Avec quoi boivent-ils du gin et d'où vient-il ?

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Qu'est-ce que le gin, un vrai Britannique le sait, même si pour la première fois le gin a été produit en Hollande. La boisson populaire des pauvres et des pirates était à l'origine considérée comme le remède le plus efficace contre l'indigestion, les calculs biliaires et l'arthrite. Ils ont amélioré l'odeur et le goût du médicament en ajoutant du genévrier. C'est son utilisation traditionnelle d'origine.

Un peu d'histoire

Après plus d'un quart de millénaire, le monde entier a maîtrisé la technologie de fabrication du gin. Mais les célèbres variétés de marque avec les secrets des proportions et de tous les additifs sont toujours la propriété de producteurs néerlandais ("Jeniver" (Jenever ou Genever)) et anglais (London dry gin). Particulièrement préféré en Angleterre, "Old Tom's Gin" ou Plymouth Gin est merveilleux avec une douceur et une force exquises. La saveur et l'arôme de genévrier prédominent sensiblement, sans étouffer les notes d'amandes, d'agrumes et de coriandre acidulée. L'effet perçu de boire 1/2 pinte (284 ml) de "Old Tom" sera frais et agréable.relaxation. C'est pourquoi le gin est devenu si populaire.

Avec quoi boire cette merveilleuse boisson ?

Cependant, en Europe, il est rarement consommé sous sa forme naturelle. Grâce à sa compatibilité facile, il a longtemps été classé dans la catégorie des apéritifs - la meilleure base pour les cocktails. Le gin se boit généralement avec des liquides et des boissons utilisés comme ingrédient diluant. Le cocktail le plus connu sur cette base est le martini. Par exemple, un tiers de genièvre (il a une faible force), un tiers de n'importe quel vermouth et la même quantité de jus d'agrumes fraîchement pressé suffisent pour faire un martini naturel pour femme. Et pour souligner le goût - un peu de zeste de citron et une olive. Envie d'une boisson plus forte ? Ajoutez ensuite un quart de vermouth (et toujours du blanc), du jus d'agrumes et du soda à un quart de London Dry Gin. Et pourtant, les relations proportionnelles ne sont pas aussi axiomatiques. A la question: "Comment et avec quoi boivent-ils du gin ?" - Les pubs et restaurants européens et américains donnent leurs réponses en inventant de nouveaux types de cocktails. Mais les classiques sont éternels: il n'y a rien de mieux qu'un verre de gin tonic par un après-midi sensuel et sans vent. La recette de ce cocktail le plus ancien est accessible à tous. Dans un grand verre, ajoutez de la glace pilée par un tiers, un peu de gin (force faible de préférence) et secouez le contenu pour que les parois du verre soient lavées. Ajouter le tonic et le quartier de citron vert.

Une fonctionnalité intéressante

Cependant, avec la question intrigante: "Avec quoi boivent-ils du gin ?" - il convient de rappeler que cette boisson (et en particulier cela s'applique àcocktails) a une caractéristique très insidieuse. Nivelant une force plutôt élevée avec des arômes d'agrumes et d'aiguilles de genévrier, le gin enivre rapidement.

Et une autre nuance importante. L'utilisation correcte de l'alcool commence par une compréhension de sa qualité et, par conséquent, de son coût. L'achat de vrai gin n'est possible que dans les boutiques de vin ou les magasins en ligne concernés. Afin de ne pas faire face à un état matinal difficile, pire - empoisonnement, vous ne devez pas prendre de risques en achetant du "vrai" gin, même dans les chaînes de supermarchés. Par conséquent, soyez prudent. Maintenant, à la question de savoir avec quoi on boit du gin, vous donnerez vous-même une réponse exhaustive.