Son granulé : types, comment l'utiliser correctement, avantages et inconvénients

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Récemment, le son granulé est devenu un spectacle courant au menu de ceux qui veulent perdre du poids. Ce produit a également des détracteurs qui pensent qu'il fait plus de mal.

Qu'est-ce que le son

Lorsque le grain passe l'étape de transformation, il reste des déchets - sa coquille. Cette enveloppe est le son. De plus, absolument n'importe quel grain est utilisé pour leur production.

Seuls, ils ont une forme lâche. Mais pour plus de facilité d'utilisation, ils peuvent maintenant être achetés sous forme granulaire. Quelle que soit la forme, ils ont exactement la même valeur.

Elles sont riches en vitamines (E, B1, B2) et en minéraux (potassium, zinc, fer, calcium, sélénium). Mais ce pour quoi ils sont les plus appréciés, ce sont les fibres.

Principaux types de son et comment les préparer

Quelle que soit la provenance du son de culture, il existe deux types principaux: granulé et non granulé. Les deux peuvent être utilisés comme son pour perdre du poids. Comment les utiliser pour ne pas nuire au corps ?

Le son non granuleux doit être versé avec de l'eau chaude et laissé pendant une demi-heure. Pendant ce temps, ils gagneront suffisamment d'eau, se transformant en bouillie. Il peut être consommé pur ou ajouté à n'importe quel plat. Le volume consommé est de 1 c. jusqu'à 1 st. l.

Et si ce n'est pas du son en vrac, comment utiliser du son granulé ? Lorsqu'ils se présentent sous forme de granulés, il est recommandé de les cuire de manière similaire. Bien que non nécessaire. Si vous les mangez sous forme de craquelins, vous devez absolument boire une quantité suffisante de liquide. Le son est un excellent absorbant, mais il ne commence à agir de cette manière que lorsqu'il est combiné avec un liquide. Par conséquent, vous devez boire beaucoup d'eau. Sinon, le son peut être nocif pour la santé. Au moins deux verres d'eau doivent être bu par cuillerée de son.

Son de blé

Le son granulé de blé contribue à un nettoyage de haute qualité de l'organisme. Ils ressemblent à une éponge qui gonfle au contact de l'eau. Vous devez d'abord manger la portion de son requise, puis la boire avec du liquide. Cela peut être de l'eau, du thé, du lait, du kéfir, de la compote. Ensuite, ils commencent leur voyage à travers le tractus gastro-intestinal, absorbant les toxines. En raison de leur gonflement, il y a une sensation d'estomac plein. En conséquence, la sensation de faim est considérablement atténuée et la quantité de nourriture consommée est réduite. Ce qui contribue à la perte de poids progressive.

Son d'avoine

Le son d'avoine granulé n'est pas considéré comme moins utile, mais sa tâche est légèrement différente. Ils contiennent un grand nombrefibre, qui est responsable de la beauté. Il aide à éliminer les toxines du corps, nettoie la peau. Il renforce également les cheveux et les ongles.

De plus, le son d'avoine aide à nettoyer les vaisseaux sanguins, car leur consommation régulière peut réduire le cholestérol jusqu'à 10 %. Soit dit en passant, le son de riz est beaucoup plus riche en fibres. S'il est nécessaire de réduire le cholestérol, il vaut la peine de privilégier le riz.

Régime et son

Souvent, ceux qui veulent acquérir l'harmonie se demandent s'il est possible de manger du son granulé dans le cadre d'un régime. Malgré le fait que ce produit soit très utile et considéré comme sûr, il vaut mieux ne pas en faire trop avec la quantité dans l'alimentation.

Utiliser du son pour maigrir, comment les utiliser ? Ils doivent être introduits dans l'alimentation avec précaution, en commençant par une quantité minimale. La portion individuelle consommée doit être augmentée progressivement. Tout d'abord, dans les deux semaines, il devrait être 1 c. avec une prise en trois temps. Ensuite, une seule portion peut être augmentée à 1 cuillère à soupe. l. Mais si le travail de l'intestin est trop actif, il suffit de prendre 2 c. par jour.

Le son peut être ajouté à la nourriture. Par exemple, au lieu de craquelins dans les salades. S'ils sont moulus, vous pouvez les mélanger avec n'importe quel aliment. Par exemple, avec de la bouillie de sarrasin.

Mais ce ne sont pas toutes des options sur la façon d'utiliser le son pour perdre du poids. Voulant réduire votre poids, vous devez renoncer à la farine et aux sucreries. Et c'est souvent le plusdifficile lors d'un régime. Lorsque vous ajoutez du son à des biscuits cuits au four ou à une tarte, vous pouvez réduire considérablement la teneur en calories. Cela vaut la peine d'utiliser cette opportunité pour ne pas tomber en panne et commencer à manger des gâteaux riches en calories.

Le son en cosmétologie

Vous pouvez améliorer votre santé, perdre du poids et améliorer l'état de votre peau non seulement en consommant du son à l'intérieur. Ils sont également utilisés pour un usage externe.

Par exemple, si vous prenez 5 c. son haché et mélangez-les avec du jaune d'œuf et de l'eau, vous obtenez un excellent masque qui peut lisser les rides. Il doit être appliqué sur les zones à problèmes et laissé pendant une heure.

Si vous versez du son avec du lait, vous obtenez un gommage de la peau. Il est recommandé de ne pas le laver immédiatement, mais de le laisser sur le visage comme masque pendant encore 15 minutes.

Avantages du son

Si vous n'avez pas besoin de perdre du poids, devriez-vous manger des granulés de son ? Sont-ils utiles ?

Ce produit n'est pas en vain inclus dans la catégorie diététique. En raison de leur composition, de leur capacité à saturer avec une faible teneur en calories, ils sont utiles pour de nombreuses personnes souffrant de divers problèmes de santé. Et aussi pour ceux qui se soucient d'une bonne nutrition. Par exemple, leur teneur en bêta-glucane aide à lutter contre l'hypercholestérolémie.

Le son est une bouée de sauvetage pour les personnes atteintes de diabète car il peut réduire considérablement l'indice glycémique d'un aliment en l'utilisant comme supplément. Par conséquent, le menu de ces personnes peut être plus diversifié. Aussi, le son granulé sera une excellente prévention pour ceux qui sont prédisposés au diabète.

Leur utilisation régulière accélère les processus métaboliques dans le corps, agit comme un immunostimulant.

Les fibres, présentes en grande quantité dans le son, aident à résoudre le problème de la constipation. Il favorise la croissance de bactéries bénéfiques, donc si vous souffrez de dysbactériose, vous devez faire attention à ce produit. Il est recommandé de manger du son de maïs granulé afin de réduire le risque de maladies oncologiques dans le côlon.

Bien que les granulés de son puissent aider à perdre du poids, ils ne constituent pas une solution complète à ce problème. Ils devraient être l'un des composants de l'ensemble du complexe, visant à donner à votre corps la forme souhaitée. Il ne faut pas oublier une activité physique régulière à part entière. Vous devez également ajuster votre alimentation.

Harm bran

Avec tant d'indications, on a du mal à croire que ce produit naturel puisse parfois même être dangereux. Vous ne devriez pas être zélé avec la quantité de son consommée, car des volumes extrêmement importants font que tous les aliments consommés sont excrétés trop rapidement par le corps. Et leurs substances bénéfiques n'ont tout simplement pas le temps d'être absorbées. En plus de problèmes désagréables avec le tractus gastro-intestinal, cela peut entraîner une violation de l'équilibre vitamino-minéral dans le corps.

Les personnes qui prennent des médicaments doivent savoir que le son granulé peut réduire considérablement leur effet, car il s'agit d'un absorbant qui agit de la même manière que le charbon actif. ÀSi vous devez ajouter du son au menu, il est recommandé de discuter avec votre médecin de la possibilité de les combiner avec les médicaments que vous prenez.

Le son ne doit pas être consommé par les personnes souffrant d'ulcères à l'estomac. Ils sont contre-indiqués en cas d'exacerbation de colite ou de gastrite. Mais pendant la période de rémission de ces maladies, au contraire, leur utilisation est recommandée.

En outre, ils doivent être jetés pendant la grossesse. Ils ne peuvent être intégrés au menu enfant qu'à partir de trois ans. Le plus souvent prescrit comme mesure de lutte contre la constipation.

Le son, comme tout produit, a ses indications et ses contre-indications. Il est recommandé de les utiliser pour perdre du poids, comme traitement et prévention des maladies. Il est nécessaire de les introduire progressivement dans le menu. Ne pas dépasser la dose maximale autorisée. Il est également important de boire beaucoup de liquide.