Biscuits maison "Rose". Recettes
Biscuits maison "Rose". Recettes
Anonim

Les biscuits au caillé "Rose" sont familiers à beaucoup depuis l'enfance. Cette gâterie a été préparée par nos mères et nos grands-mères, voulant nous faire plaisir avec une gâterie saine. Si vous voulez vous souvenir de ce goût merveilleux, lisez notre article. Nous vous expliquerons comment préparer des biscuits au fromage cottage Rozochki pour un goûter familial traditionnel.

rosace à biscuits
rosace à biscuits

Cookies "Curd Roses"

Si vos enfants n'aiment pas le fromage cottage, préparez-leur une nouvelle et délicieuse friandise. Pour faire les biscuits rosette, vous aurez besoin de:

  • Mélangez dans un bol approprié 300 grammes de fromage cottage, trois cuillères à soupe de sucre, un œuf, de la levure chimique, de la vanilline au goût et de la farine (au besoin).
  • Pétrir la pâte de ces produits, l'étaler et la couper en bandes, qui doivent ensuite être enroulées.
  • Coupez les flans de manière à ce que leur hauteur varie de trois à six centimètres.
  • Placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie et faites cuire au four préchauffé pendant 10 à 15 minutes.

Lorsque les roses sont prêtes, elles peuvent être saupoudrées de sucre en poudre et servies avec du thé etconfiture.

Biscuits "Rose" à la cannelle et aux fruits confits

Grâce à son design inhabituel, cette friandise attirera l'attention de vos invités. Et il ne vous sera pas difficile de le cuisiner. Pour ce faire:

  • 200 grammes de fromage cottage et une côtelette d'oeuf avec un mixeur. Ajoutez-y 250 grammes de beurre, un peu de sel et 10-12 cuillères à soupe de farine tamisée.
  • Pétrir une pâte molle mais ferme. Roulez-le sur le tableau et découpez les mêmes cercles à l'aide du formulaire.
  • Versez le sucre dans une assiette et roulez-y les blancs.
  • Plier chaque cercle deux fois en deux, pincer d'un côté et former des pétales de l'autre.
  • Placez les roses sur une plaque à pâtisserie et placez les fruits confits au centre de chacune.
  • Saupoudrez les biscuits de cannelle et faites cuire au four pendant 15 à 20 minutes.

La friandise finie devrait refroidir un peu. Après cela, vous pouvez le saupoudrer de sucre et servir avec du thé chaud.

biscuits au fromage cottage roses
biscuits au fromage cottage roses

Cookies "Rose" avec meringue

Préparez une friandise familière depuis l'enfance dans une nouvelle version. Lisez la recette de délicieux biscuits au fromage cottage et cuisinez-la avec nous:

  • Pour la pâte, vous devrez mélanger 250 grammes de beurre fondu au micro-ondes, 400 grammes de fromage blanc, deux cuillères à soupe de sucre, un sachet de levure chimique, deux jaunes et de la farine.
  • Pétrir une pâte homogène, la diviser en quatre parties et la mettre au réfrigérateur pendant une demi-heure.
  • Bat deux blancs avec du sucre avec un mélangeur jusqu'à ce qu'ils se transforment en une mousse stable.
  • Sortez les flans du réfrigérateur, roulez-les assez finement avec un rouleau à pâtisserie et graissez chacun avec une masse protéinée.
  • Faire rouler la pâte en rouleaux, puis couper chacun avec un couteau bien aiguisé en morceaux de trois centimètres.
  • Pincez les bords des roses d'un côté et étalez les pétales de l'autre. Déposer les biscuits sur une plaque recouverte de papier sulfurisé et cuire au four préchauffé environ 20 minutes.
biscuits rosaces à la meringue
biscuits rosaces à la meringue

Cookies au caillé avec noix

Convenez que boire du thé avec votre famille est une expérience très agréable. Et la meilleure chose que vous puissiez faire est de lui préparer une friandise de vos propres mains. Les biscuits "Rose" aux noix sont préparés très simplement:

  • 200 grammes de beurre mou mélangé avec 250 grammes de fromage cottage. Ajoutez-y 250 grammes de farine tamisée, du soda et une poignée de noix concassées.
  • Pétrir une pâte molle et réfrigérer pendant une demi-heure.
  • Quand le temps s'est écoulé, étalez la pâte sur la table, saupoudrez la couche de sucre et roulez-la.
  • Coupez le blanc avec un couteau bien aiguisé, placez les biscuits sur une plaque à pâtisserie et faites-les cuire au four pendant environ une demi-heure.

Nous espérons que vous apprécierez les recettes de cheesecake que nous avons rassemblées pour cet article. Préparez des friandises délicieuses et saines pour toute la famille, en ravissant vos proches avec de nouvelles saveurs.

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