Pâtes aux bâtonnets de crabe : de la salade au repas copieux
Pâtes aux bâtonnets de crabe : de la salade au repas copieux
Anonim

Les pâtes aux bâtonnets de crabe sont une combinaison intéressante et peu connue. Pourtant, il existe. De tels plats peuvent être inclus dans le régime alimentaire d'une famille ordinaire. Ils diversifient le menu, rendent les pâtes habituelles plus savoureuses et plus raffinées. Vous pouvez aussi faire plaisir à toute la famille avec une sauce simple et délicate, à base de bâtonnets de crabe. Il complétera parfaitement le plat d'accompagnement et lui donnera une belle apparence. On notera en particulier l'originalité des salades, dont les bâtonnets de crabe et les petites pâtes sont également les principaux produits. Des recettes de plats similaires sont fournies dans notre article.

La recette de deuxième plat la plus facile

Cette recette de pâtes aux bâtonnets de crabe est la plus simple. Les ingrédients utilisés sont standards, pour cuisiner ce plat très rapidement. Vous devez prendre les produits suivants:

  • pâtes de toutes sortes;
  • bâtonnets de crabe - emballage;
  • tête d'oignon;
  • huile végétale pour la friture;
  • sel et poivre.

Les pâtes sont bouillies. Vous devez suivre les instructions sur l'emballage. Faire chauffer l'huile végétale dans une poêle. Il vaut mieux choisir sans odeur. Les oignons sont nettoyés etfinement haché, frit jusqu'à ce qu'il soit translucide. Les bâtonnets de crabe sont coupés en tranches, ajoutés à l'oignon et frits rapidement, en remuant de temps en temps. Étendre la vinaigrette aromatisée sur les pâtes. Vous pouvez également saupoudrer le plat fini d'herbes. D'autres associent cette recette à du fromage finement râpé, en le saupoudrant simplement sur un plat encore chaud.

pâtes aux bâtonnets de crabe
pâtes aux bâtonnets de crabe

Deuxième plat avec vinaigrette au fromage

Il s'agit d'une délicieuse version de pâtes avec une vinaigrette à base de bâtonnets de crabe, de poivron et de fromage. Plus long à préparer, mais le résultat en vaut la peine. Il a un goût acidulé avec une légère acidité. Vous devez préparer les ingrédients suivants:

  • 200 grammes de pâtes bouillies;
  • la même quantité de bâtonnets de crabe;
  • 1 poivron rouge;
  • 200 grammes de fromage;
  • 2 cuillères à soupe de jus de citron;
  • même quantité d'huile d'olive;
  • chili;
  • sel.

Bâtonnets de crabe finement coupés. Le poivre bulgare est nettoyé des graines et de la tige, finement émietté. Mettez les légumes et les bâtonnets de crabe dans une poêle avec un peu d'huile, ajoutez les pâtes bouillies et faites chauffer en remuant.

L'huile est mélangée avec du jus de citron et fouettée. Mettez le fromage finement haché. Arroser d'un mélange de pâtes aux bâtonnets de crabe. Saupoudrer de piment rouge sur le dessus, sa quantité dépend entièrement des préférences gustatives.

sauce aux bâtonnets de crabe pour les pâtes
sauce aux bâtonnets de crabe pour les pâtes

Omelette aux pâtes et bâtonnets de crabe

Ce plat est parfait pour le petit-déjeuner. Vous pouvez utiliser le restepâtes du dîner. Il cuit rapidement, est une excellente alternative aux omelettes habituelles. Les éléments suivants doivent être préparés:

  • 200 grammes de pâtes bouillies;
  • 3 bâtonnets de crabe;
  • 2 tomates moyennes;
  • 2 œufs de poule;
  • un demi-verre de lait 3,2 %;
  • un peu d'huile de cuisson;
  • sel et poivre.

Versez de l'huile végétale dans une poêle. Réchauffer. Les tomates sont coupées en cercles, si elles sont grosses, des tranches plus petites peuvent être utilisées. Envoyer à la poêle. Les bâtonnets de crabe sont coupés en cubes et ajoutés aux tomates. Assaisonnez avec du sel et du poivre. Frire des deux côtés. Ajouter les pâtes bouillies et faire frire un peu plus.

bâtonnets de crabe
bâtonnets de crabe

Dans un bol, mélanger les œufs et le lait, bien battre. Verser le mélange de pâtes aux bâtonnets de crabe et aux tomates. Cuire jusqu'à ce que les œufs soient durs. Si vous le souhaitez, décorez le plat avec des herbes fraîches.

Sauce délicate de bâtonnets de crabe et herbes

Cette sauce de bâtonnets de crabe pour les pâtes est également excellente pour les pommes de terre bouillies. C'est très simple à préparer ! Vous devez prendre les produits suivants:

  • 200 grammes de bâtonnets de crabe;
  • un tas de légumes verts, l'aneth est super;
  • 2 gousses d'ail;
  • 200 grammes de crème sure à 15 % de matières grasses;
  • quelques cuillères à soupe de mayonnaise.

Vous pouvez également ajouter du sel ou d'autres épices au goût.

Les bâtonnets de crabe s'émiettent finement. L'ail est pelé et passé dans une presse ou une râpe fine. Ajouter les légumes verts hachésaneth. Garni de crème sure et de mayonnaise. Bien mélanger. Une délicieuse sauce est versée sur tout type de pâtes.

Salade délicate et originale

Avec des pâtes et des bâtonnets de crabe, vous pouvez faire non seulement le plat principal, mais aussi une délicieuse salade. Il deviendra une solution originale, remplaçant les collations froides habituelles. Vous devez prendre les produits suivants:

  • 150 grammes de petites pâtes;
  • deux cents grammes de bâtonnets de crabe;
  • un œuf;
  • cent grammes de maïs en conserve;
  • cuillère à soupe d'huile végétale;
  • mayonnaise pour la vinaigrette;
  • quelques oignons verts.

Les pâtes sont versées dans de l'eau bouillante légèrement salée. Faire bouillir pendant environ trois minutes, de sorte qu'ils deviennent presque prêts, légèrement fermes à l'intérieur. Jetez-les dans une passoire, rincez. Transférer les pâtes dans un bol, assaisonner avec de l'huile végétale, l'huile d'olive est la meilleure.

Les œufs sont bouillis, coupés en cubes. Les bâtonnets de crabe sont coupés en rondelles, ajoutés aux pâtes. Étendre le maïs en conserve sans liquide. Ajouter l'oignon finement haché. Tout est soigneusement mélangé. Assaisonner la salade avec des pâtes et des bâtonnets de crabe avec de la mayonnaise. Il peut être complété par de la moutarde à grains doux ou du poivre moulu. A consommer froid.

recette de pâtes aux bâtonnets de crabe
recette de pâtes aux bâtonnets de crabe

Tout le monde n'a pas essayé la combinaison de pâtes et de bâtonnets de crabe. Cependant, cela vaut la peine de le faire. Dans la version la plus simple, les bâtonnets sont frits avec des oignons; dans la version plus complexe, les légumes sont également présents. De plus, sur la base de cet ingrédient, vous pouvez préparer une délicieuse sauce non seulement pourPâtes. Et les petites pâtes font aussi une bonne salade.

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