2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Il n'est pas du tout nécessaire de dépenser beaucoup d'argent pour gâter la famille avec des sucreries. Même à partir de produits assez familiers et peu coûteux, vous pouvez créer de merveilleux desserts. En particulier, peu de gens réalisent à quel point les bananes cuites sont délicieuses. Ils peuvent être préparés de mille manières différentes - et chacune d'entre elles est réussie. Pour de nombreux enfants, ces desserts deviennent un régal préféré. Dans le même temps, les bananes au four, contrairement aux frites, ne perdent pas leurs qualités bénéfiques et n'acquièrent pas de propriétés nocives.
Banane en papillote
Vous pouvez cuire vos fruits préférés de différentes façons. L'une des plus simples consiste à utiliser du papier d'aluminium. Les bananes sont pelées, coupées dans le sens de la longueur, versées avec du jus de citron frais et saupoudrées d'un mélange de sucre, d'amandes en poudre et de cannelle. Les moitiés obtenues sont soigneusement enveloppées dans du papier d'aluminium, disposées sur une plaque à four et placées au four pendant dix minutes. Ces bananes cuites au four sont plus délicieuses lorsqu'elles sont chaudes. Alors mangevous en avez besoin immédiatement, dès que vous les sortez du film.
Cassolette banane-caramel
Ce plat est intéressant car une croûte élastique et agréable au goût se forme sur le fruit. Les bananes pour lui sont à nouveau pelées et coupées dans le sens de la longueur. Un petit morceau de beurre - environ la moitié d'une boîte d'allumettes - est fondu, une cuillerée et demie de jus de citron naturel y est versée. Les moitiés de banane sont enduites de ce mélange et saupoudrées de noisettes moulues combinées à une quantité égale de sucre. Le sucre est souhaitable de prendre avec de gros cristaux. Le four chauffe au maximum; s'il y a un chauffage supérieur, il s'allume également. Le moule avec les bananes placées dessus est placé dans le four et laissé dedans jusqu'à ce que le sucre caramélise.
Dessert farci
Cette fois, nous allons cuire des bananes cuites directement dans la peau, elles doivent donc être soigneusement lavées et séchées. Une incision longitudinale est pratiquée le long de la peau jusqu'au milieu de la profondeur de la pulpe. Un peu de miel est versé dans la poche résultante et des noix grossièrement hachées sont déposées. La garniture est saupoudrée de cannelle sur le dessus. La banane est enveloppée dans du papier d'aluminium et placée dans un four chauffé à 200 degrés Celsius pendant un quart d'heure.
Petit-déjeuner et dessert pour le thé
Les casseroles au caillé sont très appréciées de nos gens et existent dans la plus grande variété de recettes. Si vous combinez un produit laitier fermenté avec une banane, vous obtenez un délicieux plat que les enfants et les adultes prendront volontiers le petit-déjeuner ou le dîner. Oui, et comme goûter, le dessert sera très approprié. Préparation d'une cocotte de fromage blanc à la bananeassez facile au four. Une livre de fromage cottage est placée dans le récipient (pour les petits enfants, achetez sans gras), un morceau de 100 grammes de bon beurre et un demi-verre de semoule et de sucre. Tous les composants sont mélangés; Naturellement, il est plus rapide de le faire dans un mixeur ou un mixeur, mais pétrir avec une fourchette et une cuillère ne prendra pas beaucoup de temps. Deux bananes pelées sont coupées en petits cubes et étalées sur la pâte - cette fois avec une cuillère pour que le fruit ne se transforme pas en purée. La forme est étalée de parchemin, enduite de beurre (de préférence crémeux), la masse est répartie dessus et placée au four pendant trois quarts d'heure. La cocotte est délicieuse aussi bien chaude que froide.
Dessert élégant
Voici un autre merveilleux ragoût de bananes. Les fruits auront besoin de plus - environ cinq - et ils doivent être coupés plus gros. Les tranches de banane sont saupoudrées de jus de citron vert (afin qu'elles ne noircissent pas, conservent mieux leur élasticité et acquièrent un arrière-goût épicé). Pour la base, un paquet de fromage cottage, un demi-verre de yaourt, trois cuillères à soupe de miel épais et un œuf sont combinés. Les bananes sont disposées sur le fond enduit du formulaire et versées avec de la pâte. Cuire une cocotte, selon son épaisseur, sera de 20 minutes à une demi-heure.
Bananes en pâte
Recette très originale, dont le résultat ravira tous les membres de la famille. Si la "communication" avec la pâte ne vous dérange pas, de telles bananes cuites au four peuvent être préparées au moins tous les jours, surtout si vous achetez une pâte feuilletée prête à l'emploi. Pour une livre de base, vous aurez besoin de quatre bananes. Ils doivent être nettoyés, mais pascouper, et graisser avec un mélange de miel épais (deux cuillères pleines) et le zeste d'une orange. La pâte décongelée est coupée en longs rubans étroits, pas plus larges qu'un centimètre. Chaque banane est étroitement enveloppée avec ces bandes, de la «couronne» au «talon». Il ne devrait y avoir aucun espace entre les virages; Au moins deux couches sont faites, et trois c'est mieux. Les faisceaux résultants sont enduits d'huile douce, librement, à des intervalles suffisamment grands, disposés sur une plaque à pâtisserie et envoyés au four pendant 40 à 45 minutes. Les bananes cuites au four sont saupoudrées de sucre en poudre et mangées.
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