Salades copieuses : recettes avec photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Des recettes de salades saines peuvent être utiles aussi bien aux hommes qu'aux femmes. Certains d'entre eux peuvent être utilisés comme plat principal. Dans ce matériau, les options les plus simples ou les plus intéressantes sont sélectionnées pour n'importe quel portefeuille. Avec de telles salades, personne n'aura faim. Et certains n'ont pas honte d'être servis aux invités, par exemple, avec une vinaigrette intéressante ou différents types de pâtes.

Salade de haricots originale. Ingrédients

Pour préparer une salade copieuse avec des haricots, vous aurez besoin de beaucoup d'ingrédients. Mais c'est là tout son charme. Vous devez préparer les produits suivants:

• Une boîte de haricots blancs.
• Une boîte de haricots rouges.
• Une poitrine fumée.
• Concombre frais.
• Tomate fraîche - deux morceaux.
• Crème sure.
• Sel et poivre.
• Oignon - une grosse tête.
• Verdures fraîches.
• Crackers - un paquet. Mieux aromatisé avec de la crème sure ou du bacon.
• Fromage - cent grammes.

Les haricots sont choisis dans leur jus. Avec un mélange d'ingrédients frais et copieux, cette salade plaira autant aux filles qu'aux hommes.

Recettes de salade copieuses avec photos etDescription

Ouvrez d'abord les bocaux de haricots. Le liquide est égoutté, le contenu est jeté dans une passoire et lavé à l'eau. Vous pouvez prendre des haricots d'une seule variété, par exemple, uniquement rouges. Mais alors la salade sera moins belle. Le tout est mis dans un saladier. Blanc de poulet coupé en cubes. Si vous le souhaitez, vous pouvez retirer la peau.

Les tomates sont coupées en morceaux de taille arbitraire. Mais vraiment, plus c'est petit, mieux c'est. Le concombre doit être pelé puis coupé en tranches de la même taille que les tomates. Épluchez l'oignon et coupez-le en fines demi-anneaux. Les légumes et le poulet sont ajoutés au bol avec les haricots. Saupoudrer d'herbes fraîches. Tinder sur une râpe grossière le fromage et assaisonner la salade. Mettez du sel, du poivre et de la crème sure à la place de la sauce, mélangez le tout.

Maintenant, il y a deux options pour servir les croûtons. Certaines personnes aiment être complètement trempées. Ensuite, ils doivent être ajoutés avec le fromage et la salade elle-même doit reposer pendant dix minutes au réfrigérateur. Si vous voulez de la dureté, vous devez saupoudrer la salade juste avant de servir ou apporter des craquelins dans une assiette séparée. Une telle recette de salade copieuse est préparée très rapidement, mais elle peut certainement être servie à table. Vous pouvez également lui cuisiner vous-même des craquelins.

Salade copieuse et tendre avec de la viande et des champignons

Pour préparer une telle salade, vous avez besoin des ingrédients suivants:

• 250 grammes de porc ou de bœuf.
• 200 grammes de champignons frais.
• Une ampoule.
• Une carotte.
• Paire d'œufs.
• Mayonnaise.

Une photo d'une salade copieuse selon cette description seraavoir l'air plus spectaculaire si tous les ingrédients sont pliés en couches. Mais vous pouvez cuisiner un plat simple en mélangeant le tout.

Comment cuisiner un tel plat ?

Premièrement, faites bouillir la viande. Pour une salade copieuse aux champignons, vous pouvez prendre à la fois du porc et du bœuf. En principe, vous pouvez utiliser du filet de poulet. Quand il est prêt, vous devez le refroidir, le couper en fines lanières. Versez un peu d'huile végétale dans la poêle, faites-la chauffer. Les oignons sont coupés en fines demi-anneaux, envoyés au ragoût dans l'huile. Il doit devenir mou. Les champignons sont lavés, coupés en morceaux de taille moyenne et frits avec des oignons jusqu'à ce qu'ils soient tendres. Les œufs valent également la peine d'être bouillis.

Les carottes sont frottées sur une râpe grossière. Oeufs - finement hachés, vous pouvez également utiliser une râpe. Tous les ingrédients sont combinés lorsqu'ils ne font qu'un, à température ambiante. Une telle salade copieuse est assaisonnée de mayonnaise.

Salade coréenne de carottes et de poulet. De quoi avez-vous besoin ?

Pour préparer une salade aussi savoureuse et copieuse, vous devez préparer:

• 200 grammes de carottes coréennes.
• Une poitrine de poulet.
• Concombre mariné.
• Tomate fraîche.
• Arc.
• Crème sure.
• Un peu d'adjika sec ou de piment rouge moulu.

Si désiré, les carottes coréennes peuvent être cuites par vous-même.

Comment faire soi-même une carotte à la coréenne ?

Pour une salade copieuse, dont la recette est décrite ci-dessus, il vous faut une carotte épicée. Vous pouvez l'acheter dans le magasin, ou vous pouvez le préparer vous-même en le faisant survos goûts. Vous aurez besoin de:

• Carotte.
• Vinaigrette à la coréenne pour carottes.
• Vinaigre et huile végétale - cuillère à soupe chacun.
• Sel, s'il n'y a pas de sel dans l'assaisonnement.

Les carottes sont frottées sur une râpe spéciale. Ajouter le sel et les épices, mélanger et goûter. L'avantage de faire ce plat soi-même est que vous pouvez ajuster vous-même le piquant. Lorsque tout est prêt, laissez reposer les carottes quelques minutes. Ils mettent un bol sur la cuisinière, y versent de l'huile, attendent qu'il bout, versent délicatement le vinaigre et le retirent immédiatement du feu. Verser le liquide chaud sur les carottes, remuer et mettre au réfrigérateur pendant trente minutes.

Comment faire une salade de carottes ? Description

Vous pouvez maintenant passer directement à la cuisson. Les carottes sont placées dans un saladier. Concombre et tomates coupés en cubes. Oignons - demi-anneaux. La poitrine de poulet est bouillie ou frite. Si la première option est choisie, la viande doit pouvoir refroidir directement dans le bouillon. Un tel filet sera plus juteux et tendre au goût. Ensuite, la viande est coupée en morceaux, mise au reste des ingrédients. Tout est assaisonné de sel, de poivre et de crème sure. Avant de servir, laissez infuser quinze minutes.

Délicieuse salade de pâtes

Pour préparer une salade copieuse insolite et savoureuse, vous avez besoin des produits suivants:

• 200 grammes de pâtes, de préférence de différentes couleurs et formes, ce sera plus beau.
• Deux tomates
• Un poivron.
• 200 grammes de viande bouillie, au choix.
• Deux cuillères à soupe de vinaigre balsamique et d'huile végétale.
• Persil pourdécorations.

Premièrement, faites bouillir les pâtes selon les instructions sur l'étiquette. Les oignons sont coupés en lanières, assaisonnés de vinaigre balsamique. La viande est coupée en tranches, envoyée à l'oignon, mélangée et laissée reposer une dizaine de minutes afin que ces deux ingrédients soient imbibés. Les tomates sont coupées en bateaux. Poivre - bandes, hacher finement les verts. Tout est mélangé. Ils prennent des pâtes, les graissent avec de l'huile, les envoient aux légumes et à la viande. Pour plus de satiété, vous pouvez saupoudrer de graines de courge ou de pignons de pin. Vous pouvez également remplacer l'oignon ordinaire par du rouge. Ensuite, le plat sera plus tendre et moins épicé.

Salade avec vinaigrette intéressante

Pour préparer un tel plat, il vous faut:

• Une poitrine bouillie.
• Sept morceaux de tomates cerises.
• Bouquet de feuilles de laitue.

Tout l'intérêt de cette salade est dans la vinaigrette. Pour elle, prenez:

• Trois cuillères à soupe d'huile d'olive.
• Un jaune bouilli.
• Une gousse d'ail.
• Une cuillère à café de moutarde à l'ancienne.
• Jus d'un demi-citron.

Les feuilles sont lavées, séchées et déposées au fond du saladier. Préparez l'envoi. Pétrir le jaune à la fourchette, verser l'huile et le jus de citron, mélanger. Ajouter la moutarde et mélanger à nouveau. Verser la vinaigrette sur les feuilles de laitue. La poitrine est coupée en gros morceaux. Tomates - en deux parties. Disposer les ingrédients sur les feuilles de laitue. Ce plat est très sain et faible en gras.

Tout le monde aime les salades simples et copieuses. Ils se préparent rapidement, mais à la finpeut remplacer le déjeuner ou le dîner. Beaucoup d'entre eux contiennent de la viande, comme du porc ou du poulet. Si vous ne les assaisonnez pas avec de la mayonnaise, vous pouvez obtenir un plat très sain. Et de la salade de pâtes, beaucoup seront ravis !