Salades avec craquelins et saucisse : recettes de tous les jours et de vacances avec photos

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

La salade aux croûtons est un plat très satisfaisant et savoureux. Souvent, les femmes au foyer ajoutent non seulement des croûtons à une telle salade, mais des croûtons avec un certain goût pour lui donner du piquant et du piquant. Et la saucisse peut le rendre plus tendre. La salade est considérée comme copieuse en raison du fait qu'elle contient du pain séché. Découvrons quelques recettes de salades avec saucisse et croûtons - quotidiennes et festives.

Salade avec croûtons

Très bonne recette de salade avec saucisse, croûtons, maïs et haricots. Vous l'aimerez certainement. La salade est non seulement très savoureuse, mais aussi rapidement préparée. Ce qui est un plus indéniable pour n'importe quel plat.

Pour le préparer, vous aurez besoin de 250 grammes de maïs et de haricots rouges en conserve, 150 grammes de saucisse (celui que vous préférez, mais il est préférable de le prendre fumé), ainsi qu'une tête d'oignon, environ 70grammes de craquelins et de mayonnaise pour la vinaigrette.

Mode de cuisson

Comme déjà mentionné, selon cette recette, vous pouvez faire cuire une salade avec des saucisses, des croûtons et des haricots très rapidement. Veuillez noter que pour une salade, il est conseillé de prendre les haricots non pas dans une tomate, mais dans leur propre jus. Faites également attention aux craquelins. Vous pouvez prendre les habituels, mais les craquelins au goût de saucisses de chasse seront mieux combinés avec les ingrédients présentés.

Tout d'abord, vous devez couper la saucisse en lanières. Ensuite, ajoutez-y les haricots, dont le jus doit d'abord être égoutté, puis rincez les haricots. Nous faisons la même chose avec le maïs. Ensuite, vous devez éplucher l'oignon et le couper en petits cubes. Il est recommandé de verser de l'eau bouillante sur l'oignon et de laisser reposer 5 à 7 minutes pour éliminer l'amertume. Avant d'ajouter à la salade, n'oubliez pas de la presser pour que le liquide ne pénètre pas dans le plat. Et maintenant, vous pouvez ajouter le dernier ingrédient - des craquelins. Après cela, n'hésitez pas à assaisonner votre salade avec la quantité requise de mayonnaise et bien mélanger. Délicieuse salade prête à manger.

Belle Dame

Délicieuse et délicate salade appelée "Belle Dame" prendra assurément une place de choix sur votre table. Vous pouvez le cuisiner pour votre famille et vos amis, ou vous pouvez le servir à des invités inattendus, car la cuisson ne prend pas beaucoup de temps.

Ingrédients requis

Si vous voulez faire la salade Beautiful Lady, vous devez avoir les éléments suivants dans votre réfrigérateur:

• KochanChou chinois.
• 200 grammes de jambon ou de saucisse.
• Un pot de maïs en conserve.
• Mayonnaise pour la vinaigrette.
• 2 paquets de croûtons.
• Sel.

Comme vous pouvez le voir, tous les produits sont assez abordables.

Mode de cuisson

Et préparer cette salade est encore plus facile que de trouver les ingrédients pour la préparer. Tout d'abord, vous devez hacher le chou et couper la saucisse (jambon) en lanières. Ensuite, nous combinons ces blancs avec du maïs et des craquelins. La dernière étape de la préparation de la salade sera l'ajout de mayonnaise. Bien mélanger tous les ingrédients et assaisonner avec du sel si nécessaire.

Il est préférable de cuisiner en petites portions, car les croûtons deviennent détrempés et le goût se perd.

Festif

La salade facile à faire est parfaite pour une table de fête. Il peut être préparé pour le Nouvel An, un anniversaire ou simplement pour l'arrivée des invités. Et après le festin, on vous demandera certainement la recette de ce merveilleux plat.

Pour cuisiner, vous aurez besoin de 150 grammes de jambon ou de saucisse (celui qui aime quoi), 50 grammes de fromage fumé (vous pouvez prendre du chechil ou du suluguni), trois œufs de poule (bouillir à l'avance), un demi-pot de du maïs en conserve, un demi-sac de craquelins, de la mayonnaise pour la vinaigrette et des légumes verts, ainsi que de la laitue pour la décoration. Et maintenant, lorsque les produits sont collectés, passons aux caractéristiques de la recette de salade avec saucisse, fromage et croûtons.

Comment cuisiner

Si vous faites bouillir les œufs à l'avance, la salade sera prête en dix minutes aprèscommencer à cuisiner.

Tout d'abord, prenez les saucisses et coupez-les en cubes (aussi petits que possible). Ensuite, écalez les œufs et coupez-les en cubes de même taille. Si vous avez choisi du fromage suluguni, divisez-le en lanières et hachez-le. De plus, tous ces produits peuvent être mélangés en toute sécurité dans un récipient avec du maïs. Ajouter ensuite les croûtons. N'oubliez pas d'en laisser quelques-uns pour la décoration. La dernière étape est la mayonnaise. Il est peu probable que le sel soit nécessaire dans cette recette, car vous utilisez des saucisses et du fromage salé.

Avant de servir, placez une feuille de laitue sur une assiette et le plat lui-même dessus. Il est conseillé de répartir la salade non pas sur un plat commun, mais par portions. Il sera donc plus joli. Pour la décoration, des craquelins, de petites lanières de fromage et des légumes verts sont utilisés. Au fait, des légumes verts hachés peuvent être ajoutés à la masse elle-même.

Salade avec "Kirieshki"

Une excellente recette pour faire une salade de tous les jours, ou vous pouvez la servir sur une table de fête. Il plaira à tous les convives, cela ne fait aucun doute. Ses avantages incluent le fait qu'il est très satisfaisant, ce qui signifie que personne ne repartira affamé.

Les produits essentiels sont disponibles pour presque tout le monde.

• Paquet de croûtons "Kirieshki" au goût de bacon.
• Maïs en conserve.
• Cinq œufs durs.
• 300 grammes de pommes de terre.
• 350 grammes de saucisse bouillie.
• Mayonnaise.

C'est toute la liste des ingrédients à partir desquels vous pouvez rapidement préparer une délicieuse salade.

Comment la salade est préparée

Pommes de terre etIl est préférable de faire bouillir les œufs à l'avance, afin de ne pas perdre de temps avec cela. Veuillez noter que seuls les produits réfrigérés peuvent être ajoutés à la salade.

Dans un bol, mélanger les croûtons et le maïs pour ramollir les croûtons. Ajoutez-y ensuite les dés de saucisse et les pommes de terre. Il vaut mieux ne pas couper les œufs durs, mais les émietter, ce sera donc plus savoureux. Tous ces ingrédients doivent être assaisonnés de mayonnaise et bien mélanger. N'oubliez pas que les salades avec des croûtons ne durent pas longtemps, alors calculez les portions à l'avance pour ne pas avoir à jeter la nourriture plus tard.

Salade de carottes coréenne

Une combinaison assez inhabituelle de produits - croûtons, carottes, saucisses. La recette de la salade est simple, donc n'importe quelle hôtesse peut gérer la cuisine.

Ingrédients:

• 200 grammes de saucisses de chasse.
• 100 grammes de carottes à la coréenne.
• 100 grammes de fromage à pâte dure.
• Baton ou craquelins prêts à l'emploi - 100 grammes.
• Mayonnaise.
• Huile végétale (si vous allez faire frire des croûtons vous-même).
• Verts, sel et poivre.

Mode de cuisson

Si vous n'avez pas trouvé de croûtons prêts à l'emploi et que vous avez décidé de les fabriquer vous-même, versez un peu d'huile végétale dans la poêle et mettez le feu. Coupez la banane en cubes et placez-la dans la casserole. Frire jusqu'à ce qu'une croûte sèche apparaisse.

Ensuite, passons aux saucisses. Ils doivent être coupés en cercles, puis le fromage en petits cubes. Plus lointous les produits préparés doivent être combinés dans un seul récipient. Il est préférable de couper un peu la carotte coréenne pour qu'elle ne s'étire pas. Tous les produits doivent être assaisonnés de mayonnaise et mélangés. Si vous le souhaitez, vous pouvez ajouter du sel et du poivre noir.

Le plat n'a pas besoin d'infuser. Il peut être servi immédiatement, garni de verdure.

Salade "Délicieuse"

Le nom de ce plat parle de lui-même. Une salade vraiment savoureuse, qui comprend du concombre frais et de l'ail, qui lui donnent un certain piquant.

Ingrédients requis:

• Haricots en conserve - ½ boîte.
• Maïs en conserve - ½ boîte.
• Saucisson bouilli - 150 grammes.
• Fromage à pâte dure - 100 grammes.
• Concombres frais - 2 pièces.
• Ail - 2-3 grosses gousses.
• Quelques ciboulettes.
• Paquet de croûtons.
• Poivre et sel et mayonnaise.

Dans un saladier, mélanger le maïs et les haricots (pas de liquide). Ajouter ensuite les concombres. Ils doivent être épluchés et coupés en cubes. Nous faisons la même chose avec la saucisse. Mais le fromage à pâte dure est préférable de râper sur une râpe grossière. Coupez l'oignon en rondelles et hachez l'ail (peut être passé dans une presse). Les oignons peuvent être versés avec de l'eau bouillante pour qu'ils n'aient pas un goût amer. La salade est presque prête. Il ne reste plus qu'à ajouter du sel et du poivre au goût, puis assaisonner avec de la mayonnaise. Quant aux crackers, il vaut mieux les ajouter avant de servir pour qu'ils ne soient pas détrempés.

Salade aveccrêpes aux œufs

Une recette de salade inhabituelle avec des saucisses fumées et des croûtons, selon laquelle vous pouvez créer un plat merveilleux en peu de temps. Tous les ingrédients sont bien combinés les uns avec les autres, il n'y aura donc pas de dégustateurs insatisfaits.

Produits Essentiels

Vous pouvez facilement trouver tous ces produits dans votre réfrigérateur.

• Deux œufs de poule.
• 220 grammes de maïs en conserve.
• 180 grammes de jambon ou de saucisse.
• 100 grammes de carottes à la coréenne.
• 120 grammes de mayonnaise.
• 35 grammes de croûtons.
• ½ cuillère à soupe d'huile végétale.
• Sel.

Lorsque les aliments sont récupérés, vous pouvez procéder à la cuisson en toute sécurité.

Comment la salade est préparée

Casser les œufs dans un bol et assaisonner légèrement de sel, puis battre légèrement à la fourchette. Lubrifiez la poêle avec de l'huile végétale et faites frire les crêpes aux œufs. Vous devriez obtenir 4 à 5 pancakes (selon la taille de la poêle). Laissez refroidir les pancakes puis coupez-les en lanières. Mettez dans un bol et ajoutez-y des carottes à la coréenne. Ensuite, coupez le jambon (ou le saucisson) en lanières et mettez-les dans un plat. Ce sera la première couche de votre salade. Il doit être graissé avec de la mayonnaise. Ensuite, des carottes avec des crêpes sont disposées et également enduites de mayonnaise. Pour les carottes, vous devez disposer du maïs, qui doit également être graissé avec de la mayonnaise. Des craquelins sont disposés sur le dessus. Cette salade ne doit pas être trempée, vous pouvez donc la porter immédiatement aux invités affamés.

Alors, on vous a proposé plusieurs recettes de salades avec crackers et saucisson à la fois(des photos de certains plats sont présentées dans l'article). Tous seront du plus bel effet aussi bien sur une table de fête que lors d'un dîner en famille.