2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Délicieux poulet au four - un plat qui remplit toute la maison d'un arôme appétissant, attirant tous les membres de la famille à table. Il est capable de décorer n'importe quelle célébration et, un jour ordinaire, il plaira sûrement à tout le monde. La recette du poulet au four peut être complètement différente, de sorte que chaque femme au foyer trouvera certainement quelque chose qui lui est propre au fil du temps.
Poulet aux pommes de terre
Vous aurez besoin d'une carcasse de poulet, de deux oignons de taille moyenne, d'un kilo et demi de pommes de terre, de cent grammes de fromage, de cent grammes de mayonnaise, de cinquante grammes de beurre, de sel, de poivre. Décongeler le poulet, rincer et sécher. Couper en portions, frotter avec du sel et du poivre, assaisonner avec de la mayonnaise et de l'oignon finement haché. Laissez-le pendant une demi-heure pour mariner la viande. Lubrifiez la plaque à pâtisserie avec du beurre, mettez-y les pommes de terre, coupez-les en petits morceaux, placez les morceaux de poulet dessus et saupoudrez le tout de fromage râpé. Nous faisons cuire le poulet au four à une température de 180 degrés pendant environ une heure et le servons à table. Alternativement, vous pouvez utiliser de l'ail à la place des oignons, le goût sera alors plus prononcé et plus épicé.
Poulet en bouteille
Cette méthode de rôtissage du poulet est pratique etsimplicité. Lavez et séchez la volaille, hachez l'ail avec un presse-ail et frottez le poulet avec, salez et poivrez. Laisser mariner une heure la viande. Après l'expiration de la période, nous remplissons la bouteille en verre d'eau, y posons la carcasse et faisons cuire le poulet au four pendant une heure. Avant de servir, vous pouvez couper l'oiseau en morceaux, ou vous pouvez le servir entier, car grâce à cette méthode, la carcasse deviendra rougeâtre et croustillante de tous les côtés.
Poulet aux champignons
Ce plat est un peu plus difficile à préparer que les options précédentes, mais le résultat ne vous décevra pas. Pour cuire du poulet aux champignons, vous aurez besoin directement d'une carcasse de poulet, d'huile végétale, de quatre cents grammes de champignons, de deux cent cinquante grammes de fromage, d'un peu de mayonnaise, d'ail, d'oignons, de trois œufs, d'une cuillère à soupe de farine, de beurre, de sel, épices. Rincer et sécher le poulet, coupé en morceaux. Faire une sauce avec de la mayonnaise, des œufs, de la farine et du beurre, en badigeonner le poulet. Faites frire les champignons avec les oignons dans de l'huile végétale, faites frire le poulet séparément. Lorsque la viande a refroidi, frottez-la avec de l'ail, placez-la sur une plaque à pâtisserie avec les champignons. Nous faisons cuire le poulet au four pendant une heure à une température de 180 degrés. Servir un repas avec un plat d'accompagnement tel qu'une purée de pommes de terre ne manquera pas d'obtenir des compliments sur vos talents culinaires.
Poulet dans la manche
Cette option peut être préparée très rapidement, elle convient donc pour cuisiner même lorsque des invités inattendus sont à la porte. Prenez la carcasse de poulet, la mayonnaise, l'ail, le poivre, le sel. Décongeler, rincer et essuyer le poulet avec du papier absorbant. Râper l'ail sur une râpe fine et en graisser la carcasse à l'intérieur et à l'extérieur, en le mélangeant avec de la mayonnaise et des épices. Laisser mariner le poulet, pendant ce temps éplucher et couper les pommes de terre en gros morceaux. Avec lui, mettez l'oiseau dans la manche. Cuire le poulet au four environ une demi-heure. Couper la manche et laisser le poulet au four encore une demi-heure. Avant de servir la nourriture sur la table, vous pouvez décorer le plat avec des herbes fraîches.
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