2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25
Les cuisiniers connaissent beaucoup de recettes de salades. Ce sont des plats froids de viande, de champignons, de légumes ou de fruits assaisonnés d'huile ou de sauce. Les ingrédients peuvent être très différents, ils sont mélangés ou disposés sur un plat en couches.
Dans l'article, nous vous expliquerons comment cuisiner "Manon" - salade de légumes, ainsi que sa variété avec poitrine de poulet et fromage. Ce plat froid est préparé très rapidement et simplement, même une hôtesse novice peut gérer le processus. Le gros avantage est le fait que les ingrédients pour la salade sont les plus simples, le résultat est un plat à petit budget, mais très savoureux et satisfaisant.
Ingrédients
Comment faire "Manon" ? La salade est préparée à partir des produits suivants:
- Oignon - 2 têtes moyennes.
- Pomme de terre - 2-3 tubercules moyens.
- Concombres salés - 2 pièces.
- Betteraves - 1 gros morceau ou 2 morceaux moyens.
- Carotte - 1 grosse.
- Oeufs de poulet - 3 pièces.
- Ail - 3 grosses gousses.
- Mayonnaise - 1 petit paquet. Sa teneur en matières grasses doit être d'au moins 67 %.
Comment cuisiner à partir de ces produits"Manon" (salade), lisez la suite.
Cuisson
Après avoir acheté tous les produits énumérés ci-dessus, vous devez faire bouillir des œufs durs, faire bouillir des légumes jusqu'à ce qu'ils soient tendres - pommes de terre, carottes, betteraves. L'ail doit être écrasé avec un presse-ail ou haché très finement avec un couteau et mélangé avec de la mayonnaise.
Maintenant superposez la laitue dans l'ordre suivant:
- mettre l'oignon finement haché au fond d'un plat à bords hauts, le graisser avec l'ail et la sauce mayonnaise;
- ensuite, étalez une couche de pommes de terre bouillies, râpées sur une râpe grossière, recouvrez à nouveau les pommes de terre d'assaisonnement à l'ail;
- la troisième couche est composée de cornichons finement hachés;
- quatrième couche est de la betterave, râpée sur une râpe grossière, mélangée avec de la sauce à l'ail; si les betteraves ne sont pas assez sucrées, on peut les améliorer avec une cuillère à café de sucre;
- ensuite, des carottes grossièrement râpées sont disposées, qui sont à nouveau enduites de mayonnaise épicée;
- dernière couche - œufs écrasés.
Maintenant "Manon" est prête ! La salade ravira les invités avec son goût. Si vous le souhaitez, vous pouvez le décorer d'oignons verts, d'aneth ou de brins de persil.
Salade "Manon" au poulet et fromage
Lors de la préparation de ce plat froid, des ménagères entreprenantes ont apporté quelques modifications à la recette classique:
- la première couche est faite de blanc de poulet finement haché (0,5 kg) bouilli dans de l'eau salée avec des épices;
- la dernière couche est finement râpéefromage à pâte dure.
Dans ce cas, "Manon" est une salade non seulement délicieuse, mais aussi très satisfaisante.
Conseillé:
Quoi cuisiner pour le dîner avec du poulet. Dîner de poulet et pommes de terre. Comment cuisiner un dîner de poulet sain
Que cuisiner pour le dîner avec du poulet ? Cette question est posée par des millions de femmes qui veulent faire plaisir à leurs proches avec un plat savoureux et nutritif, mais en même temps léger et sain. Après tout, il n'est pas recommandé de cuisiner des créations culinaires lourdes pour le dîner, car en fin de journée, le corps humain a besoin d'un minimum de calories. C'est à ce principe que nous allons nous attacher dans cet article
Vous ne savez pas comment cuisiner des légumes ? Légumes mijotés au porc - vous vous lécherez les doigts
Ce n'est depuis longtemps un secret pour personne que toute la nourriture qu'une personne consomme peut être conditionnellement divisée en utile et pas très. Dans cet article, nous parlerons des aliments les plus utiles - les légumes
Quoi cuisiner avec du sarrasin ? Comment cuisiner du sarrasin avec du poulet ? Comment faire cuire la sauce au sarrasin?
L'une des céréales les plus populaires en Russie était le sarrasin. Aujourd'hui, il a été remplacé par d'autres céréales et produits. Et les recettes de nombreux plats avec elle sont tout simplement oubliées ou perdues. Mais nos ancêtres savaient quoi cuisiner avec du sarrasin. Pour eux, c'était plus habituel de manger que des pâtes et des pommes de terre pour nous. Bien sûr, tout ne peut pas être fait sur une cuisinière ordinaire ou au four, mais de nombreuses recettes sont assez abordables. Il ne reste plus qu'à apprendre à cuisiner les céréales elles-mêmes, puis les plats avec
Poulet roulé aux champignons et fromage : recette avec photo. Comment faire cuire un rouleau de poulet aux champignons et au fromage en papillote au four?
L'article explique comment bien cuisiner un rouleau de poulet avec des champignons et du fromage. Le goût merveilleux de ce plat charmant restera longtemps dans la mémoire de tous sans exception
Comme c'est délicieux de cuisiner des légumes ? Recettes de plats à base de légumes. Légumes grillés
Les nutritionnistes recommandent de manger plus de légumes. Ils contiennent beaucoup de vitamines et de minéraux qui aident à maintenir le système immunitaire en bon état. Les personnes qui consomment régulièrement des légumes sont moins sujettes à toutes sortes de maladies. Beaucoup ne savent pas cuisiner délicieusement les légumes et les plats habituels sont fatigués depuis longtemps. Dans notre article, nous voulons donner de bonnes recettes qui aideront à diversifier la gamme de plats pour les ménagères novices
