Tarte simple sucrée au four

2024 Auteur: Isabella Gilson | [email protected]. Dernière modifié: 2023-12-17 03:25

Beaucoup d'entre nous ne peuvent pas imaginer leur vie sans cuisine maison. Certaines personnes aiment les croissants français, d'autres les cheesecakes américains, d'autres préfèrent le strudel autrichien et quelqu'un aime les tartes simples salées et sucrées. Les recettes de ce dernier seront présentées dans le matériel d'aujourd'hui.

Avec orange

Cette pâtisserie aigre-douce parfumée sera une vraie trouvaille pour les ménagères qui veulent faire plaisir aux végétariens comme aux amateurs d'agrumes. Elle ne contient aucun produit d'origine animale et la limonade est utilisée comme base liquide. Pour le faire vous-même à la maison, vous aurez certainement besoin de:

• 250g de farine de boulangerie de haute qualité.
• 100ml d'huile désodorisée.
• 150 g de sucre blanc fin.
• 150ml de limonade.
• ½ orange.
• Levure en poudre.

Commencez à faire une simple tarte sucrée en traitant de l'huile végétale. Il est versé dans n'importe quel récipient approprié, édulcoré, puis complété.limonade. Tout cela est secoué et mélangé avec de la farine et de la levure chimique. La pâte ainsi préparée est soigneusement versée dans une grande casserole huilée, garnie de tranches d'orange et cuite à 180 °C jusqu'à ce qu'elle soit bien cuite avec un cure-dent ordinaire.

Avec fromage blanc et semoule

Ce simple gâteau sucré, qui est quelque chose de moyen entre une casserole et un gâteau au fromage, s'intégrera naturellement dans le menu de tout amateur de lait caillé. Pour sa préparation, vous aurez besoin de:

• 400 g de sablés du commerce.
• 150 g de sucre blanc fin.
• 500 g de caillé doux.
• 50ml de crème.
• 3 œufs crus.
• 100g de semoule sèche.
• ½ paquets de beurre.
• Vanilline.

Les biscuits pré-broyés sont combinés avec du beurre fondu, nivelés au fond d'une forme ronde et brièvement mis au réfrigérateur. Après un court laps de temps, le gâteau durci est recouvert d'une garniture à base de fromage cottage à pâte molle, de vanilline, de sucre, de crème, de semoule, de purée de jaunes et de protéines fouettées. Cuire le gâteau pendant cinquante minutes à une température de 180°C. Avant utilisation, il est complètement refroidi et ensuite coupé en portions.

Avec confiture

Ce simple gâteau sucré peut être cuit souvent en hiver lorsque les fruits et les baies frais ne sont pas disponibles. Pour l'obtenir, vous aurez certainement besoin de:

• 200 g de toute confiture épaisse.
• 350g de farine de boulangerie de haute qualité.
• 150 g de sucre blanc.
• 2 œufs crus.
• ½ paquets de beurre de qualité.
• Levure en poudre.

Le beurre légèrement fondu est bien frotté avec du sucre, puis mélangé avec des œufs, de la levure chimique et de la farine. La pâte finie est divisée en deux parties inégales. La plupart d'entre eux sont soigneusement répartis au fond de la forme huilée et recouverts de toute confiture de fruits et de baies avec une teneur minimale en sirop. Tout cela est caché sous le reste de la pâte et cuit à une température de 180°C pendant quarante minutes.

Avec du miel

Ce gâteau moelleux et très aromatique a une texture poreuse et peut être utilisé comme base pour des desserts plus complexes. Pour le préparer, vous aurez certainement besoin de:

• 100 g de sucre blanc fin.
• 300g de farine de boulangerie de haute qualité.
• 200 g de miel liquide.
• 3 œufs.
• ¾ paquets de beurre.
• Levure en poudre.

Avant de pouvoir faire un simple gâteau sucré, il faut travailler le beurre. Il est retiré du réfrigérateur et conservé sur la table pendant une courte période à température ambiante. Dès qu'il fond légèrement, il est broyé avec du sucre et complété avec du miel liquide. Tout cela est mélangé avec des œufs, de la farine et de la levure chimique, puis soigneusement transféré dans un moule graissé et cuit à une température de 180 ° C jusqu'à ce qu'il soit cuit, pour lequel vous pouvez utiliser un cure-dent ordinaire.

Avec cacao

Ce simple gâteau sucré est fait avec une pâte bicolore. En raison de son apparence inhabituelle, il est aussi appelé"Zèbre". Pour le faire vous-même, vous aurez certainement besoin de:

• 150 g de sucre blanc fin.
• 250g de farine de boulangerie de haute qualité.
• 2 œufs.
• 1 cuillère à soupe l. poudre de cacao non sucré.
• 4 cuillères à soupe. l. crème sure épaisse.
• ½ bâtonnets de beurre.
• Levure en poudre et vanilline.

Les œufs sont ajoutés avec du sucre et secoués vigoureusement. La crème sure, le beurre fondu, la levure chimique, la vanilline et la farine sont alternativement introduits dans la masse résultante. La pâte complètement préparée est soigneusement mélangée et divisée en deux. L'une des parties est recouverte de cacao, la seconde reste inchangée. La pâte est alternativement étalée sous une forme graissée de manière à obtenir un motif ressemblant à une peau de zèbre rayée. Cuire le gâteau à 190 °C pendant un peu plus d'une demi-heure.

Avec kiwi

Cette tarte aux fruits exotiques simple mais très présentable peut être cuite spécialement pour les vacances des enfants. Pour cela, vous aurez besoin de:

• 6 kiwi.
• 1 œuf.
• 200 g de farine à pâtisserie.
• 2 cuillères à café levure chimique.
• 2 c. l. sucre blanc fin.
• 3 cuillères à soupe. l. lait frais.
• ¼ paquets de beurre.

Pour faire une garniture sucrée, il vous faut:

• 100 g d'amandes hachées.
• 50g de sucre blanc fin.
• 75g de beurre.
• 1 cuillère à soupe chacun l. lait frais et farine.

Pour faire un simple gâteau sucré, il ne suffit pas d'avoir tout ce qu'il faut sous la main. Pour cela, il vous faut égalementsavoir dans quel ordre les mélanger. Tous les ingrédients secs, y compris la farine tamisée, sont versés dans un récipient profond. Un œuf, du beurre fondu et du lait y sont également envoyés. Le tout est bien pétri à la main, étalé sur le fond d'un plat tapissé de papier sulfurisé, décoré de rondelles de kiwi et cuit à 200°C pendant une dizaine de minutes. Une fois le temps imparti écoulé, la future tarte est nappée d'une sauce à base de lait, de farine, d'amandes, de sucre et de beurre, puis remise au four pendant un peu moins d'un quart d'heure.

Avec des bananes

Cette pâtisserie moelleuse et délicieuse aux saveurs de fruits tropicaux plaira à coup sûr aux grands comme aux petits amateurs de tartes maison. Pour le préparer, vous aurez certainement besoin de:

• 100 g de bonne margarine.
• 150 ml de lait frais.
• 1, 5 tasses de sucre blanc fin.
• 2 tasses de farine à pâtisserie.
• 2 cuillères à café levure chimique.
• 2 œufs et une banane chacun.
• Sel et vanille.

Avant de faire une simple tarte sucrée, dont la recette sera sûrement dans la tirelire culinaire de toute femme au foyer attentionnée, vous devez faire de la margarine. Il est laissé fondre sur la table, puis frotté avec du sucre et complété par de la purée de bananes. Tout cela est mélangé avec de la vanille, du sel, du lait, de la levure chimique et de la farine. La pâte homogène obtenue est soigneusement transférée dans une forme haute et cuite à 180-190 ° C jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ce qui peut être vérifié avec un cure-dent.

Avec mayonnaise et pommes

Les femmes au foyer expérimentées, capables de trouver des utilisations non standard pour les produits ordinaires, savent bien que la sauce provençale achetée peut être utilisée non seulement pour assaisonner les salades, mais également comme composant de la pâte à cuire. Pour préparer une tarte à la mayonnaise sucrée originale et très simple, dont la recette est présentée juste en dessous, il vous faudra:

• 4 œufs.
• 1 grosse pomme.
• 250 g de mayonnaise.
• ½ cuillère à café bicarbonate de soude sec.
• 10 cuillères à soupe chacun l. sucre blanc fin et farine.

Cette recette simple pour une tarte à la mayonnaise sucrée peut facilement être répétée par quiconque sait suivre les recommandations de quelqu'un d'autre. Les œufs sont ajoutés avec du sucre et bien battre avec un mélangeur. Les composants restants, y compris la soude rapide, sont alternativement introduits dans la masse résultante. La pâte obtenue est versée dans un moule au fond duquel se trouvent de fines tranches de pomme. Tout est soigneusement nivelé et cuit à 180-190 ° C jusqu'à ce qu'il soit cuit, ce qui peut être vérifié avec un cure-dent.

Avec pommes et crème sure

Cette pâtisserie délicate et très savoureuse plaira sûrement à tous les amateurs de tartes sucrées simples. Les pommes lui donnent une acidité agréable et un arôme à couper le souffle. Pour le faire vous-même, vous aurez certainement besoin de:

• 3 œufs.
• 3 pommes mûres.
• 1 cuillère à café soda sec.
• ½ cuillère à café cannelle en poudre.
• 1 tasse de sucre, de crème épaisse et de farine.
• Sel de cuisine.

Saléles œufs sont traités de manière intensive avec un mélangeur, en ajoutant progressivement du sucre cristallisé. La crème sure, le soda, la cannelle et la farine sont alternativement introduits dans la masse luxuriante résultante. La pâte entièrement préparée est intensément mélangée et disposée dans un plat hautement réfractaire. Tout cela est décoré de tranches de pomme et cuit à une température de 160-180 ° C pendant pas plus d'une heure.

Avec pommes et kéfir

Ceux qui ont les restes d'une boisson au lait aigre inutilisée dans le réfrigérateur peuvent se voir recommander d'en faire une simple tarte sucrée. Les pommes le rendent particulièrement juteux et très sain. Pour le cuisiner vous-même à la maison, vous aurez certainement besoin de:

• 2 œufs.
• 3 pommes mûres.
• 50ml d'huile désodorisée.
• 2 tasses de farine à pâtisserie.
• 1 cuillère à café bicarbonate de soude sec.
• 1 verre de sucre et de kéfir chacun.

Les œufs sont ajoutés avec du sucre et battus jusqu'à consistance mousseuse. Après cela, du kéfir, de l'huile végétale, du soda et de la farine leur sont alternativement ajoutés. La pâte obtenue est nivelée sur le fond d'une forme résistante à la chaleur élevée, recouverte de fines tranches de pomme et cuite à 170-180 ° C pendant quarante minutes.

Recette de tarte sucrée à la citrouille

Une recette simple de pâtisseries délicieuses et saines sera une excellente trouvaille pour les femmes au foyer dont les familles adhèrent au végétarisme. Pour le répéter vous-même à la maison, vous aurez certainement besoin de:

• 310g de semoule sèche.
• 330 g de pulpe de citrouille râpée.
• 110 g de sucre blanc fin.
• 260ml de soda.
• 1un sachet de levure chimique.
• 1/3 cuillère à café bicarbonate de soude sec.
• Zeste et jus de citron.

La pulpe de citrouille râpée est complétée par de la soude. Le zeste d'agrumes, le jus de citron, le soda et le sucre sont alternativement introduits dans la masse résultante. Tout cela est mélangé avec de la levure chimique et de la semoule, et après une demi-heure, ils sont transférés dans un plat hautement réfractaire et cuits à 180 ° C jusqu'à cuisson complète, pour vérifier qu'ils utilisent un cure-dent ordinaire.

Avec carottes et kéfir

Cette tarte brillante, copieuse et abordable a une riche teinte orange et un goût rafraîchissant distinctif. Pour réaliser vous-même cette pâtisserie saine et économique, il vous faudra:

• 150 g de margarine au lait.
• 2 œufs.
• 2 cuillères à café levure chimique.
• 2 tasses de carottes râpées.
• 1 tasse chacun de farine, semoule, sucre et kéfir.
• Vanilline.

Premièrement, les céréales sont versées avec une boisson au lait fermenté et laissées gonfler. Après cela, de la vanilline et des œufs battus avec du sucre y sont ajoutés. Tout cela est mélangé avec des carottes râpées, de la farine, de la levure chimique et de la margarine fondue, puis nivelé au fond d'une forme hautement réfractaire et cuit à 200 ° C jusqu'à ce qu'il soit bien cuit, pour lequel un cure-dent ordinaire fera très bien l'affaire.

Avec carottes et flocons d'avoine

Les pâtisseries réalisées à l'aide de la technologie décrite ci-dessous sont non seulement belles et savoureuses, mais aussi saines. Il contient des noix, des fruits secs, des flocons d'avoine et du lait. Par conséquent, il peut être inclus en toute sécurité dans le menu des petits amoureux.bonbons. Pour le cuisiner de vos propres mains, vous aurez certainement besoin de:

• 2 grosses carottes juteuses.
• 200 g de flocons d'avoine.
• 500 ml de lait.
• 50 g chacun de sucre, de noix décortiquées et de raisins secs.
• 1,5 cuillère à café chacun gingembre, cannelle et levure chimique.
• Sel et vanille.

Les carottes pré-pelées, lavées et râpées sont complétées par du gingembre, puis versées avec du lait sucré. Tout cela est mélangé avec des raisins secs cuits à la vapeur, de la vanille, du sel, de la levure chimique, de la cannelle et des noix. Au plus tôt un quart d'heure plus tard, la pâte infusée est transférée dans un plat hautement réfractaire et cuite à 190 ° C jusqu'à ce qu'elle soit cuite, ce qui est facile à vérifier avec un cure-dent.

Avec pêches et yaourt

Ce cake aérien et incroyablement parfumé, à la texture agréablement moelleuse, rappelle un peu la charlotte aux pommes. Pour le cuisiner vous-même pour vous et votre ménage, vous aurez certainement besoin de:

• 140g de yaourt aux pêches.
• 1 tasse de sucre blanc.
• 1, 5 tasses de farine à pâtisserie.
• 2 grosses pêches mûres.
• ½ paquets de beurre.
• 1/3 cuillère à café chacun poudre à pâte et bicarbonate de soude.
• Vanilline.

Le beurre légèrement fondu est fouetté avec du sucre cristallisé, puis complété avec du yaourt et retraité avec un mélangeur. À l'étape suivante, la masse sucrée obtenue est mélangée avec du soda, de la levure chimique, de la vanilline, de la farine et des morceaux de pêches. Tout cela est soigneusement transféré dans une forme résistante à la chaleur élevée et cuit pendant 40 à 45 minutes à une température de 180 ° C.

Avec pêches etfromage cottage

Cette tourte ouverte colorée est faite avec une pâte sablée friable. Un gâteau fin et croustillant, recouvert du plus délicat des caillés et de la garniture aux fruits, rappelle beaucoup les célèbres pâtisseries américaines et sera un excellent ajout à une tasse de thé brûlant. Et tous ceux qui ont sous la main peuvent le faire sans aucun problème:

• 200g de farine de boulangerie de haute qualité.
• 100 g de sucre blanc fin.
• 1 œuf.
• ½ bâtonnets de beurre.
• Vanilline, levure chimique et sel.

Pour préparer la garniture, vous aurez certainement besoin de:

• 500 g de caillé doux.
• 200 g de crème aigre fraîche épaisse.
• 2 œufs.
• 6 pêches fraîches.
• 2 c. l. fécule de pomme de terre.
• 2/3 tasse de sucre en poudre.
• Vanilline.

Premièrement, il faut s'occuper du pétrole. Une demi-heure avant le début prévu du processus, il est retiré du réfrigérateur et laissé sur la table. Le produit décongelé est trituré avec de la vanille, du sel, de l'œuf et du sucre, puis mélangé avec de la farine et réparti sur le fond d'une forme ronde haute. Le gâteau obtenu est uniformément recouvert d'une garniture à base de fromage cottage, de crème sure, de sucre en poudre, de vanilline et d'amidon. Tout est soigneusement nivelé et recouvert de tranches de pêche. L'une des tartes sucrées les plus simples est cuite dans un four chauffé à 180-200 ° C. Avant de servir, il doit être refroidi et seulement ensuite coupé en portions.