2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les vacances sont une excellente occasion pour toute bonne femme au foyer de démontrer ses talents culinaires et d'ajouter quelque chose de nouveau à son livre de cuisine, d'expérimenter de nouvelles recettes. En Russie, il est de coutume de cuisiner une grande variété de salades et diverses collations pour la table de fête. En règle générale, nous préférons les plats traditionnels, aimés et familiers. Bien que vous puissiez essayer de cuisiner quelque chose de nouveau et apporter de la variété au menu des fêtes. La salade de champignons Glade peut être un excellent nouveau plat pour vous. Il est ainsi nommé parce que c'est une pelouse de forêt verte. Ce plat délicieux est préparé assez rapidement et ne nécessite pas beaucoup d'efforts, mais il peut être une merveilleuse décoration pour n'importe quelle table. Chaque hôtesse a ses propres secrets de cuisine, donc parfois deux collations identiques peuvent s'avérer complètement différentes. Nous vous dirons comment préparer la Mushroom Glade with Mushrooms salad. La recette de ce plat est très simple, les éléments constitutifs sont toujours au réfrigérateur, et s'il manque quelque chose, alors presque tous les ingrédients peuvent être remplacés par d'autres. Quelqu'un remplacechampignons et poulet - jambon. La salade "Mushroom Glade" s'installera longtemps dans votre alimentation.
Ingrédients pour cuisiner:
- champignons marinés (comme vous l'avez déjà compris, ceux-ci devraient être des champignons, idéalement ils sont ramassés et marinés par vous personnellement) - 500 grammes;
- oeufs - 4 pcs.;
- carottes - 400 g, ce qui équivaut à deux morceaux (si elles sont moyennes);
- fromage de toutes variétés dures - 200 g;
- mayonnaise;
- poulet (filet) - 2 poitrines;
- verts;
- pommes de terre - 300 g (3-4 pièces);
- ail.
Préparer une salade de champignons
Faites bouillir tous les ingrédients, sauf le fromage, les herbes et l'ail. Faire cela dans une casserole n'en vaut pas la peine. Nous attendons le refroidissement complet, trois sur une râpe grossière. Légumes et viande finement coupés. Broyer l'ail (passer au presse-ail) et mélanger avec la mayonnaise. Le fromage peut être frotté sur une râpe fine.
La salade est disposée en couches, nous prenons donc tous les plats profonds, pas nécessairement ceux de devant, car nous les transférerons ensuite dans une autre assiette. Couvrir d'un film alimentaire ou graisser avec de l'huile de tournesol. Et puis disposez les calques:
Couche 1. Champignons, étalez soigneusement, car plus tard ce sera le dessus de notre plat. Les champignons au miel peuvent faire n'importe quelle inscription (pour le plaisir).
Couche 2. Saupoudrez des verts plus épais, car ce sera notre pelouse verte. Lubrifier avec de la mayonnaise. En général, chaque couche suivante alterne avec de la mayonnaise.
Couche 3. Carottes. Répandrepas mince, mais pas épais.
Couche 4. Saupoudrer un peu la salade d'œufs râpés.
Couche 5. Puisque notre "Mushroom Glade" est une salade avec du poulet, nous la mettons sur cette couche. Le filet peut être divisé en fibres, mais cela est facultatif. L'épaisseur de la couche dépend uniquement de combien vous l'aimez.
6. Ensuite, le fromage, il peut être pré-mélangé avec de la mayonnaise.
Couche 7. Pommes de terre. Son épaisseur peut ressembler à celle d'un hareng sous un manteau de fourrure.
Mettez le tout au réfrigérateur. Le temps recommandé est de douze heures, mais en général, certaines ménagères changent après trois heures. On retourne sur une autre belle assiette, on retire le film et on admire. Notre décoration de table - Mushroom Glade salad - est prête !
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