2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les pêches plates ont été introduites en Russie il n'y a pas si longtemps, et au début, ce fruit a provoqué la confusion parmi les citoyens. Et le coût élevé a repoussé les acheteurs. Maintenant, tout a changé. Les gens ont goûté le fruit extravagant, son goût est admirable. La pulpe juteuse et parfumée conquiert dès la première bouchée.
Beaucoup croient à tort qu'il s'agit d'un hybride chinois croisé avec des figues - il y a beaucoup de mythes autour de ce type de fruit. En fait, une pêche plate est une variété indépendante, elle n'a rien à voir avec les figues, sauf qu'elles sont similaires dans une forme inhabituelle. Il convient de noter que seuls les fruits à noyau (prune, amande, prune, abricot) peuvent affecter les caractéristiques des variétés.
Ce type de fruit tolère bien le gel, contrairement aux habituels "poilus" et nectarines. En général, l'arôme et le goût de ces fruits n'ont pas beaucoup changé, sauf que le noyau longitudinal est légèrement plus petit. Les pêches plates sont également divisées en plusieurs types: figue nouvelle, Vladimir et figue blanche.
Absolument toutes les variétés de races de pêchers sont riches en complexe vitaminé. Ils sont peu caloriques etnutritif. Même les fruits en conserve conservent certains de leurs éléments utiles, alors pendant la saison de leur maturation, préparez plus de compotes et de confitures afin de profiter du goût et de gagner en force en hiver.
Composition chimique
Les pêches plates sont riches en acides organiques: tartrique, malique, citrique. Ils ont une teneur énorme en macro et microéléments: manganèse, phosphore, potassium, zinc, fer, sélénium, magnésium. De plus, c'est l'un des rares fruits qui contient beaucoup de vitamines: C, E, K. La pulpe contient également une énorme quantité de pectines, carotène, saccharose.
Les graines sont riches en huiles essentielles, grasses et d'amande. Il convient de noter que les os contiennent de la vitamine B17, vitale pour l'homme. C'est un véritable agent chimiothérapeutique qui tue les cellules cancéreuses sans nuire aux cellules saines.
À qui sont montrées les pêches plates
Les pédiatres recommandent d'inclure des fruits mûrs dans l'alimentation d'un enfant. Ils ne provoquent pas d'allergies, assurent le fonctionnement normal du tractus intestinal et augmentent l'immunité. Si vous souffrez de constipation fréquente, les pêches vous aideront à faire face à cette maladie désagréable, à neutraliser la formation excessive de gaz et à restaurer le métabolisme. Ils sont très utiles pour les personnes atteintes de maladies du cœur, des voies biliaires, du foie et des reins.
Les fruits frais sont recommandés pour les femmes enceintes, surtout pendant la période de toxicose, ils neutralisent bien les nausées et remplissent le corps de vitamines. Pendant la dépression, le stresssituations, au lieu de chocolat et de pâtisseries, dégustez des pêches. Grâce à la présence de magnésium, ce fruit aidera à soulager l'irritabilité et la tension nerveuse.
Peach plat est largement utilisé dans la médecine traditionnelle et dans l'industrie cosmétique en raison de son effet rajeunissant. Les masques aux fruits aident à réduire les rides. Il suffit d'effectuer de telles procédures plusieurs fois par semaine pour que votre peau soit sensiblement resserrée, adoucie et hydratée.
Contre-indications
En cas d'intolérance individuelle et de diabète, ces fruits ne doivent pas être consommés.
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