2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les salades sont l'une des décorations de la table de fête. Il existe de nombreuses recettes pour diverses salades. Chaque personne pourra trouver les plats qu'il aime le plus. Le poulet est peut-être l'ingrédient le plus populaire ajouté à de nombreuses salades. Il peut être frit, bouilli et même fumé. La viande de poulet est associée à de nombreux produits, à première vue, même apparemment hors de propos dans le plat. Ainsi, une salade de poulet fumé et d'ananas a un goût très intéressant. Il existe de nombreuses recettes pour sa préparation, en principe, comme toute autre salade. Connaissant toutes les recettes, chaque personne peut choisir celle qui lui convient le mieux et cuisiner un plat très savoureux en quelques minutes.
Recette la plus simple
Selon le même principe, une telle salade est préparée de différentes manières. Poulet fumé, ananas, maïs sont les principaux ingrédients de tousrecettes. Cependant, pour préparer la salade la plus simple et la plus rapide, vous avez besoin des produits suivants:
- 200g de poitrine fumée;
- boite d'ananas;
- 300g de jambon;
- mayonnaise;
- sel;
- épices.
Préparer un tel plat prendra au maximum dix minutes. Alors, une recette de salade étape par étape:
- La première étape consiste à couper le poulet en petits morceaux et à les mettre dans un bol.
- Ensuite, les ananas sont coupés en cubes et ajoutés à la viande.
- L'étape suivante consiste à ajouter du jambon en tranches dans le bol.
- La salade est assaisonnée de mayonnaise et saupoudrée de toutes les épices nécessaires.
Une salade aussi légère ne laissera certainement personne indifférent. Comme vous pouvez le voir, le plat est préparé très simplement et rapidement. N'importe qui, même le cuisinier le moins expérimenté, peut le gérer.
Recette aux champignons
Cette salade plaira particulièrement aux amateurs de champignons marinés. Pour préparer une salade au poulet fumé et ananas, dont la recette est aussi très simple, il vous faut les ingrédients suivants:
- un demi-kilo de poitrine;
- fromage - 150 g;
- ananas - 250g;
- 200 g de champignons marinés;
- mayonnaise;
- quelques noix.
Comme vous pouvez le voir, les ingrédients les plus courants sont nécessaires pour le faire. Pour la décoration, vous pouvez utiliser un œuf ou d'autres produits. Cuisine:
- D'abord, vous devez couper le poulet en petits cubes.
- La prochaine étape consiste à couper les champignons et les ananas. Tout est ajouté à la viande.
- Le fromage est ensuite frotté.
- Il est recommandé de hacher les noix.
La salade peut être formée en couches ou simplement mélanger tous les ingrédients. Si le plat est préparé en couches, vous devez les disposer dans cet ordre: viande, ananas, champignons, noix hachées, fromage. Chaque couche doit être graissée avec de la mayonnaise.
Une autre recette
Vous pouvez cuisiner cette salade d'une autre manière. Les ananas au poulet fumé et au fromage sont ses principaux ingrédients. Vous devez donc préparer à l'avance les produits suivants:
- un demi-kilo de poitrine;
- fromage - 100 g;
- quelques cuillères à soupe de maïs en conserve;
- ananas;
- noix;
- mayonnaise et ail.
Instructions de cuisson:
- La première étape, comme d'habitude, consiste à couper le poulet en petits morceaux.
- Ensuite, râper le fromage et hacher grossièrement les noix.
- Les ananas doivent être coupés dans les mêmes cubes que le poulet.
- Tous les composants, sauf les noix, doivent être combinés, ajouter la mayonnaise.
- Tout est soigneusement mélangé et les noix sont disposées sur le dessus.
Vous pouvez ajouter en toute sécurité divers produits à une telle salade, par exemple des œufs durs, du porc ou d'autres viandes. Pour un plat moins calorique, la mayonnaise peut être remplacée par une autre sauce.
Plat avec œuf et oignon
Une telle salade de poulet délicieuse et rapide comprend:
- oeufs - 6 pièces;
- un demi-kilo de poitrine;
- ananas - pot;
- fromage;
- une ampoule.
Cuisson étape par étape de la salade:
- Les œufs sont bouillis en premier.
- Ensuite, la poitrine de poulet est coupée en petits morceaux.
- La troisième étape consiste à peler et couper les œufs durs, puis à les ajouter au poulet.
- L'étape suivante consiste à hacher l'oignon. Il peut être mis frais dans une salade ou mariné dans du vinaigre.
- Ensuite, l'ananas est coupé.
Cette friandise peut être soigneusement disposée en couches ou simplement mélangée. Dans le premier cas, il ne faut pas oublier de graisser chaque couche avec de la mayonnaise. La salade prête à l'emploi avec du poulet fumé et des ananas doit être envoyée au réfrigérateur pendant quelques heures pour tremper.
Salade légère aux herbes
Les légumes verts dans une salade lui donnent un goût et un arôme spécifiques. Pour préparer une salade d'ananas et d'herbes, vous devez préparer les ingrédients suivants:
- un sein;
- boite d'ananas;
- noix;
- concombres (frais ou marinés);
- verts;
- mayonnaise;
- épices;
- sel.
Vous pouvez utiliser n'importe quel légume dans cette recette. Oignons, aneth, persil - tout ce que votre cœur désire. La poitrine peut être consommée à la fois fumée et bouillie. Cuisine:
- La première étape consiste à couper le poulet. Les morceaux doivent être placés dans un bol.
- Ensuite, vous devez éplucher les concombres et les couper en tranches.
- La troisième étape consiste à couper les ananas en cubes et à les ajouter au bol avec les autres ingrédients.
- L'étape suivante consiste à couper les verts.
- Tout est mélangé. saladeassaisonné de mayonnaise.
Dans cette recette, l'ananas en conserve peut être remplacé par de l'ananas frais. Il deviendra également délicieux. Et pour obtenir une salade diététique, la mayonnaise peut être remplacée par du yaourt sans charges.
Poulet aux pommes
Les fruits sont l'ingrédient le plus étrange à ajouter aux salades. Cependant, de nombreux experts disent que le goût des salades ne fait que s'améliorer. Pour préparer une salade avec du poulet et des pommes, vous devez préparer à l'avance les ingrédients suivants:
- un sein;
- boite d'ananas;
- quelques pommes;
- mayonnaise;
- sel;
- poivre.
Les pommes pour n'importe quelle salade sont préférables pour acheter aigre-douce. Cuisson pas à pas:
- La poitrine de poulet est coupée en premier.
- La deuxième étape consiste à couper l'ananas en morceaux.
- Les pommes peuvent être râpées ou coupées en lanières. Tout dépend de vos préférences personnelles.
- Terminez la salade avec de la mayonnaise ou une autre vinaigrette.
Cette salade, comme les autres, a besoin d'un peu de temps pour infuser et s'imprégner de la sauce.
En plus des recettes ci-dessus, il existe de nombreuses façons de préparer une telle salade. Tous les ingrédients sont polyvalents et peuvent être combinés avec de nombreux produits. Une variété de recettes vous permet de trouver quelque chose qui convient même aux gourmets les plus exigeants. Il faut garder à l'esprit que les ananas dans une salade donneront du jus, donc lors de la préparation, l'essentiel est de ne pas le verser avec de la mayonnaise ou une autre sauce, sinon le toutgoût.
Quelques conseils de cuisine
Pour obtenir une délicieuse salade au poulet fumé et à l'ananas, vous devez suivre les recommandations de chefs expérimentés:
- Comme déjà mentionné, n'importe quelle viande peut être utilisée - bouillie, fumée, frite.
- Lors du choix d'un poulet, il est préférable de prendre la poitrine, car il y a des os dans d'autres parties de celle-ci. Lors de la préparation d'une salade à partir d'autres parties, l'essentiel est d'enlever la peau et d'enlever les os.
- La viande peut être prise non seulement du poulet, vous pouvez également mélanger. Par exemple, une salade avec du poulet et du porc plaira certainement à beaucoup.
- Pour les débutants qui ne savent pas comment faire une salade avec du poulet fumé et de l'ananas, des photos avec une recette étape par étape seront d'une grande aide.
- Lors du choix des ananas, privilégiez les fruits en conserve dans leur propre jus. L'essentiel est qu'il n'y ait pas de saveurs différentes.
- Les produits suivants auront fière allure dans toutes les recettes ci-dessus:
- concombres (frais ou marinés);
- olives;
- haricots ou maïs;
- tous les verts;
- riz bouilli, pommes de terre ou carottes;
- champignons marinés ou frits;
- fromage et ail;
- fruits - pommes, mangues, nectarines, etc.
En suivant ces conseils, vous pouvez faire une salade très savoureuse avec du poulet fumé, de l'ananas et des champignons ou avec n'importe quel autre ingrédient.
Conclusion
Comme vous pouvez le voir ci-dessusrecettes, toutes les salades à l'ananas sont préparées presque de la même manière. De recette en recette, seuls les composants de la salade changent. Ce plat est parfait pour les dîners de famille ordinaires et les occasions spéciales. Une salade de poulet fumé et d'ananas peut décorer n'importe quelle table de fête et son goût ne laissera aucun invité indifférent. En plus de la mayonnaise, le plat peut être assaisonné de crème sure ou de toute autre sauce. Le principal avantage du plat est sa facilité de préparation. Même un petit enfant peut faire face à une telle salade. Un autre avantage est que de nombreux ingrédients peuvent être ajoutés à la salade - ananas, poulet fumé, œufs, riz, pommes. L'essentiel en cuisine est de ne pas avoir peur d'expérimenter.
Conseillé:
Sein fumé : calories, avantages et inconvénients. Les meilleures salades diététiques à la poitrine de poulet
Qu'est-ce qu'une bonne nutrition ? Une alimentation équilibrée qui contient toutes les substances nécessaires. En d'autres termes, pour être en bonne santé, vous devez recevoir régulièrement une gamme complète de vitamines, de minéraux, de graisses, de protéines et de glucides. La viande de poulet, en particulier la poitrine, est une excellente source de protéines. En raison de sa faible teneur en calories, il est souvent inclus dans l'alimentation. Le sujet de notre discussion sera la poitrine de poulet fumée : les avantages et les inconvénients, ainsi que la teneur en calories de ce produit
Salades avec des couches de poulet et de pruneaux : options de recette, ingrédients, ordre de cuisson
Dans l'article, nous examinerons plusieurs recettes populaires pour faire des salades avec du poulet et des pruneaux en couches, vous indiquerons quels produits complèteront parfaitement le goût du plat, comment il peut être assaisonné et comment cuisiner chaque ingrédient séparément. Les photos présentées montrent à quoi devraient ressembler certaines salades lorsqu'elles sont servies sur une table de fête, et une description étape par étape du travail vous aidera à cuisiner facilement et rapidement
Quoi cuisiner pour le dîner avec du poulet. Dîner de poulet et pommes de terre. Comment cuisiner un dîner de poulet sain
Que cuisiner pour le dîner avec du poulet ? Cette question est posée par des millions de femmes qui veulent faire plaisir à leurs proches avec un plat savoureux et nutritif, mais en même temps léger et sain. Après tout, il n'est pas recommandé de cuisiner des créations culinaires lourdes pour le dîner, car en fin de journée, le corps humain a besoin d'un minimum de calories. C'est à ce principe que nous allons nous attacher dans cet article
Filet de poulet sous un manteau de fourrure : options. Recettes avec filet de poulet
Le filet de poulet sous un manteau de fourrure est un plat simple et savoureux. Vous pouvez le cuisiner pour le déjeuner ou le dîner, ainsi que le servir à la table de fête
Farce au poulet : recettes avec du poulet, des champignons et des pommes de terre. Les secrets de la cuisson du poulet
Kurnik est un gâteau de fête russe dont la recette nous est parvenue depuis des temps immémoriaux. Il existe de nombreuses versions de l'origine de son nom. Ainsi, certains chercheurs pensent qu'il tire son nom du trou central sur le «couvercle», d'où sort de la vapeur (des fumées). La garniture du poulet peut être très différente. Par exemple, du porc, des pommes de terre, du filet de poulet, des champignons, de la choucroute et même des baies