Comment ouvrir une noix de coco à la maison : description étape par étape et recommandations
Comment ouvrir une noix de coco à la maison : description étape par étape et recommandations
Anonim

La chair de noix de coco est un vrai délice pour beaucoup. Et certains deviennent fous pour la saveur de noix de coco. Rachat de tous les produits de confiserie dans lesquels au moins un des constituants de la noix de coco a été ajouté. La noix de coco est également un excellent substitut dans l'industrie cosmétique. Mais aujourd'hui, nous allons parler de la façon d'ouvrir une noix de coco à la maison.

Comment choisir le bon écrou

Noix de coco sur planches
Noix de coco sur planches

Vous devez d'abord l'acheter. Pour qu'au lieu d'un mets délicat, vous n'obteniez pas une déception malheureuse dans cette noix exotique, vous devez aborder le choix avec soin. Tout d'abord, vous devez examiner le fœtus. Si vous remarquez la présence de zones moisies ou noires sur la coque extérieure, ou toutes autres zones suspectes, nous mettons sans aucun doute un tel fruit de côté. Assurez-vous d'avoir trois trous sur l'une des parties de l'écrou. Il était une fois, ces trous remplissaient une fonction importante dans la vie d'une noix de coco; ils nourrissaient une petite noix de coco à partir de sève de palmier. Si vous êtes satisfait de l'apparencenoix, prenez-la et secouez-la près de l'oreille, comme s'il s'agissait d'un énorme œuf inconnu. Si à l'intérieur vous entendez des éclats de lait, alors c'est un bon produit. Prenez-le et ramenez-le à la maison afin de réfléchir davantage à la façon d'ouvrir correctement une noix de coco à la maison.

Dur à fond

La noix a une coquille très dure et dense. C'est pourquoi en obtenir un contenu savoureux peut présenter certaines difficultés. Avant de fendre et d'ouvrir une noix de coco à la maison avec un outil dur, vous devriez réfléchir à nouveau. Pas très hygiénique, esthétique, et en général, il ne sera pas très agréable de séparer la pulpe de la peau, en l'attrapant dans du lait de coco sain. Bien que cette méthode, la plus simple, mérite probablement d'être décrite, elle deviendra soudainement utile.

Marteau pour aider

Avec un marteau
Avec un marteau

Guide étape par étape sur la façon d'ouvrir une noix de coco à la maison:

  • Utilisez quelque chose de pointu et de dur pour percer les fameux trous de noix de coco. En eux, la peau est beaucoup plus douce et, très probablement, vous réussirez. Après avoir percé des trous, vous devez égoutter le délicieux lait dans un bol séparé.
  • Maintenant, prenez un sac propre et mettez-y la noix. Attachez bien le sac pour éviter que tout le contenu ne s'envole en cas d'erreur de calcul.
  • Avant d'ouvrir la noix de coco de cette manière, faites à nouveau attention au côté duquel vous avez vidé le lait. C'est en tapotant à travers un sac noué avec un marteau à l'endroit où se trouvent ces trous que la noix de coco se fissurera.
  • Encore un peu d'effort, et après le coup final à la surface de la coque, l'écrou va se fissurer.

Comment bien ouvrir une noix de coco avec un grand couteau

Cette méthode peut être utilisée lorsque, pour une raison quelconque, un marteau n'était pas à portée de main. Il est préférable de confier la procédure à un homme qui a de la force physique et un esprit tactique. Avant d'ouvrir une noix de coco, il est préférable de la placer sur une surface plane. Ne mettez pas une noix sur une table nue, il y a de fortes chances que si vous manquez, le dessus de table sera endommagé par un couteau. Par conséquent, placez une planche à découper sous la noix et recouvrez-la d'un chiffon afin que la noix ne glisse pas de la planche lors de l'extraction de la pulpe.

Monde intérieur de la noix de coco

pulpe de noix de coco
pulpe de noix de coco
  • Premièrement, nous effectuons la procédure habituelle de vidange de la noix de lait. Vous ne voulez pas que tout soit éclaboussé autour de vous, et cela vous enlèvera longtemps votre envie de manger des noix exotiques ? Nous vidons le lait en perçant d'abord les trous avec un tournevis ou un poinçon, ou vous pouvez utiliser un tire-bouchon. Vous n'aimez pas les tracas de vidanger le liquide ? Ensuite, vous pouvez simplement insérer le tube à cocktail dans le trou et profiter du lait ici et maintenant.
  • Une noix de coco vide peut être ouverte.

Commencer la grande ouverture de la noix

Avant d'ouvrir une noix de coco, vous devez la diviser mentalement en deux parties. Une partie avec des trous et la seconde partie (ci-contre) sont séparées par un anneau. Cette ligne doit être frappée avec le dos du couteau. N'oubliez pas de soutenir l'écrou avec votre main gauche. Après l'apparition d'une fissure visible entre les moitiés de la coque, insérez-y un couteau et étalez-le très soigneusement le long des côtés de l'hémisphèrenoix de coco. La coquille avec cette méthode d'ouverture reste souvent intacte. Vous pouvez l'utiliser pour certains travaux manuels avec des enfants.

pyramide de noix de coco
pyramide de noix de coco

Dans le style natif

Les personnes vivant dans des zones où poussent des cocotiers ne se soucient pas beaucoup de savoir comment ouvrir une noix de coco. Pour eux, c'est un processus très naturel et rapide. Peut-être que le talent leur a été transmis au niveau génétique par de lointains ancêtres indigènes ? L'indigène moyen réalise l'ouverture des noix en les battant les unes contre les autres. À quoi cela ressemble-t-il? La personne prend une noix dans chaque main. Puis avec une bonne force les frappe les uns contre les autres. Il peut battre jusqu'à ce qu'il soit satisfait du nombre de fissures qui se forment sur la noix de coco. Ensuite, le fruit est démonté en morceaux à l'aide d'un objet plat et fin et utilisé conformément à sa destination.

Conseils noix de coco

Ouvre une noix de coco
Ouvre une noix de coco
  • Lorsque vous ouvrez une noix et sentez quelque chose d'aigre, bien sûr, la noix de coco doit être jetée sans regret. Cependant, la pulpe, ainsi que le composant liquide de cette noix exotique, est également impropre à la consommation. Ne jamais manger une noix suspecte.
  • Séparez la chair de la noix de coco de la coque dure et vous pourrez la manger. Mais si la noix s'avère trop mûre, sa chair sera rugueuse et moins savoureuse. Utilisez la pulpe trop mûre dans des chefs-d'œuvre culinaires. Faire des flocons de noix de coco est facile, il suffit de râper la pulpe.
  • Lorsque vous ouvrez une noix de coco, assurez-vous que la fissure qui s'y forme ne claque pas et ne vous pince pas le doigt. ça fait très mal etdangereux.
  • Si vous ouvrez le fruit avec des coups, il y a une forte probabilité que des fragments se dispersent dans différentes directions. Essayez de protéger vos yeux lors de l'ouverture de l'écrou. Assurez-vous qu'il n'y a pas de jeunes enfants autour. Prenez soin de leur sécurité.
  • Voulez-vous chauffer une noix pour mieux séparer sa pulpe ? Assurez-vous ensuite d'en verser du lait. Lorsqu'elle est chauffée avec du lait à l'intérieur, une noix de coco peut facilement exploser.
  • Seul un homme très fort doit faire confiance pour ouvrir cette noix avec un couteau, n'essayez pas d'être comme lui si vous êtes une femme ou pas un représentant masculin très fort. La noix de coco est un vrai dur à cuire, elle ne succombera avec résignation qu'à ceux qui n'ont pas peur de cette circonstance.

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