intérieur n'est pas pompeux, mais confortable et mignon. Le personnel est sympathique, les plats sont chauds et copieux, la musique est discrète et agréable. Le restaurant "Tinatin" (Moscou), dont les critiques sont très diverses, est considéré comme un lieu où vous pouvez et devez vous détendre en famille. Les fans de passer du temps bruyamment et avec pompe ici trouveront probablement cela ennuyeux et ennuyeux, malgré l'intérieur et le mobilier très agréables.

Fait intéressant: il y a aussi un restaurant Tinatin dans une autre ville. Krasnodar est un endroit où il n'y a pas beaucoup d'établissements proposant une cuisine géorgienne. Au fait, ici le restaurant s'appelle un peu différemment decapitale - "Tinatin". Et cela n'a aucun rapport avec le projet créé par Tina Kandelaki. Le restaurant Krasnodar sert également des plats géorgiens et européens, du narguilé et même de la bière pression. Mais l'intérieur ressemble un peu à celui de la capitale: il n'y a pas de chaises, mais il y a plein de fauteuils moelleux et de canapés.