2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Il n'y a pas de table de fête sans charcuterie et viande gourmande, tout comme le Nouvel An sans Olivier.
La belle décoration de charcuterie favorise l'appétit et crée une ambiance festive pour l'hôtesse et les invités. Couper et déposer des délices de manière non conventionnelle, avec une approche créative des affaires - non seulement pour décorer la table de fête avec avantage, mais aussi pour faire le bon choix pour que la fête dans son ensemble soit un succès.
Décoration de charcuterie. Principes fondamentaux
Vous pouvez organiser un plat dans un style minimaliste - il suffit de trancher finement plusieurs variétés de saucisses, de charcuterie, de fromage et de les mettre uniformément sur un plat, entrecoupé d'herbes. Et vous pouvez résoudre ce problème avec un clin d'œil et de l'imagination, alors l'assiette de viande sera la décoration centrale de la table. Le moyen le plus populaire est un beau dessin de charcuterie en forme de fleur, partant du milieu du plat. Ici, aucune compétence particulière n'est requise, l'essentiel est de couper les produits de manière très uniforme et fine. Les saucisses bouillies représentent parfaitement les pétales, vous pouvez tordre une grande et belle rose d'une splendeur incroyable. Rouler deux ou trois cercles serrés, attacher avec une plume d'oignon vert, puis former un bourgeon à partir des cercles restants, sans plus les appuyerétroitement, au contraire, les bords doivent être pliés. Placez les couches de pétales plus bas et plus lâches.
Décoration de charcuterie. Ajouts à ce qui précède
La conception de la charcuterie est le plus souvent complétée par d'autres produits: herbes, radis, olives, olives noires, tomates cerises, concombres marinés. Même les fruits sont impliqués avec succès dans cette action: fraises, kiwi, citron. Certaines hôtesses particulièrement audacieuses utilisent des fleurs fraîches pour un plat tel que de la charcuterie. La conception, les photos et les vidéos de la fête solennelle suscitent l'admiration et l'envie. Bien que l'essentiel ici soit que les fleurs ne soient pas toxiques et que personne ne les mange.
Créativité
Il vaut mieux faire des fleurs avec des saucisses et de la viande. Très facile, par exemple, les lys calla sont fabriqués. Roulez un mince morceau dans un sac, mettez une olive ou un cercle de carottes bouillies à l'intérieur - beauté! Et comestible.
En utilisant des produits à base de viande de différentes textures et couleurs, vous pouvez créer un bouquet de collation d'une beauté exceptionnelle, en alternant des fleurs de viande avec des légumes verts. Faire de la charcuterie est une activité créative. Oui, et aussi très agréable. Vous pouvez ajouter des fleurs de légumes (oignons blancs et violets, betteraves, carottes, concombres marinés et autres cornichons) et des œufs à la conception de charcuterie, en disposant le tout sous la forme d'un bouquet sur des feuilles de salade verte - vous obtenez un non conventionnel assiette. Si vous le souhaitez, vous pouvez réaliser de véritables œuvres d'art à partir de divers produits carnés: au moins un paysage, au moins un portrait, au moinsbâtiment architectural. Des châteaux avec des tours ou un stade comme sur la photo ci-dessus.
Ananas et pomme
Vous pouvez rouler des tranches de viande et de saucisse en rouleaux et les mettre dans une glissière pittoresque ou mettre une demi-pomme au centre du plat et coller des brochettes avec des morceaux de saucisse enfilés dessus, des moitiés de tomates cerises, des tranches de cornichons, olives et répartissez-les sur les tranches inférieures des produits à base de viande. Vous obtiendrez un très joli design de charcuterie. Au lieu d'une pomme, vous pouvez prendre un ananas, le mettre à côté des saucisses étalées, placer un apéritif sur des cure-dents sur toute sa surface. Les exotiques n'interféreront pas avec la table de fête. S'il y a du temps et de la créativité, la conception de la charcuterie peut devenir le point culminant du programme de fête - les compliments des invités peuvent être recueillis. L'essentiel ici est la présence d'un sens de la composition et de la connaissance de la compatibilité des produits, dans ce cas il est tout à fait possible de créer de véritables chefs-d'œuvre !
Conseillé:
Comment faire cuire le bortsch rouge avec des betteraves : une recette étape par étape avec une description et une photo, les caractéristiques de cuisson
Pour rendre le bortsch savoureux et riche, vous devrez travailler dur. Mais tous les efforts porteront leurs fruits très rapidement. Après tout, le charme principal de ce plat, contrairement aux autres soupes, est la possibilité de savourer un dîner copieux parfumé pendant quelques jours de plus après sa préparation. Une vraie trouvaille pour toute hôtesse. Et comment faire cuire le bortsch rouge avec des betteraves? Voici quelques recettes simples et abordables
Gâteau rapide dans une casserole avec du lait concentré : une recette étape par étape avec une photo
Un gâteau rapide dans une casserole avec du lait concentré est un excellent moyen de préparer rapidement une friandise au cas où des invités se présenteraient à l'improviste. La recette est non seulement simple et rapide à mettre en œuvre sans aucune cuisson au four, mais également préparée à partir d'ingrédients simples. Ensuite, nous présentons une recette pour un gâteau rapide dans une casserole avec du lait concentré
Comment faire cuire une omelette dans une casserole: une recette avec une photo
Le plat à base d'œufs le plus populaire au monde est sans aucun doute l'omelette. Des dizaines de recettes pour sa préparation sont connues. Ce plat peut être préparé sur la cuisinière, au four, ainsi que dans une casserole conventionnelle ou une mijoteuse. mais avant de maîtriser des options plus complexes, vous devez comprendre par vous-même comment faire cuire une omelette dans une casserole. De plus, il y a beaucoup de subtilités très importantes ici
Comment faire mijoter du chou avec des pommes de terre dans une casserole: une délicieuse recette avec une photo
Comment faire mijoter du chou avec des pommes de terre dans une casserole pour que toute la famille l'aime à coup sûr ? Pour cela, il existe de nombreuses recettes différentes. Les plats les plus simples contiennent le minimum d'ingrédients. Et dans certains, vous pouvez voir des champignons, de la viande ou des sauces diverses. Parmi toute cette diversité, en effet, vous pouvez trouver quelque chose pour vous
Gâteau pour un garçon de 4 ans: une description avec une photo, des recettes de délicieux gâteaux et des idées de décoration intéressantes
Célébration du jour du nom à venir ? Vous ne savez pas quel gâteau cuisiner pour un garçon de 4 ans ? Êtes-vous confronté au choix de cuisiner vous-même et d'acheter un dessert acheté en magasin? Nous vous aiderons à faire le bon choix et vous dirons quel type de gâteau vous pouvez cuisiner pour l'anniversaire de votre bébé
